今天的美味狼牙土豆，一聽這個(gè)菜名，哈哈，第一反應(yīng)就是狼牙棒，不知哪位英雄好漢信手拈來，虎虎生威；然后，原來是土豆，哈哈哈，狼牙土豆的意思，就是土豆條的表面通過模具，改成波浪型的樣子，看著就像一根根狼牙棒，然后油炸，拌著美味的調(diào)料就可以開吃啦！

狼牙土豆

食材清單：

土豆 3個(gè) / 食用油 / 花椒粉 / 五香粉 / 孜然粉 / 熟芝麻 / 辣椒油

蔥花 / 鹽 / 糖 / 生抽 / 香醋 / 蒜蓉（調(diào)味料的用量根據(jù)個(gè)人口味增減）

【烹飪步驟】

第一步：土豆去皮洗凈

第二步：土豆先切成一厘米厚度的片，再用磨具刀改刀切成波浪形狀（模具刀一般超市或者兩元店都可以購買到）

第三步：切好的土豆條用清水沖洗掉多余的淀粉

第四步：撈起土豆條用廚房紙把水份吸干，不然下鍋炸會濺得到處都是油

第五步：放寬油下鍋燒熱，把土豆條下鍋炸熟，再撈起控干油，炸土豆的時(shí)候注意不要一直翻動，不然容易把土豆翻成土豆泥吖

第六步：把辣椒油下鍋，放入準(zhǔn)備好糖，鹽，生抽，香醋，蒜蓉小火炒勻

第七步：下土豆條，再調(diào)入花椒粉，孜然粉，五香粉，熟芝麻和蔥花翻拌均勻就可以啦

第八步：拌勻的狼牙土豆那叫一個(gè)香呀！真心好吃

【美味呈現(xiàn)】

家常版狼牙土豆，霸氣開吃，下飯美味

【菊子物語】

狼牙土豆是菊子姐姐Cooking美味的第328道美食，狼牙土豆調(diào)味料的用量根據(jù)每個(gè)人自己的口味可以增加或者減少配料哦，不過名字如此霸氣，口味還是重一些靠譜，吃起來香又脆，而且口感和味道都很好，推薦哦，比單一的炸薯?xiàng)l好吃多了！