“萬物皆可炸”紅遍網(wǎng)絡(luò)，空氣炸鍋?zhàn)鳛樾鲁B(tài)的廚房家電，也讓沒有任何烹飪基礎(chǔ)的小白們嘗到了烹飪的樂趣，而且空氣炸鍋由于易使用免油炸即可達(dá)到酥脆口感，且無油煙、低油脂，也讓更多關(guān)注健康的用戶青睞。

今天LEO收到了一款支持鴻蒙智聯(lián)的九陽太空智能空氣炸鍋 ，而這款空氣炸鍋區(qū)別于傳統(tǒng)空氣炸鍋的特點(diǎn)在于，搭載了立體熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，食材不用翻面也可以受熱均勻，同時(shí)，結(jié)合華為智選帶來的鴻蒙分布式技術(shù)，配備了智能食譜搜索、消費(fèi)者自建食譜、智能烹飪報(bào)告、一鍵熱烘除菌等貼心又好用的智能化功能，讓空氣炸鍋的體驗(yàn)得到了全面升級。

九陽這兩年在廚房電器產(chǎn)品的開發(fā)上可以說非常的活躍，而且無論是外觀設(shè)計(jì)還是功能，相對其他品牌產(chǎn)品，都有很大的提升。這次這款空氣炸鍋外觀上就完全不同于傳統(tǒng)空氣炸鍋的設(shè)計(jì)，不在呆板千篇一律。外形設(shè)計(jì)上反而更像一個(gè)電飯煲，上部分是橋式的控制單元，而下方是扁圓型的鍋體。簡約大方，也更易使用。

外觀和細(xì)節(jié)

空氣炸鍋是采用一個(gè)翻蓋式的設(shè)計(jì)，前端是九陽標(biāo)志性的太空科技圓形圖案，這個(gè)用過九陽產(chǎn)品的應(yīng)該都比較了解，在LEO家里用的無論是破壁機(jī)還是電飯煲，都會有這樣的一個(gè)設(shè)計(jì)，有些產(chǎn)品這個(gè)圓形會有LED燈，用作工作指示燈，不過這款空氣炸鍋這個(gè)圓形僅僅是裝飾性的。

頂部是控制和加熱元件所在位置，在未通電情況下，可以看到鴻蒙智聯(lián)的LOGO，但整個(gè)操控屏幕是黑色的玻璃面板，看上去科技感十足。

通電后，可以看到自主鍵，以及常用的雞翅、烤肉、蛋撻、薯?xiàng)l四個(gè)內(nèi)置食譜，以及除菌功能。此款產(chǎn)品的面板上的【自主鍵】，支持用戶用手機(jī)設(shè)定自主按鈕的烹飪溫度和時(shí)長，而且這款空氣炸鍋還可以預(yù)約時(shí)間。

九陽太空智能空氣炸鍋的加熱模塊都集中在頂部的蓋子上，采用了目前九陽獨(dú)特的立體熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，利用高效的碳纖維加熱管，以及9葉螺旋扇葉，并配合熱風(fēng)整流烤盤，讓熱風(fēng)在鍋內(nèi)不斷循環(huán)，沿外鍋側(cè)壁亂流的熱風(fēng)均勻?qū)氲娇颈P底部，加熱食材下表面，從而達(dá)到炙烤的效果。讓熱效率更高，而且加熱均勻度和脫脂率大幅提高，讓食材口感更酥脆可口。

鍋體的結(jié)構(gòu)分為三部分，都是可以輕松拆卸，而且鍋和烤盤都采用了不粘鍋涂層設(shè)計(jì)，這個(gè)也大大方便了后續(xù)的清洗。

鍋內(nèi)容量是5.5L，可以滿足3-8人聚餐烹飪的需求。

蓋子采用的是透明玻璃可視設(shè)計(jì)，這也讓整個(gè)烹飪過程可以在不用開蓋的情況下，一目了然。它解決了傳統(tǒng)空氣炸鍋，在烹飪過程中需要拉出炸籃查看，中斷烹飪的痛點(diǎn)。

鴻蒙分布式技術(shù)

空氣炸鍋其實(shí)很簡單，基本大家操作起來都不是問題，但食譜吃什么、怎么吃相信一直是很多用戶的困擾的問題?，F(xiàn)在很多用戶在拿到食材后，第二步，就是打開手機(jī)去百度或某書多少溫度，多少時(shí)間。而九陽這次攜手華為智選，一步到位，直接通過華為的智慧生活A(yù)PP，九陽太空智能空氣炸鍋的卡片內(nèi)就內(nèi)置了海量的食譜，直接搜索食材就能找到對應(yīng)的食譜，從而一鍵開啟烹飪。

首次連接并不是很復(fù)雜，如果是 搭載HarmonyOS系統(tǒng)的手機(jī)，就更方便，通過手機(jī)NFC，去碰下空氣炸鍋上的華為智選標(biāo)志，就可以快速連接配網(wǎng)。而其他安卓/蘋果手機(jī)，則和普通智能 硬件一樣的連接方式，按提示操作就可以了。

通過智慧生活A(yù)PP能看到已經(jīng)添加成功空氣炸鍋的卡片，通過卡片就可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控，并且還能在內(nèi)置云食譜中查找自己需要的食譜，里面有詳細(xì)的烹飪說明。另外，還能通過APP看到每個(gè)月的烹飪報(bào)告。如果你正在減肥減脂，這些報(bào)告可以很快幫你了解，這個(gè)月你吃了些什么。

烹飪體驗(yàn)

當(dāng)然，也不能光說不練，來實(shí)際體驗(yàn)下。最近兒子下午放學(xué)，買的零食點(diǎn)心感覺不健康，剛好可以用這個(gè)空氣炸鍋來做些下午的點(diǎn)心。

從老家?guī)淼募t薯，這種自己種的紅薯個(gè)頭大小差異比較大，而且形狀也有長條的，圓形的，胖的，瘦的，不過總體的口感還是不錯(cuò)的。之前一直都是煮著吃，但感覺還是烤得更香，也更甜。

因?yàn)閭€(gè)頭差異大，原先需要經(jīng)常打開蓋確認(rèn)烤制的過程，不過有了透明視窗，直接看看表皮變化就可以了。如果碰到個(gè)頭大的，還可以操作增加烘烤時(shí)間。

終于烤好了，烤紅薯就是要趁熱最好吃。

紅薯里面是金黃色的，口感不是很干，甜甜的。還有，這個(gè)品種的紅薯也沒有經(jīng)，所以可以大口大口地吃。兒子平時(shí)對并不是很喜歡，不過這次放學(xué)回來，剛好烤好，就聞到了紅薯的香味，立馬吃了一大個(gè)。

用空氣炸鍋?zhàn)龅皳?，相信是很多人的選擇。這個(gè)也是下午茶最好的點(diǎn)心。我用的是懶人配方，不用奶油，也不用分離蛋黃。直接兩個(gè)雞蛋，150ml純牛奶，25g白糖，15g蜂蜜。加在一起攪拌混合均勻。

這里用的蛋撻皮是直接買的。準(zhǔn)備的蛋液量基本可以做八九個(gè)蛋撻。用空氣炸鍋一次可以烤六個(gè)左右。

烤蛋撻最簡單，直接功能鍵選擇蛋撻就可以了，200℃，14分鐘。

這個(gè)懶人蛋撻食譜，配蛋液快，而且口感并不差，外酥里嫩，小朋友點(diǎn)心時(shí)吃了兩個(gè)，晚餐后居然又吃了一個(gè)。而且自己做的蛋撻，不會很甜，保證口感的前提下，也保證了健康。

體驗(yàn)小結(jié)：

自從有了華為智選 九陽太空智能空氣炸鍋，再也不用擔(dān)心早餐和點(diǎn)心，甚至很多正餐的主食都可以輕松搞定。真的不知道吃什么了，打開云食譜，還能有各種參考。對于這款空氣炸鍋，優(yōu)勢還是挺多，透明頂置可視設(shè)計(jì)，海量云食譜，以及不用翻面的設(shè)計(jì)，極大地提升了烹飪樂趣，不僅簡單而且?guī)缀趿闶　Ｈ绻阕罱蚕朐诩易雒朗?，那這款空氣炸鍋肯定是少不了的！