年味究竟去了哪兒
作者 仲富蘭
春節(jié)馬上要到了，老百姓俗稱＂過年＂。過年的感覺怎么樣？這幾天，我遇到兩個(gè)年輕的朋友，他們告訴我，現(xiàn)在的年是徹底沒有年味了。過年找了三朋四友打了一下午的麻將，各自忙活，該干嘛干嘛，沒有新年的感覺了。也有朋友告訴我，年三十晚上，上海的街頭靜悄悄，他們一家人索性跑到江蘇海門的農(nóng)家樂，到外地去過節(jié)了。開出租的師傅告訴我，過年幾天甚至連個(gè)盒飯也買不到，叫個(gè)什么年…是的，這就是當(dāng)下的年景。社會轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)年味確實(shí)淡了許多，這個(gè)話題引發(fā)了我的思考。
春節(jié)是中國最重大且典型的傳統(tǒng)節(jié)日，具有深厚文化底蘊(yùn)的文化節(jié)日之。開埠前的上海，至清乾隆、嘉慶年間，已享有“江海通津，東南都會”之聲譽(yù)。所以要說過年，上海地屬江南，上海人過年，首先是持續(xù)時(shí)間長，大概從進(jìn)入臘月開始就有年的味道了。這個(gè)味道一直要持續(xù)到正月十五以后，粗粗匡算一下，這個(gè)年持時(shí)間通常長達(dá)一個(gè)半月以上。回憶老上海過年的年味比照眼下滬上年景，恍如隔世，我一直在想，歲月真是一把殺豬刀，以往富而有趣的年俗和年味究竟到哪兒去了呢?
這一百多年來，社會發(fā)展與轉(zhuǎn)型，民俗也隨之在傳承中變異，但變異是有快慢的?？梢哉f，從上世紀(jì)50年代起，社會民俗就進(jìn)入快速變化期，社會生活方式發(fā)生了顯著的變化，無論是衣食住行、風(fēng)俗習(xí)尚，還是郵電通信、大眾傳媒等，都出現(xiàn)了新的特征。這種變遷，清晰地反映了現(xiàn)代化的進(jìn)程和社會進(jìn)步?？焖僮兓饕憩F(xiàn)在三個(gè)方面，出現(xiàn)了三種現(xiàn)象：一是許多習(xí)俗逐漸淡出人們的視線，例如放鞭炮，過年放炮仗，也叫放爆竹，這個(gè)習(xí)俗已有兩千多年的歷史，相傳是為了驅(qū)趕一種叫年的怪獸。當(dāng)午夜交正子時(shí)、新年鐘聲敲響整個(gè)中華大地上空，爆竹聲震響天宇。然而為環(huán)境保護(hù)，大城市都已經(jīng)開始實(shí)行禁令，農(nóng)村放的也少了。隨著鞭炮聲的消失，人們突然發(fā)現(xiàn)”年”味也幾乎蕩然無存了，年不過是一個(gè)“黃金周”的假期而已。沒人說這樣過不好，城里人照樣忙年，照舊拜年，但傳統(tǒng)過年所帶來的許多歡悅的確體驗(yàn)不到了。
二是許多習(xí)俗走樣、變味了，例如“壓歲錢”的習(xí)俗，早先，壓歲錢是一串銅錢，數(shù)量有限，只是“意思意思”，含有壓邪之意，現(xiàn)在的壓歲錢越給越大，動輒幾千元。壓歲原為“壓”之意，就是辟邪護(hù)佑，所以要用紅紙包(過去銅錢用紅絲帶穿)。紅色在中國傳統(tǒng)里代表具有保護(hù)功能、使不被傷害的意思。壓歲錢最早的寓意和放爆竹是一樣的，是“壓祟”錢，發(fā)展到后來，就寄予了一種祝頌的涵義，增加點(diǎn)桔子、荔枝求個(gè)“吉利”，錢是不多的?，F(xiàn)在不但壓歲錢給得多，而且要給到孩子走上工作崗位。工作沒多久，孩子的孩子又出生了，又來一個(gè)新的輪回，這種習(xí)俗就走樣和變味了。據(jù)網(wǎng)上介紹，有些地方給孩子發(fā)壓歲錢，孩子數(shù)錢數(shù)到手酸，只能用點(diǎn)鈔機(jī)來數(shù)了，這種變味的壓歲錢習(xí)俗好不好呢，應(yīng)該引起社會的關(guān)注與思考。
三是生搬硬套外地習(xí)俗。風(fēng)俗是講究地域性的，漢代司馬遷寫《史記》，他說引用了一條當(dāng)時(shí)的諺語說，叫百里不同風(fēng)，千里不同俗。什么叫風(fēng)呢?用現(xiàn)在話講風(fēng)就是流行，有什么流行的東西，它不會傳得非常遠(yuǎn)的，也不會過一百里地，在過去這個(gè)流行就流不出去了。但是俗就不同，俗是什么呢？俗就是慢慢形成習(xí)慣了，那就保存下來了。其實(shí)所謂俗就是一種文化認(rèn)同，中國是一個(gè)民俗傳統(tǒng)歷史悠久的國家，所以在中國各地的人們創(chuàng)造了豐富多彩的民俗文化。例如過小年，北方地區(qū)在送灶這天稱為小年，上海地屬江南，上海人沒有小年這個(gè)名稱，若有也只是將除夕夜稱為大年夜，大年夜的前一天夜晚稱小年夜，這就有細(xì)微的差別，而且北方地區(qū)不僅送灶這一天稱小年，吃的食品是餃子，這與上海與江南習(xí)俗相左。其實(shí)上海人的傳統(tǒng)是沿襲了蘇州的習(xí)俗，吃的食品一般是團(tuán)子，叫“謝灶團(tuán)子”，吃餃子是北方的習(xí)俗。再如大年早上，現(xiàn)在都吃餃子，上海過去的習(xí)俗是不吃餃子的，吃什么呢?吃湯圓，因而寧波湯圓在上海非常出名。再比如上海人送灶的日子，也是有講究的，叫“官三民四，也就是做官人家是臘月廿三送灶，一般普通民眾都是臘月廿四送灶，這是日期上的不同。而臘月廿五是不能送灶的，有句話叫作“廿五送灶，七顛八倒”，因?yàn)樨ノ迨枪糯嗽核驮畹娜兆?。高度的移民社會沖擊著傳統(tǒng)的地方習(xí)俗，變得高度同質(zhì)化，許多過年習(xí)俗被引進(jìn)和整合，習(xí)俗鮮明的個(gè)性特點(diǎn)也就逐漸泯滅了。
以前因?yàn)槭堋按筌S進(jìn)”“文革”等運(yùn)動的影響，傳統(tǒng)習(xí)俗被作為封建迷信遭到否定，以致許多人弄不清傳統(tǒng)為何物。后來隨著快速的城鎮(zhèn)化，村鎮(zhèn)消失，許多習(xí)俗失去了生存的環(huán)境，許多習(xí)俗已經(jīng)名存實(shí)亡。再加上互聯(lián)技術(shù)的快速發(fā)展、傳媒的高度發(fā)達(dá)、資訊的豐富，方便了人們搜索各地的習(xí)俗，再加上外來人員的增多，于是就出現(xiàn)了生搬硬套的現(xiàn)象。年的歡悅大半并不生于“過”年本身，而源于“盼”年渴求。“過年”中含有人們所追求所渴求的內(nèi)容，只要“年”能滿足人們平素所無法實(shí)現(xiàn)的愿望，“年“就是幸福的；相反，如今人們不愁吃穿等物欲需求，“年”與非“年”之間早已沒有了落差;親情紐結(jié)在現(xiàn)代城市人中已越來越松弛，電話拜年的興起把日趨形式化的親情網(wǎng)”徹底“解構(gòu)”，并將傳統(tǒng)意義上的拜年”徹底終結(jié)，留下的將是編結(jié)商業(yè)“關(guān)系網(wǎng)”的拜年形式。對現(xiàn)代城市人來說，“年”能給他們帶來新鮮刺激、體驗(yàn)自由歡樂的傳統(tǒng)形式，大約唯有放鞭炮這一項(xiàng)了。但是，隨著“禁鞭令”的施行，鞭炮聲的消失，人們突然發(fā)現(xiàn)”年”味也幾乎蕩然無存了?，F(xiàn)代工業(yè)文明，可以成批地生產(chǎn)和復(fù)制滿足人類需求的物質(zhì)和精神消費(fèi)品，卻不能生產(chǎn)幸福本身。人們用豐盛的商品、豐富的節(jié)目將”年”充塞包裝起來，我們卻難以尋找回“年”的歡樂。
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