過了50歲以后，身體衰老的速度會(huì)非常快，并且身體的各個(gè)機(jī)能都開始退步，這種情況下就要開始調(diào)理自己的身體，多吃一些能夠補(bǔ)充養(yǎng)顏、改善皮膚狀態(tài)的食物。比如這種堿性菜，不僅能夠補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)成分，還能起到美容養(yǎng)顏、改善口臭的作用，現(xiàn)在就來看看這種菜怎么做比較好吃。
芋頭燜飯
首先將大米用清水沖洗干凈后放入碗中，加入清水浸泡20萬，接著將香菇放入溫水中，浸泡20分鐘，這樣能夠讓香菇的口感變得更好，接著準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗中加入適量蝦米浸泡10分鐘。然后在將香芋、胡蘿卜、五花肉、香菇、臘腸用清水沖洗干凈，最后將香芋切成小塊，胡蘿卜切成小粒、五花肉切成條、香菇切成丁、臘腸切成片后放入盤中備用。
起鍋燒油，油溫?zé)?成熱后將五花肉倒入鍋中爆炒，炒出油脂后將香芋塊倒入鍋中，大火翻炒至金黃色后，將胡蘿卜丁、香菇丁、臘腸、蝦米倒入鍋中爆炒，炒出香味后裝入碗中。接著將瀝干水分1大米倒入鍋中，加入適量蝦油、生抽、食鹽翻炒均勻，然后將大米的水分徹底炒干，最后將所有食材放入電飯煲中，按下煮飯鍵，大概30分鐘左右，美味好吃的芋頭燜飯就做好了。
薺菜炒雞蛋
將購買的薺菜中的老葉子摘掉，然后將處理好的薺菜放入盆中，加入適量食鹽、清水浸泡20分鐘，20分鐘后用清水沖洗干凈，然后起鍋燒水，加入適量食用油，再將薺菜倒入鍋中焯水半分鐘，這樣能夠讓薺菜的口感變得更好，半分鐘后將薺菜控水撈出過涼水放涼即可。
將薺菜擠干水分后放在案板上用刀切碎，接著將薺菜放入碗中，再加入適量蔥花，接著加入5個(gè)雞蛋、適量鹽，然后用筷子攪拌均勻。接著起鍋燒油，油溫?zé)?成熱后將薺菜蛋液轉(zhuǎn)大火倒入鍋中翻炒均勻，大概翻炒2分鐘左右就可以關(guān)火出鍋裝盤了。美味好吃的薺菜炒雞蛋就做好了。
過了50歲以后，身體狀態(tài)開始逐漸變差，這種情況下就要多吃以上兩道菜，不僅能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，還可以讓身體更加健康，絕對(duì)是這個(gè)特殊時(shí)期不能錯(cuò)過的美食。
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