還不知道濕氣跟長胖關(guān)系的寶寶
自覺點(diǎn)下面查看吧！
昨天說到脾胃正常運(yùn)作才是關(guān)鍵
那么今天就來說說咱們?cè)趺闯阅軌蚪∑㈧顫裱a(bǔ)氣血！
一般說健脾祛濕
就會(huì)想到薏米
薏米，入手太陰肺經(jīng)，足太陰脾經(jīng)，所以健脾胃去濕氣，同時(shí)利水去濃，去風(fēng)濕。薏米是建議常喝，但是薏米微寒，孕婦和月子里不建議，平時(shí)喝，煮水最好。
一、泡煮
1、薏米，紅棗，桂圓，黑糖煮了一大鍋薏米水，煮40到1小時(shí)，出鍋前加黑糖粉。黑糖，桂圓，紅棗綜合了薏米的微寒，味道也很香，老人，孩子喝都非常好。
2、將薏米炒焦，薏米也屬于中藥材，很多中藥炒焦后性味發(fā)生改變，薏米就不會(huì)寒，薏米也可以和黑豆一起炒，泡制黑豆焦薏米茶，每次一把可以泡水喝，也可以加入玫瑰釀，紅棗等一起喝。
3、薏米炒到爆開，加點(diǎn)葛根片、黃芪沖水喝，堅(jiān)持一段時(shí)間，祛濕又健脾。孕婦建議不喝，哺乳期能喝，孩子也能喝。
4、將薏米泡一晚上，用來打漿尤其好喝，有非常濃的谷香味，跟五行豆?jié){料（黑色料包），打出來就是一杯養(yǎng)腎、健脾、祛濕的養(yǎng)生飲。
5、用薏米、茯苓、赤小豆、白扁豆、配黨參、白術(shù)泡水喝。里面除了薏米，其他食材基本都有健脾祛濕的功效。
二、煲湯
1、健脾湯，可用五指毛桃、薏米、茯苓、芡實(shí)、紅棗、豬骨煲湯。五指毛桃也叫土黃芪，性質(zhì)溫和，可以健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)，所以有脾虛、濕氣重、患風(fēng)濕痛可試試，煲出的湯有股淡淡的椰香味，當(dāng)然買不到的可以用黃芪代替，此湯孕婦喝要把薏米取出，加玉米馬蹄一起煲更香甜。
2、冬瓜薏米豬骨湯，將冬瓜洗凈后切成塊狀（帶皮效果更好），姜切成片狀，其余材料洗凈備用；將除冬瓜外的所有材料一起放入砂鍋中，并加入足量的水分，大火燒開之后，撇去浮末；轉(zhuǎn)微火煲兩小時(shí)，最后半小時(shí)加入冬瓜；關(guān)火前加入少許鹽 。薏米有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效，而茯苓有利水祛濕、益脾和胃、寧心安神的作用，枸杞、紅棗等有補(bǔ)血安神等作用。這款祛濕湯清淡可口，適合回南天里飲用。
3、薏米銀耳羹，銀耳、薏米提前泡好，加足夠水先熬一遍銀耳和薏米，銀耳、薏米燉軟后下百合、紅棗，山藥、雪梨，出鍋了晾溫，淋上蜂蜜，甘甜清爽。入秋后多吃白色食物潤肺滋陰，百合清心潤肺，山藥健脾養(yǎng)胃，雪梨潤燥清肺，如果濕氣過重，還可以在里面加芡實(shí)、茯苓祛祛濕氣，喝完美死了（小孩當(dāng)然可以，除了孕婦不加薏米）。
有寶寶問，除了薏米還有什么別的食物是祛濕的嗎？
有！當(dāng)然有！
肉 骨 茶
肉骨茶起源于新加坡馬來西亞一帶，相傳是華人初去南洋創(chuàng)業(yè)時(shí)，生活條件很差，由于不適應(yīng)濕熱的氣候，不少人因此患上風(fēng)濕病。為了治病祛寒，先賢用了各種藥材，包括當(dāng)歸、杞、黨參等來煮藥，但是，因忌諱而將藥稱為“茶”。有一次，其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」里，沒想到這(茶湯)喝起來十分香濃美味，風(fēng)味獨(dú)特，后來，人們特地調(diào)整煮茶的配料，經(jīng)過不斷地改進(jìn)，就成為了本地著名的美食之一。
奶奶家的肉骨茶，先放排骨雞翅、蓮藕玉米、鵪鶉蛋，再放腐竹圈，金針菇、豆干等，調(diào)味可加醬油、鹽、胡椒粉，慢慢熬出味道，吃肉，湯拿來泡飯，簡直是完美！記得要多放蒜頭才會(huì)好吃。
南瓜小米粥
小米非常容易被人體消化吸收，而且小米還具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、治煩渴的功效，特別對(duì)孕婦有著獨(dú)特的滋補(bǔ)作用。而南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化?；蛘咴偌尤肴见?，有妊娠高血糖的媽媽可以放心吃。
如果不搭配南瓜，熬煮后的小米配著黑糖一起食用，每一口都甜香軟糯，回味無窮。坐月子的時(shí)候吃這個(gè)也非常棒！
小米除了熬粥，還可以這樣吃——
1、拿墨米、核桃、小米、紅棗片打成米糊，不濾渣不加糖，好喝到爆！墨米是糯糯的，喝起來不會(huì)有噎喉嚨的感覺，超級(jí)滑超級(jí)香，大姨媽來了喝也非常好；備孕的，想調(diào)理氣血養(yǎng)脾胃的，孕媽咪，產(chǎn)婦、老人小孩都可以喝。
2、三色藜麥小米粥，還加了蓮子進(jìn)去，淋點(diǎn)蜂蜜一起喝，在夏秋交替的時(shí)候，正是脾值班的時(shí)候，濕氣比較大，養(yǎng)生以健脾、化濕為主。這個(gè)粥先煮小米跟蓮子，快熟的時(shí)候把三色藜麥加進(jìn)去，煮到藜麥露出小尾巴就出鍋啦，小孩也可以喝，非常好消化。
白術(shù)陳皮豬肚湯
這道湯在南方比較常見，豬肚、蓮子都是溫補(bǔ)健脾的，白術(shù)（念zhu二聲）有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效。此湯能健脾開胃，促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本湯性溫，陰虛內(nèi)熱者不宜食用。
做法：先將豬肚洗凈后飛水；將準(zhǔn)備的所有材料一起放入湯煲中，然后加入足夠的水，大火燒開之后轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)小時(shí)；取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。
白扁豆性微溫、味甘，其營養(yǎng)豐富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。尤其是野生的香菇，補(bǔ)氣祛濕的功效更為明顯。此外，香菇還有有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效。
蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r(shí)喝。
懂比吃更重要
聯(lián)系客服
