我失業(yè)了,之前是一名廚師,月薪6000,因為干活的飯店經(jīng)營不善,關(guān)門了,還有一個月的工資拖著沒給,說是轉(zhuǎn)讓飯店后給我,可是老板不肯降低轉(zhuǎn)讓費,錯過了好幾次轉(zhuǎn)讓的機會,所以,我還拿不到工資。
飯也快要吃不起了,怎么辦?
老李,曾經(jīng)也是一名經(jīng)驗豐富的廚師,可是十年過去了,發(fā)展的也不順利,工作越來越難找,上上個月剛從一家小飯店離職,干起了送外賣的工作。
合適的工作暫時是找不到的,在老李的“慫恿”下,我也加入了送外賣的隊伍。
中午是最熱的時候,也是一天中單最多的時候,以前這個時候我在廚房里忙的熱火朝天,而現(xiàn)在,頭頂著烈日,我騎著電動車穿梭在大街小巷。
接了一單,送一份烤肉飯。
一個簡易房搭建的市場里,一個格子間,鍋碗隨意堆放,用了很久的煤氣灶上積滿了黑色的油污。
我以為是年輕人的店,原來是一個老頭和老太太。
天氣太熱了,老大爺睜開眼,頭上還系著毛巾(這年代還有這打扮?),穿著短褲,光著上半身,身上的汗在陽光下泛著光。
那個老太太,我注意到她那雙干扁黃瘦的手拿起鏟子,舀了幾勺大米到飯盒里,遞給大爺。
大爺接過飯盒,把事先切好的烤肉碼在米飯上,拿起烤肉醬,很熟練的在裝好的飯上來回擠了幾下,頭上的汗滴進飯里一滴,看到這情景,我差點吐了。
我曾經(jīng)也是廚師,但同樣是飯店,衛(wèi)生條件和廚師的素質(zhì)真是差別巨大。這個烤肉飯好像銷量還不錯,可看到這情景,我發(fā)誓我一定不讓我身邊的人點他家的飯。
又來一單,在一個美食城里。
這個美食城,管理混亂,都不知道和誰要做好的東西呢,進去問廚師,廚師不耐煩的指指門口,“外面找去”!
我回頭一看,好幾個外賣小哥都在門口翻什么,原來門口放著幾個大紙箱,所有做好的飯都在紙箱里,好吧,我也去翻,大家七手八腳的,就像是在翻垃圾!
還有一位老板,很有意思,每次去取餐,他都在睡覺,人比較胖,但很有效率,飯早做好了在桌上放著呢。也算是比較有個性的。
取餐不容易,想順利送餐也不容易。
這是一個舊小區(qū)。
“請問,6號樓在哪”
“往前走”
好吧,找到了6號樓。
5單元是哪個呢?單元門口沒有寫幾單元啊,是從左往右數(shù),還是從右往左數(shù)?
只好打電話問客戶。
舊小區(qū)雖然幾號樓幾單元不好找,但出入自由,如果是新小區(qū)有門禁的,進去了,想出來,還得等有人出來才能跟著出去。這樣就耽誤了接單的時間。
送餐超時了要扣錢,可送早了也不行,有些客戶在上班不能及時下來取餐,只能等著,也浪費了接單的時間。
新手期3天過了,由于裝備不齊全,接單有限制,沒接到多少單,結(jié)果因為超時等原因,還被扣了70。
外賣送餐員的工作雖然自由,但其實比想象的難干多了,其中的艱辛真是只有干過才知道!所謂的月入萬元的,都是拿命在拼??!
外賣送餐員的隊伍中,有退伍軍人,有大學畢業(yè)生,有年輕小姑娘,有中年婦女,有五六十歲的大叔。
生活不易!
我想起了龍應臺的那段話:
“孩子,我要求你讀書用功,不是因為我要你跟別人比成績,而是因為,我希望你將來會擁有選擇的權(quán)利,選擇有意義、有時間的工作,而不是被迫謀生。當你的工作在你心中有意義,你就有成就感。當你的工作給你時間,不剝奪你的生活,你就有尊嚴。成就感和尊嚴,會給你快樂!”
選擇一個不剝奪時間,而不是被迫謀生的工作,是我們每個人的理想,可是,在這個社會,有多少人不是為了生活,而幾乎將全部的時間都用于工作的!
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