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西洋參,你弄明白了嗎
1.不要飲茶。什么這樣說呢?因為據(jù)研究發(fā)現(xiàn),茶葉當中含有一種物質(zhì),這種物質(zhì)叫作鞣酸,在茶葉中的含量還很多。這種物質(zhì)對西洋參中的有效成分具有很明顯的破壞作用,從而影響西洋參正常發(fā)揮其應有的作用。
  對于飲茶愛好者來說,這個禁忌是很煩惱的,可是沒辦法,服用西洋參之后,短時期內(nèi)都不能飲茶,一般情況下,要等2-3天后才能飲茶,這樣才不至于破壞西洋參的有效成分 

2. 不要吃蘿卜?!?/strong>

3. 事實證明,西洋參確實是個好東西,但是,好東西并不代表服用之后就完全沒有不良反應。因為每個人的體質(zhì)條件和吸收能力不盡相同,這也就造成服用西洋參之后的反應必然有所差異。有的人服用之后,效果顯著,而有的人服用之后,見效很慢,甚至會出現(xiàn)不良反應。
  那么,服用西洋參可能會有哪些不良反應呢?
  a、可能出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉等癥狀,這與吸收能力有關。
  b、婦女過量服用可能導致痛經(jīng)或經(jīng)期紊亂,需要停用一段時間。
  c、可能會出現(xiàn)過敏反應,比如上下肢出現(xiàn)水泡,停藥后水泡可自行消退。

目前,全國都在推廣西洋參,西洋參深守消費者的喜歡,功能也很大,老少皆宜。

西洋參的類別

西洋參有天然的,也有人工種植的,可以直接利用,也可以加工成其他產(chǎn)品。因此,西洋參有很多“名字”,也就是我們通常所說的商品名。
  1、粉光西洋參:這種西洋參是在挖出后還新鮮的時候去掉外皮,然后以硫磺熏蒸,曬干制成,因此又稱去皮參或去皮西洋參。
  2、原皮西洋參:這是和去皮西洋參相對比而言的,顧名思義,原皮西洋參就是不去皮直接曬干或烘干,又名原皮參。
  3、野山洋參:如果對不同種類的西洋參進行品質(zhì)排名的話,此種西洋參當屬上上品,因為它是純天然的野生西洋參,但是產(chǎn)量很低,極為稀少,因此就更加珍貴了。
  4、種洋參:與天然西洋參比較,種洋參是經(jīng)過人工種植而得,因此可以大量種植,產(chǎn)量很大,廣泛用于醫(yī)療保健行業(yè)。

粉光西洋參and原皮西洋參

根據(jù)加工工藝的不同,西洋參可以分為粉光西洋參和原皮西洋參兩種:
  1、粉光西洋參:野生的粉光西洋參外形比較小,部分有分支,顏色發(fā)白,表面光滑,表皮的橫紋比較細密。之地比較輕。氣味香濃,口感上微甜帶苦。栽培的粉光西洋參,顏色也發(fā)白,但是橫紋明顯沒有野生的細密。質(zhì)地堅硬。氣味比較淡。
  2、原皮西洋參:野生的原皮西洋參有大拇指那么粗,甚至更小。顏色為土黃色,橫紋呈黑色而細密。斷面呈黃白色。質(zhì)地輕而松。氣香味濃,品質(zhì)優(yōu)良。栽培的原皮西洋參,外形與野生的差不多,不同的是顏色發(fā)黃,橫紋不是黑色的,也沒有野生的細密。質(zhì)地結(jié)實而沉重。氣味比較淡。

西洋參和人參的區(qū)別

  西洋參與人參藥性寒溫有別,各有所長,治病要針對病情辨證施治。防病強身。要人參的藥性主要是提氣助火,而西洋參則是滋陰降火。分別體質(zhì)選其所宜,既不可人人吃人參,也不可隨便用西洋參。西洋參的功能是“補肺陰,降虛火,清虛熱,養(yǎng)胃生津”,適用于肺熱燥咳、肺虛潮熱、熱病后傷陰、津液虧損等情況。

  對于氣虛伴陽虛者就不應吃西洋參,而應用紅參;如冠心病病態(tài)竇房結(jié)綜合征病人,多數(shù)為氣虛、陽虛,表現(xiàn)為手足發(fā)冷、畏寒,宜用紅參;如有高血壓、眩暈、咽痛口干,也可口嚼西洋參,休克及低血壓狀態(tài)一般不宜用人參。

如何鑒別西洋參

西洋參具有益肺陰、清虛火、生津止渴之作用隨著西洋參的好處逐漸被人們所認可,許多人都有服用西洋參的習慣,但目前市場上銷售的西洋參種類比較復雜,有質(zhì)量優(yōu)良的,也有質(zhì)量低劣的,甚至還有摻雜使假的,在選購時應加以鑒別。請廣大消費者注意了:
  

 ?。ǘ?strong>國產(chǎn)西洋參。它的形狀呈長圓柱形,枝條較粗壯,蘆頭較大。顏色偏黑。質(zhì)地輕,似剛出窯的紅磚、粉性差,少有裂開的隙縫。甘味少或無,久嚼有棉絮感。
 ?。ㄈ?strong>以生曬參偽充西洋參。根莖長圓柱形或紡錘形,蘆頭多以除去。表面土黃色或黃白色,皮紋粗糙。橫長皮孔粗而短。質(zhì)地較脆而疏松。味淡帶甜或有豆腥味。
  我們可以通過以上方法鑒別真?zhèn)?,希望消費者認真鑒別,勿買贗品。。
西洋參和人參,雖同為“參”,卻不能相提并論。無論是在藥性還是在藥效方面,都存在比較明顯的差異。西洋參人參的主要區(qū)別就是藥性,人參之藥性為提氣助火,而西洋參主要是滋陰降火,藥性的不同決定了適合人群的差別。哪些人適合服用西洋參呢?

西洋參的藥理作用功效與作用

功效:

一、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能  西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng),達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
二、保護心血管系統(tǒng)  常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。   

三、提高免疫力  西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌癥。

四、促進血液活力  長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。   
五、治療糖尿病  西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。

作用:
西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補而不燥是西洋參的特別之處.

1. 強化心肌及增強心臟之活動能力;
2. 強壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對血壓有調(diào)整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進 紅血球生長, 增加血色素的份量;
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;
5. 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用;
6. 能增強體力并對運動員具極大助益;
7. 抑制癌細胞生長, 增加免疫功能;
8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.  

怎樣辨別國產(chǎn)西洋參?

  國產(chǎn)西洋參,與進口的相比,因為產(chǎn)地和種植方法的不同,無論是從形狀上,還是從質(zhì)地上,以及顏色、口感等各個方面均有不同程度的差異,在選購時可以通過這幾點進行辨別,具體方法如下:
  1、從形狀上說,整體呈細長的圓柱形,支條顯得比較粗壯、蘆頭較大。
  2、從顏色上說,顏色有點發(fā)黑,表面非常光滑,縱紋也比較明顯。
  3、從質(zhì)地上說,疏松但結(jié)實,就好像剛燒好的紅磚一樣,粉性稍微差一些。
  4、從口感上說,一般只有苦味,甘味很少或幾乎沒有,嚼的時間長了會有一種棉絮感。

西洋參的價格

眾所皆知,西洋參是一種名貴上品的重要,又為高級滋補的佳品。經(jīng)常服用西洋參,可強身健體,延年益壽。西洋參性寒,老少皆宜,四季均可進補。年老或病后體虛者、身體素質(zhì)較差者、腦力勞動者、內(nèi)分泌不調(diào)者、性功能不佳者,以及不適合用人參進補的年輕人,都適合進補西洋參。然而,西洋參的價格,一直是消費者關注的重點。

一般等級的1塊錢1克;
差點的能到1塊錢2克;
好點的2塊錢1克;
當然還有更好的希望消費著不要因為一時的便宜,而買到不適合自己的西洋參,所謂一分錢,一分貨。為了家人和您身體的健康,請慎重購買。

西洋參的服用方法

 由于西洋參基本上沒有副作用,也沒有什么刺激性,因而深受歡迎,另外,它還是一種天然的健康食品,男女老幼均可服用。西洋參的服用方法主要有以下幾種:
  1、原粒及原枝參:先把西洋參切成薄片,加入清水燉。另外,加一些輔材燉湯也可。
  2、西
洋參茶包:茶包放入碗中,沖入滾開的熱水,浸泡5分鐘即可。
  3、其他產(chǎn)品例如參丸、參粉等:這些產(chǎn)品都有說明書,不同產(chǎn)品按不同的使用說明服用即可
。

 

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