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冬季養(yǎng)生粥和湯怎么選擇

喝養(yǎng)生粥

粥品清淡溫潤(rùn),容易消化吸收;補(bǔ)充水分的同時(shí),也潤(rùn)滑了消化道,非常適合早晚食用,養(yǎng)護(hù)腸胃又暖身。而喝一些養(yǎng)生粥也可以鞏固腎精,例如黑芝麻黑米粥,山藥枸杞粥等。對(duì)于腸胃功能不佳的人來(lái)說(shuō),喝粥無(wú)疑是最好的選擇;而患有三高等問(wèn)題的人也可以食用燕麥等雜糧粥來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。

喝養(yǎng)生湯

其實(shí)養(yǎng)生湯并不是指要用大魚大肉和大補(bǔ)中藥熬制,平常的蔬菜糧食也可,而且應(yīng)用范圍更廣。喝湯是一種健康的飲食方法,不僅能夠幫助身體補(bǔ)充津液,還能起到增強(qiáng)體質(zhì),抵御嚴(yán)寒的作用。建議飯前喝一小碗湯。冬季養(yǎng)生湯常選擇山藥、蘿卜、蓮藕、大白菜、豆腐、番茄和魚等物。

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