一提到脂肪，大家的第一反應(yīng)都是拒絕。這個(gè)十惡不赦的東西，似乎與自己身上的肥肉息息相關(guān)。為了fit，我們可以連續(xù)數(shù)周只喝寡淡如水的脫脂奶；面對(duì)菜單上的五花肉，下午誘人的冰激凌，也要非常堅(jiān)決地Say No。
這個(gè)談脂色變的時(shí)代里，脂肪真的這么可怕嗎？
每次吃完脂肪后內(nèi)心的愧疚感到底有沒有必要啊？
事實(shí)上，真正的大魔王是飽和脂肪、鹽，和糖。健康的脂肪更加有助于你的新陳代謝，從而讓減肥更加輕松！
這次，我們找到了健身營(yíng)養(yǎng)專家Greg Cornthwaite推薦的五種健康高脂食物，照著這個(gè)吃，越吃越瘦！
核桃
作為四大干果之一，王者核桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。每百克含蛋白質(zhì)15~20克，以及大量人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，
老中醫(yī)們都知道，核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)?？裳a(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便。
不開玩笑，核桃里豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動(dòng)癥（ADHD）、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。2盎司約60g的核桃，就可以大大降低患乳腺癌和腫瘤的幾率。
秋天正好是吃核桃的好時(shí)節(jié)，不過剝殼問題也確實(shí)比較麻煩，推薦大家把它碾碎加到蔬菜或者雞肉里。
椰子
椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)，正因如此，椰子水也是健身達(dá)人最愛的飲品。除此之外，椰子還能夠加速新陳代謝，降低膽固醇。最好的是，它對(duì)平衡血糖功效明顯，說白了，可以讓你沒那么想吃甜食，簡(jiǎn)直太棒！
亞麻籽
亞麻籽不含膽固醇，富含纖維和Ω3脂肪酸，而Ω3脂肪酸含有有助于預(yù)防心臟病和其他慢性病的營(yíng)養(yǎng)成分。
作為這幾年火到不行的超級(jí)食物，最好的烹飪方式是烘焙。不管是面包還是小餅干，亞麻籽的加入都絕對(duì)是錦上添花。吃酸奶或者冰沙的時(shí)候也可以把它鋪在頂上。
比較重要的是，烹飪時(shí)最好把它研磨碎，不然消化起來會(huì)有些困難。
橄欖油
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。作為“植物油皇后”，”地中海甘露“，高級(jí)橄欖油富含豐富的不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等，被認(rèn)為是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油。
橄欖油最突出的特點(diǎn)就是單不飽和脂肪酸。這種酸除了能給人體熱量外，還能調(diào)節(jié)血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，從而防止人體膽固醇過量。拿橄欖油烹飪?nèi)忸?，可以有效發(fā)揮其降血脂的功能。
橄欖油的營(yíng)養(yǎng)成分和母乳相似，極易吸收，女孩子經(jīng)常食用對(duì)增強(qiáng)皮膚彈性效果明顯。
牛油果
牛油果，還用聊嗎？大家都看膩了吧！這兩年最網(wǎng)紅的食物如果牛油果是第二名，沒有哪個(gè)敢說自己是第一吧！
作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，牛油果不僅有多種維生素，還有豐富的蛋白質(zhì)和健康脂肪。
在豐胸方面，牛油果中的不飽和脂肪酸可以增加胸部組織彈性，維生素A可以促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
除此之外，豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)和維他命對(duì)抗氧抗衰老益處頗多；而因其果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的五分之一，更是糖尿病人難得的高脂低糖食品。
今天中午，就點(diǎn)個(gè)牛油果沙拉吧！
聯(lián)系客服
