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喬加林 | 鍘刀

 作者簡介

喬加林,男,70后,出生于江蘇泗洪;1989年3月入伍,2001年部隊轉(zhuǎn)業(yè)回到泗洪;系中國青年作家協(xié)會會員;江蘇省泗洪縣作家協(xié)會理事;供職江蘇省泗洪縣交通運輸局。愛好寫作,作品散見于《人民前線》、《基層生活》、《宿遷晚報》、《宿遷日報》、《江蘇交通報》、《江蘇城市客運》、《大湖徐風(fēng)》、《分金文學(xué)》、《中國道路運輸》、《黨的生活》、《中國交通報》、《勞動時報》、《重慶農(nóng)民文化報》、《鄉(xiāng)情》、《城頭山文學(xué)》、《長淮》、《芙蓉國文匯》、《淇水文藝》、《中華日報》、《千島日報》、《宿豫文藝》、《中華時報》、《家鄉(xiāng)》、《校園作家》、《齊魯文學(xué)》、《南來北往》、《國防時報》、《濱海時報》等報刊雜志上。出版散文集《歲月沉香》。

鍘刀

鍘刀,由鍘刀、鍘墩兩部分組成。鍘刀長近三尺,刀寬五寸,刀背頂端成一圓曲線,刀脊至刀把成直線。鍘墩約三尺長,從中間分開成兩半,兩頭用鐵板杷兩半相連,中間一指寬的縫隙,縫隙兩邊用鐵板相鑲,向外翻出三指寬的沿,沿上各有一排一指厚、兩指寬、一寸長、相對排列的十二個鐵齒,頂端有一小孔,配一鐵栓用于固定鍘刀和鍘墩,整個刀脊又用兩指寬薄鐵板包裹,讓鍘刀顯得更加憨實凝重。

我的家鄉(xiāng)在蘇北泗洪一個鄉(xiāng)村,在大集體時,生產(chǎn)隊里有十幾條水牛和黃牛,冬天喂牛的草主要都是稻草、麥草或玉米秸稈等,為了牛吃下去的草便于消化,通常都會把牛草用鍘刀鍘碎,約一寸長短。

記憶中的鍘刀,是大集體時,在生產(chǎn)隊里看見的。生產(chǎn)隊有一副大鍘刀,平時都放在生產(chǎn)隊的保管室,專人保管,冬天需要給牲畜鍘草料時,隊長安排兩人專用使鍘刀,使用前把鍘刀在大磨刀石上磨得明晃晃、亮光光的,看見都有點嚇人,我是不敢走近觀看,只能遠遠地看他們鍘草,一人雙手握刀把,抬起與鍘墩成近九十度的角,另一人雙手握住草料,單腿跪地,用力把草料按要求的長度放在鍘刀與鍘墩交口處,握刀的人用力鍘下去,又抬起刀把鍘第二下。使鍘刀是很累的活,鍘上一陣,渾身冒汗,一般都是兩人輪流對調(diào)著干。在那時,每個小隊的牛棚里頭,都設(shè)一個草棚間,即是鍘草的場所,又是裝草的房間,便于飼養(yǎng)員夜里端草喂牛。

鍘草是個手藝活,草鍘的要短,硬結(jié)子要崩開。正象俗語所說:寸草鍘三刀,沒料也上膘。這個道理雖然很淺顯,但卻是實際的總結(jié)。一個好的鍘草把式,鍘出的草,即細碎,又柔軟,牛即愛吃,又易消化,營養(yǎng)丟失少,草還損失少。所以說,鍘草的水平高低,決定草的質(zhì)量。

鍘草的時候,需要二人默契配合,不能有一絲疏忽懈怠,稍有不慎,就會發(fā)生擦傷流血事件。提鍘刀的人更要全神貫注,一絲不茍,眼睛時時盯著續(xù)草人的一招一式。續(xù)料的人,坐在搭在鍘刀上的木板上,既是可以穩(wěn)住鍘床,又能最近距離把料準(zhǔn)確無誤地遞到鍘刀之下。

看似簡單的鍘草,其實也有技巧。續(xù)料的人雙手掐住秸稈,肘臂一攬,用腿擋住,運用全身力氣,把秸稈向鍘床里伸一寸左右馬上停止,負責(zé)鍘刀的人從上而下,用力一摁,“咔嚓”一聲,整個兒玉米秸稈齊刷刷分為兩截,露出白生生的岔兒。就這樣,隨著秸稈一伸,鍘刀一摁,“咔嚓,咔嚓”聲節(jié)奏均勻,沉悶悠遠中透出清脆悅耳。掌握住分寸的人,就這樣不緊不慢,周而復(fù)始干兩個小時也不做停息;性急浮躁的人,力度掌握不住,半個小時就會累得汗流浹背,氣喘吁吁。

在一般情況下,在鍘草時,大多時候都是隊上的老莊稼把式,負責(zé)磨刀,負責(zé)提鍘刀,負責(zé)續(xù)草,負責(zé)堆放等,生產(chǎn)隊長都事先分配好誰負責(zé)那一項。

實行包產(chǎn)到戶,我家買了生產(chǎn)隊一條大黃牛,又買一副鍘刀。冬天放學(xué)回家,記得第一次和父親鍘秸稈,自持身強體壯,在父親幾次招呼休息時都不作停歇。由于掌握不好力度和姿勢,只知用蠻力,很大的一個棒子秸跺,只鍘了一個頂兒,就膀麻臂酥,氣喘吁吁了。逞強的我咬緊牙關(guān),腰一彎一挺,速度加快,有時還不等父親把秸稈遞到鍘刀下,就摁下鍘刀,結(jié)果“咣”的一聲,成了“空刀”。父親告誡我,干活不能使蠻力,要穩(wěn)心靜氣,不可操之過急。再和父親鍘草,扎下步子,不急不躁,果然又不累又出活兒。

父親在忙完湖里的活,回家吃飯時,都會把苞谷稈一捆捆地從地里扛到牛圈旁放著,用布兜背回一些稻草碼放在空地上,我與他兩人輪換著鍘。剛開始給鍘子喂草,長短把握不住,鍘出來的草長短不一,喂進鍘子的草不好鍘,在父親的指導(dǎo)下,我很快就掌握了要領(lǐng),父親也就越鍘越快,鍘的草料牛吃一些,圈里再墊一些,地里用的農(nóng)家肥也不缺了。

慢慢地,隨著社會發(fā)展,機械的普及,鄉(xiāng)村的牲畜越來越少,鍘刀也消聲滅跡了?,F(xiàn)在只有在電視劇中,看到鐵面無私包拯手下象征著凜然正義的三口鍘刀,和影視中視死如歸的劉胡蘭在敵人鍘刀下英勇就義,就會想到鍘刀的影子。

鍘刀,是過去農(nóng)村把稻草秸稈切碎的一種工具。切碎的秸稈一段一段的,適宜牲畜細嚼慢咽,即省飼料也便于消化。鋒利而笨拙的鍘刀,在那個年月,留下了揮之不去的影子。沉重笨拙、鋒利無比的鍘刀,像我樸實憨厚的鄉(xiāng)親,永遠存在我的記憶里。

鄭重聲明

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《春天的故事大賽征文啟事

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2、本次大賽以點數(shù)取勝,打賞資金不返還(1元折合2個點擊量)。 

3、本大賽設(shè)大獎一名,獎金:500元(現(xiàn)金),優(yōu)秀獎十名,發(fā)榮譽證書,在《文學(xué)百花園 ·微刊精選》雜志第二期選登 , 贈送《文學(xué)百花園·微刊精選》第一期雜志。

4、 收稿時間:即日起到3月25日止。

5、獲獎信息在最后一貼推出后的第10日公布 。

投稿郵箱:1258873875@qq.com  1403384853@qq.com

 《文學(xué)百花園》、《小說大世界》聯(lián)合總編室

                2017年210日

 補充說明

本次大賽為月賽,經(jīng)組委會研究決定,在第一名獲獎?wù)擢劷鸩蛔兊那闆r下,另外增設(shè)五位獲獎?wù)?。從第二名到第六名,每人各獲100元獎金,發(fā)獲獎證書等待遇與第一名相同。

大賽結(jié)果將在4月 10日 公布

 已截稿

《文學(xué)百花園》、《小說大世界》聯(lián)合總編室

                2017年2月20           

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