【散文】
1958年,農(nóng)村實(shí)行以生產(chǎn)隊(duì)為基礎(chǔ)的大隊(duì)、人民公社三級(jí)核算制度,一夜之間,人民公社化遍及全國(guó)。土地由生產(chǎn)隊(duì)集體耕種,大車、犁、耙、木锨、大杈等主要農(nóng)具歸生產(chǎn)隊(duì)集體,牛,作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要?jiǎng)恿Γ不位斡朴频爻蔀榱松a(chǎn)隊(duì)集體財(cái)產(chǎn),由生產(chǎn)隊(duì)集中喂養(yǎng),喂牛人被冠以“飼養(yǎng)員”之雅稱,喂牛的地方就是牛屋。生產(chǎn)隊(duì)的牛屋,往往都極簡(jiǎn)陋。多是板打的土墻或土坯砌的墻,又低又矮且歪歪扭扭,屋檐墻、山墻都四面通風(fēng),房頂隨便苫些麥草、稻草遮風(fēng)擋雨。牛屋,一般是三間喂一犋牛。一間盤(pán)著牛槽,一間盛著喂牛的草。中間迎門(mén)靠后墻處,多用土坯砌三四道寬二尺左右,高一尺左右的床腿,鋪上高粱稈箔一類的,是飼養(yǎng)員的床。也有兩間房喂一犋牛的,只沒(méi)有盛草處罷了。牛吃了草(牛都是喂養(yǎng),只有山區(qū)或牧區(qū)的牛才放養(yǎng)),喝了水,便會(huì)毫無(wú)顧忌地稀里嘩啦排出來(lái),飼養(yǎng)員便得及時(shí)地墊層干土末子,掩蓋起來(lái),牛再排再蓋,使其發(fā)酵成為牛鋪糞,但仍擋不住刺鼻的味道漫溢,日復(fù)一日糟粕堆積,熏得人無(wú)法立足。所幸,農(nóng)人適應(yīng)這種臭味的基因通過(guò)血液已一代代傳了下來(lái),這大概就是古人說(shuō)的“鮑魚(yú)之肆”吧,不僅不知其臭,反倒樂(lè)在臭中呢!更奇怪的是,一到冬天,厚厚的白雪鋪天蓋地一壓,刺鼻的尿騷氣仿佛被凝重的冷氣鎮(zhèn)壓了下去,渾然沒(méi)有了騷臭的氣味,于是,牛屋便成了人們晚飯后聚集的地方,更是娃娃妞妞們玩耍、聽(tīng)瞎話的樂(lè)園,成為了生產(chǎn)隊(duì)里的一道風(fēng)景。那時(shí)的冬天,皚皚大雪非常守時(shí),特別是大雪節(jié)氣一到,天空便會(huì)及時(shí)地?fù)]舞著潔白的雪花,飄灑下來(lái),很快,大地便白茫茫的,并且還多日不化。每到喝罷湯,我們一群十來(lái)歲的小伙伴們,毫不在乎那刀子風(fēng),有的腰里勒道草繩,有的不住用手甩著鼻涕,有的則倆手抄到袖筒里,蹅著雪茬子,咔嚓咔嚓來(lái)到牛屋。牛屋的當(dāng)門(mén)地上,飼養(yǎng)員早已把篩晃下的碎草末生起火堆,給牛驅(qū)寒。從早到晚煙霧繚繞,持續(xù)不斷,但擋不住八下透氣,并不暖和。人一多,便有人嚷嚷著要烤明火,這些鍘碎只有二指長(zhǎng)的麥秸,一般人總無(wú)法點(diǎn)著。我們隊(duì)有一姓郭的飼養(yǎng)員,年輕時(shí)曾走南闖北,是個(gè)見(jiàn)多識(shí)廣的“百事通兒”。每當(dāng)這時(shí),他就趨摸過(guò)來(lái),貓著腰,顧不得咳嗽連連,把草攏成一堆,中間掏空,從中心抖抖索索地把火點(diǎn)著,慢慢地,一簇底大上尖的紅盈盈火舌,撲閃閃跳躍起來(lái),直往上竄。我們趕緊貓下腰,圍坐在火堆邊土坷垃上,一個(gè)個(gè)伸出裂紋縱橫的黑不溜秋小手,往火邊伸。烤一會(huì)兒,待感覺(jué)有些暖意,常會(huì)有人提議燒東西吃。有一憨厚實(shí)在的小伙伴,他爹是生產(chǎn)隊(duì)的糧食保管,一到天快黑,便趁領(lǐng)牛飼料時(shí),跟在他爹屁股后溜進(jìn)倉(cāng)庫(kù),小手伸進(jìn)黃豆茓兒,悄無(wú)聲息地抓兩把黃豆,每到這時(shí),便會(huì)把豆子掏出來(lái)。每到這時(shí),飼養(yǎng)員便會(huì)端起草篩,先給牛添半槽草,噗噗潑幾馬勺(一種專在水缸里舀水和牛飼料的鐵勺,碗口大的平底邊上,微微翹出一圈小沿,垂直的長(zhǎng)柄也是鐵的,上面自帶一彎鉤方便懸掛的工具)含有飼料的水。為不使牛搶先舔食草上面的飼料,抽出拌草棍,極快地在牛槽里攪拌,嘴里還念念有詞:“有料沒(méi)料,四角攪到”!直到把水、草、料攪拌得均均勻勻,滋滋潤(rùn)潤(rùn),看到牛很香甜地咕吱咕吱舔著草,咀嚼著,才操起馬勺到火堆旁,把原先系在房檁或椽子上的繩子拉下,把馬勺吊在火堆的上邊,映著下面微微的火光,噗噗噠噠放上豆子,然后用根小棍不停地戳飭攪動(dòng),等噼噼啪啪一陣爆響,升高馬勺,稍晾下,豆子倒出,接著炒下一鍋。然后便給你捏一撮兒,給我捏幾個(gè),伙伴們手里搦著豆子,一個(gè)個(gè)往嘴里塞,和著彌漫的特殊氣味,屋子里便爆出一陣咯咯嘣嘣脆響。不知啥原因,那年頭的小孩,光感覺(jué)餓,總是想方設(shè)法弄東西吃,所以,除了燒豆,還燒紅薯吃。規(guī)矩是今天張三,明天李四,大家輪流兌紅薯,不管你的紅薯是從哪里弄來(lái)的,反正到時(shí)間你能拿來(lái)紅薯就行。因此,為了積攢紅薯,稍大一點(diǎn)的娃娃妞妞平時(shí)便多了心眼,或是犁紅薯地時(shí),撿些放在草堆或其它隱蔽的地方,或是隊(duì)上磨粉洗紅薯時(shí),趁人不注意時(shí)藏幾個(gè),到時(shí)拿到牛屋里。燒紅薯很容易,往火堆里一擩,該烤火烤火,該怎么玩怎么玩,停一會(huì)兒扒出來(lái)翻翻,估摸好了,扒出來(lái)大家分,吹吹,剝了皮,三兩下子就到肚里了。但多數(shù)時(shí)間猴兒急,等不到燒熟透就扒出來(lái),夾生也照吃不誤,肚子也不會(huì)發(fā)脹。冬季,寒風(fēng)凜冽,說(shuō)書(shū)的民間藝人常會(huì)利用農(nóng)閑走村串巷。他們一般由兩人組成,前面的向?qū)掷髯?,引領(lǐng)著棍子另一頭的盲人,盲人手中也拿根棍子,篤篤篤敲著地,慢慢騰騰地踱到村里。晚上,牛屋的盛草間,當(dāng)門(mén)處,便聚滿了人,來(lái)晚的顧不上寒冷,跺著腳靠在房檐下。為了能多說(shuō)些時(shí)間,說(shuō)書(shū)人往往好說(shuō)《隋唐演義》、《包公案》、《施公案》《劉鏞下南京》等大部頭的長(zhǎng)篇。懸念多,故事情節(jié)復(fù)雜,一環(huán)緊扣一環(huán),十天半月說(shuō)不到頭。說(shuō)到情節(jié)分叉處,便會(huì)來(lái)句“花開(kāi)兩朵,咱暫表一枝”,一枝一枝往下表,七拐八岔,到精彩處,已是更深人靜。這時(shí)的牛們不知是吃飽喝足了,抑或也聽(tīng)入迷了,恰到好處地一個(gè)接一個(gè)嘩啦啦撒起尿來(lái),引得人們哄堂大笑,笑罷,一個(gè)個(gè)打著哈欠,有的抱著小孩兒,議論著,心有不甘地往家走去,盼望著明天晚上再來(lái)。這種又說(shuō)又唱的劇種是墜子、鼓兒詞還是大調(diào)曲?究竟哪一種更準(zhǔn)確,我至今也說(shuō)不出來(lái)。說(shuō)書(shū)時(shí),常說(shuō)到一段的精彩處,就會(huì)把腳一跺,手持檀板或銅鈸接二連三地狠敲一陣兒,喉嚨里陡然發(fā)出一聲高音,接著便拖著長(zhǎng)腔,悠悠地轉(zhuǎn)入低緩,再轉(zhuǎn)到哼出又嗡又細(xì)又柔的低鼻音,尾音似斷又連,縷縷持續(xù),這時(shí),整個(gè)牛屋仿佛都在共鳴,人們屏息傾耳,聽(tīng)進(jìn)了耳朵,舒服的感覺(jué)卻在心里,難道這就是最美妙的音樂(lè)?負(fù)責(zé)拉弦子(可能是曲胡?)的人用繩子把腳連著梆子,上面有板有眼拉弦子的同時(shí),下面還配合著說(shuō)書(shū)人的節(jié)奏,腳一點(diǎn)一點(diǎn)地抖動(dòng)繩子,噠、噠、噠地敲擊著。民間的說(shuō)書(shū)藝人,盡管文化低,語(yǔ)言粗俗,但通過(guò)一代又一代的傳承,有意無(wú)意中卻繼承和發(fā)揚(yáng)了我國(guó)古代燦爛文化的精髓,把排比、夸張、比喻、對(duì)偶等一系列修辭手法運(yùn)用得爛熟,起到引人入勝的效果。如 “人見(jiàn)不走,鳥(niǎo)見(jiàn)不飛,狗見(jiàn)不咬,驢見(jiàn)不踢,為啥?長(zhǎng)得好被迷住了”,嘟嘟嚕嚕,口吐蓮花一串子,就是套用、發(fā)揮了《漢樂(lè)府.陌上?!分械摹案咄淅?,鋤者忘其鋤,來(lái)歸相怨怒,但坐觀羅敷”;如“個(gè)子不高不低,身材不瘦不胖,頭發(fā)又黑又亮,辮子又粗又長(zhǎng)。粗辮根兒,長(zhǎng)辮穗兒,稀不楞登的短汗林兒(劉海),忽靈靈的眼,彎蹙蹙的眉兒,鼓堆堆的鼻子紅嘴唇兒,緊襯兩個(gè)元寶耳,一笑兩個(gè)喝酒紋兒,大姑娘不笑已好看,一笑更露出雪白粉嫩玉石牙根兒。吉林遼寧黑龍江,北京天津掛蘇杭,三西兩東和兩廣,河南河北也加上,外加上海臺(tái)灣和香港,全國(guó)各地都跑遍,也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么漂亮的大姑娘”,更是活用了《登徒子好色賦》中宋玉關(guān)于“東家之子”的“增之一分則太長(zhǎng),減之一分則太短;著粉則太白,施朱則太赤……”的形象語(yǔ)句!這種風(fēng)趣的語(yǔ)言,常引得人們一陣陣哄笑。我和小伙伴們只是懵懵懂懂的聽(tīng)不出門(mén)道,純粹是湊熱鬧,在這樣的氛圍里,好像不覺(jué)得冷了,多數(shù)情況下都熬到散場(chǎng)。有時(shí)候,人還沒(méi)來(lái)齊,為不冷場(chǎng),說(shuō)書(shū)人常會(huì)說(shuō)個(gè)小段子名曰“書(shū)帽”的來(lái)等人。記得有段書(shū)帽《小佳人進(jìn)花園》就很有趣:“ 說(shuō)的是,一個(gè)二八佳人進(jìn)花園,抬起雙目四下觀。只觀見(jiàn),那前花園來(lái)后花園,花園前后緊相連。前花園栽的有芍藥,后花園栽的是牡丹,影壁墻上爬山虎,金銀佛手帶雞冠。小溪潺潺魚(yú)戲水,養(yǎng)魚(yú)池里荷田田,荷花尖上立蜻蜓,蓮花池里魚(yú)兒歡。小佳人正出神仔細(xì)看,猛抬頭,喲,見(jiàn)一只鸚哥架上懸。佳人一見(jiàn)心中想,人說(shuō)鸚哥會(huì)講話,我今天要與鸚哥把話攀。佳人抬頭戲鸚哥:'鸚哥鸚哥我問(wèn)你,你可知,啥為棋盤(pán)啥為子,啥為琵琶啥為弦?’鸚哥一聽(tīng)脆聲叫,唧唧溜溜開(kāi)了言:'這不難,這不難。天為棋盤(pán)星為子,地為琵琶路為弦。’佳人說(shuō):'天為棋盤(pán)誰(shuí)敢下,地為琵琶那個(gè)彈?’鸚哥說(shuō):'你能擺來(lái)我就敢下,你定好弦來(lái)我就敢彈!’佳人說(shuō):'鸚哥鸚哥我問(wèn)你,給你個(gè)鮮紅櫻桃愛(ài)不愛(ài)?’鸚哥一聽(tīng)噗哧笑:'姑娘姑娘我問(wèn)你,送個(gè)美貌潘安你貪不貪?’一句話,羞得佳人紅了臉,無(wú)名之火心中躥,身子一歪腰一彎,伸手抓塊半截磚,膀子攥足十分勁,照著鸚哥猛一攛,'日楞’甩向鸚哥邊。鸚哥一見(jiàn)勢(shì)不好,'撲撲棱棱’一聲響,翅膀一傾上了天。佳人說(shuō):'我看你,扁毛畜牲敢落地?’鸚哥說(shuō):'我看你,黃毛丫頭能上天?’佳人地上破口罵,鸚哥頭頂聲聲還。佳人罵:'你就像那人世間的毒舌婦!’鸚哥還:'我看你,白白長(zhǎng)了副有眼無(wú)珠的好容顏,你可知道我是哪一個(gè)?我本是,我本是八仙過(guò)海里的韓湘子修成的一尊仙!’”生產(chǎn)隊(duì)的牛屋,作為我國(guó)農(nóng)耕社會(huì)的一段極為特殊時(shí)期產(chǎn)物,在大轟大嗡中存在了20多年,到1979年聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制時(shí)消失殆盡,距今已幾十年了,雖早已被茫茫的歲月所湮沒(méi),但只要稍微撥動(dòng)下那根連接的絲弦,在那代農(nóng)村人的腦海深處,便會(huì)噌噌彈出,仿佛就在昨天。(本文系水緣文學(xué)(ID:sywxwk)原創(chuàng)首發(fā),作者:尹中哲)
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