《林海倫的博物學(xué)》
原創(chuàng)系列之一百二十二
圖文/林海倫
編輯/小山
靈芝科靈芝屬靈芝
今年的梅雨季開始得早,待續(xù)時(shí)間長(zhǎng),雨量大,這是史所罕見的天氣現(xiàn)象。
珊瑚菌科白微皮傘
小皮傘科小皮傘
不過梅雨季也是各種蘑菇菌物的生長(zhǎng)季節(jié),潮濕悶熱的空氣條件最適合菌物的生長(zhǎng)繁衍。
多孔菌科栓菌屬云芝
菌物既不是動(dòng)物也不是植物,它們是獨(dú)立的第三界的生物,稱為“菌物界”。菌物是整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中十分重要的成員,起到物質(zhì)循環(huán)再利用的功能。
灰包科馬勃
最直觀的菌物是生長(zhǎng)在山間林下的各種蘑菇。它們種類太多太雜,讓人難以鑒定分辨。不過有些常見的,比較有特色的菌物還是可以來認(rèn)識(shí)一下的。
牛肝菌科牛肝菌
今年的梅雨季超長(zhǎng),對(duì)于我來說卻是個(gè)十分利好的事情。因?yàn)殛幱晏斓臍鉁貨鏊?,比大晴天要舒服許多。一旦雨季結(jié)束,我將面臨高溫烈日的炙烤。因此,每個(gè)雨天都是我的理想工作日。
這個(gè)雨季,我在寧波的山野中遇見不少菌物,其中地星科地星屬的尖頂?shù)匦?/span>是首次發(fā)現(xiàn)。這個(gè)小地星只有一元硬幣的大小,在野外是很難被發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)我是在余姚鹿亭鄉(xiāng)尋找黃裙竹蓀時(shí)意外看到的。
銀耳科的銀耳是人們?nèi)粘5臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但野生的銀耳在野外也是較為罕見的,只生長(zhǎng)在枯木上。
金蟬花,是蟬擬青霉菌寄生在蟬科昆蟲蟬若蟲上所形成的蟲菌復(fù)合體,堪稱“寧波的冬蟲夏草”,眼下在某些竹林中大量發(fā)生,正是采集的好時(shí)光。
鬼筆科蛇頭菌屬的蛇頭菌,是種比較怪異的菌物,整體像個(gè)細(xì)長(zhǎng)的筆,菌柄紅色,菌帽上有粘糊糊的褐色孢子,并有一股臭味,據(jù)說具有一定的毒性。在洞橋鎮(zhèn)的山上,有一片雷竹林,竹林里邊有厚厚的谷殼,每年此時(shí)蛇頭菌紛紛生長(zhǎng)。
蛇頭菌在伸長(zhǎng)前就像一枚枚鳥蛋,然后菌體生長(zhǎng)頂破“蛋殼”。我揀了一些這樣的菌蛋,它們自己會(huì)慢慢生長(zhǎng),非常神奇。
多孔菌科的朱紅栓菌,又名朱砂菌,一種十分常見的生長(zhǎng)在枯樹上的菌物,這種菌呈革質(zhì),由于色彩鮮艷,很能吸引人的眼球,但它是無毒的,還可供藥用。
菌物的毒性與顏色的鮮艷與否沒有必然的聯(lián)系。許多白色低調(diào)的蘑菇,比如毒鵝膏菌,就是大名鼎鼎的人間殺手。不過鵝膏科我國(guó)共有80多種,有的是可食用的美味,部分則是致命毒物。
枯樹上的菌物,色彩鮮亮,像幅圖畫
我在這里提醒大家,菌物是一類有趣可愛的生物,如果不是十分熟悉的野生蘑菇千萬(wàn)不要去嘗試,否則遇上有毒的麻煩就大了,我們只是欣賞其美麗的樣貌即可。
還有各種不知名蘑菇
林海倫 2020年7月15日
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