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嬌柔翠綠的豌豆豆?jié){,餐桌上的一抹小清新

每年新鮮的豌豆上市的時候,會買很多做鹽水煮豌豆,翠綠的顏色、微甜的口感,還有破開豆莢就看見一排綠色的小胖子,所以特別喜歡吃豌豆;過了吃豌豆的季節(jié),也會買一些干豌豆,干的豌豆有2種顏色,一種還是綠色,另一種就是淡淡的黃色,一般用綠的豌豆做豆?jié){,黃的豌豆發(fā)豆芽,吃豌豆苗;

豌豆主治脾胃之病,它富含纖維素、維生素C,能保持大便通暢,起到清潔大腸和利尿的作用。

材料:干豌豆60克,黃豆20克,清水1000毫升,白糖少許

制作過程:

1、 備好材料,豌豆可以用鮮豌豆

2、 豆子提前浸泡,晚上泡上豆子,早晨做;如果是鮮豌豆就無需浸泡

3、 泡好的豆子沖洗一下,放入豆?jié){機中,加入清水至1000毫升刻度

4、 安裝好精磨器,10孔大吸力精磨器配合破壁精鋼波浪刀,粉碎效果提升20%,合上機頭

5、 接通電源后,選用純豆功能,按啟動開始制作

6、 制作結(jié)束,有提示音提醒

7、 倒入杯中即可飲用,喜歡甜的,可以放一點白糖

小貼士:

Q11豆?jié){機有雙預(yù)約的功能,可以晚上臨睡前放入豆子和水,設(shè)定好時間和豆?jié){溫度后,早晨起來就可以喝,豆子就無需再浸泡

享手作烘焙家常美食的詳細(xì)操作精美圖片,讓美食帶來幸福的滋味

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