疫情當(dāng)前，全國上下都在抵抗疫情。最近實行封閉管理，好在年前囤了好多食材，一個月不出門都沒有問題。不出門不添亂，在家封閉多吃養(yǎng)生餐，補充營養(yǎng)提高免疫力。
不出門活動量就少，不能吃的太飽太多，不要吃的太過油膩，多喝清淡的雞湯，多吃新鮮的蔬菜，多喝各種口味的豆?jié){或米糊，既補充營養(yǎng)又增加抵抗力，更不用擔(dān)心長出好幾個游泳圈。
很多人愛用枸杞泡水喝，我都是用枸杞打到豆?jié){里，所有的營養(yǎng)成分都吸收了。枸杞具有滋補肝腎、益精明目及養(yǎng)血的功效，能夠增強人體的免疫力，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。它含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有很好的抗氧化的作用。枸杞還可以抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化的損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
小米枸杞豆?jié){
材料：
小米20克，
熟黃豆20克，
枸杞10粒，
水適量
做法：
1、做豆?jié){的材料豐富多樣，各種食材都可以嘗試做豆?jié){或米糊。今天做的豆?jié){量少，只有一杯，所備的材料就是一杯300毫升的用量。黃豆是提前煮熟的，無論是豆?jié){機還是破壁機，用熟黃豆打豆?jié){可以減少刀頭的磨損。黃豆都是提前煮熟放冰箱冷凍，這樣用的時候也方便，不用每次都要泡黃豆。如果是破壁機，干黃豆一樣用，反正都要磨損刀頭。
2、把小米、枸杞淘洗干凈，和黃豆一起放入攪拌杯中。我用的豆?jié){機是九陽的Ksolo，一次做一杯豆?jié){。
3、清水加入水箱中至刻度即可，蓋好水箱的蓋子。水不用放到攪拌杯中，啟動工作的時候自動上水。
4、選擇米糊功能，按啟動開始。
5、幾分鐘后豆?jié){就做好了，自動出漿。杯子要提前放好，不過忘記了也沒有關(guān)系，豆?jié){機有語音提示，再者杯子不到位豆?jié){機不會啟動。
6、這款豆?jié){機妙就妙在自動清洗，不用刷豆?jié){機，太方便。
7、趁熱享用熱豆?jié){吧，做早餐或者下午茶飲品好喝的不能拒絕。
不用刷的豆?jié){機應(yīng)該沒人會拒絕吧，它這么方便省事。我就放在餐邊柜上，基本每天都會打一杯豆?jié){自己喝，2個人喝就打2杯不一樣的豆?jié){。
黃豆提前泡發(fā)，加水煮十幾分鐘，黃豆就煮熟了，瀝掉水分裝保鮮袋冰袋冷凍保存。
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