很多養(yǎng)生、保健類的產(chǎn)品宣傳，都打著排毒、養(yǎng)顏的旗號(hào)。
不少朋友都為此交出了“智商稅”，認(rèn)為人體內(nèi)真的有毒素和垃圾需要排出。
但實(shí)際上，這些不過是夸大其詞的宣傳謠言而已，人體內(nèi)部并沒有毒素或垃圾，有的只是代謝廢物而已。
更為重要的是，在身體健康的情況下，人完全不需要借助外界的力量來代謝廢物，體內(nèi)就有完善的解毒和代謝器官，其中承擔(dān)重要工作的器官就是“肝臟”。
人體內(nèi)產(chǎn)生90%以上的毒素，都需要通過肝臟分解和代謝，最終排出體外！
不過，肝臟雖然有強(qiáng)大的解毒功能，但它本身也非常脆弱。
因其牽涉的生理、生化功能較為復(fù)雜，如果在平時(shí)不注意保養(yǎng)肝臟，就可能會(huì)導(dǎo)致肝臟受損，繼而誘發(fā)一系列肝臟疾病，比如脂肪肝、酒精肝等，就是我國(guó)高發(fā)的慢性肝臟疾病！
想要養(yǎng)護(hù)肝臟，首先就應(yīng)從飲食入手調(diào)整，做到三多四少很有必要：
第一，三多
1.粗糧類
現(xiàn)代人的飲食，多向高脂肪、低纖維類靠攏，特別是與年輕人而言，對(duì)含膳食纖維的粗糧類嗤之以鼻。
殊不知粗糧含有人體所需的各種礦物質(zhì)和微量元素，能提高肝臟細(xì)胞的代謝能力，有助于肝細(xì)胞修復(fù)和分裂。
同時(shí)，粗糧中的脂肪含量低、膳食纖維含量高，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)能力、抑制機(jī)體對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)預(yù)防脂肪肝也有一定益處。
2.蔬果類
新鮮的蔬菜和水果，是纖維的優(yōu)質(zhì)來源。
不但如此，蔬果中所含的營(yíng)養(yǎng)成分更加全面，這包括了多種維生素、礦物質(zhì)等，能滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求，有助于維持肝臟細(xì)胞健康。
專家建議，成年人每天應(yīng)攝入3-5種不同的蔬果，以便能全面補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)。
且在中醫(yī)看來，肝臟對(duì)應(yīng)青色，經(jīng)常吃青色食物能起到養(yǎng)肝效果，所以大家可多選擇一些綠色蔬菜。
3.蛋白質(zhì)類
蛋白質(zhì)是人體一切細(xì)胞和組織的重要組成，機(jī)體所有的重要組成都需要蛋白質(zhì)參與。
所以，在飲食清淡的同時(shí)，也不能缺少蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)調(diào)查表明，禽肉類、魚肉類、蛋奶類等，就是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，大家在平時(shí)可將蛋白質(zhì)合理安排在三餐中。
第二，四少
1.喝酒
肝臟是人體內(nèi)的解毒和代謝器官，而酒精在進(jìn)入機(jī)體后，恰恰就會(huì)被血液循環(huán)吸收，并進(jìn)入肝臟內(nèi)開始代謝。
而其在代謝的過程中，會(huì)抑制肝臟合成和代謝脂肪的能力，導(dǎo)致大量游離脂肪在肝臟內(nèi)堆積，繼而發(fā)展為酒精性脂肪肝。
同時(shí)，酒精的中間代謝產(chǎn)物---乙醛，也會(huì)對(duì)肝臟細(xì)胞造成損傷，加速酒精肝進(jìn)程，甚至是提高癌變可能。
2.高脂肪類
可能大家對(duì)高脂肪的傷害，都停留在了高血脂、糖尿病等方面。
但事實(shí)上，高脂肪類食物攝入過多，不單單會(huì)造成代謝紊亂、肥胖，它也是脂肪肝的元兇。
就如上文中提到的一般，肝臟具有合成和代謝脂肪的能力，大量脂類物質(zhì)在肝臟內(nèi)堆積，就可導(dǎo)致脂肪肝病發(fā)。
雖說輕度脂肪肝對(duì)機(jī)體沒有過大影響，但是發(fā)展到晚期的脂肪肝，卻會(huì)給機(jī)體造成巨大的傷害。
3.發(fā)霉變質(zhì)的食物
節(jié)儉本身沒有錯(cuò)，但如果過度節(jié)儉，反而會(huì)對(duì)健康不利。比如發(fā)霉變質(zhì)后的糧食、變質(zhì)的堅(jiān)果、劣質(zhì)食用油或花生醬等，都可能含有黃曲霉素。
這是一種劇毒物質(zhì)，1毫克就達(dá)到了致癌劑量。而作為體內(nèi)解毒器官的肝臟，自然會(huì)先受到黃曲霉素傷害。
4.過分節(jié)食
有很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為，節(jié)食能起到減肥效果，自然也能緩解脂肪肝癥狀。
殊不知，過度節(jié)食不僅不能調(diào)理脂肪肝，反而會(huì)成為脂肪肝的突破口。
過分節(jié)食會(huì)導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)脂肪大量分解，消耗肝內(nèi)谷胱甘肽，使得肝臟內(nèi)出現(xiàn)大量丙二醛、脂類過氧化物，并損傷肝臟細(xì)胞，逐漸發(fā)展為脂肪肝。
最后還要提醒大家，無論是肝臟或身體其他器官，它們的健康都與飲食息息相關(guān)。
我們要做的，并不是徹底偏向或戒掉哪一種食物，而是要合理平衡三餐中的營(yíng)養(yǎng)、避免暴飲暴食，如此才能讓身體由內(nèi)而外的健康起來。
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