“早餐吃得像國王,中餐吃得像紳士,晚餐吃得像貧民”這句話在營養(yǎng)學家看來很對。
根據(jù)膳食指南的要求,早餐的熱量應(yīng)占一天總能量的30%左右;蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等應(yīng)該達到推薦的每日膳食營養(yǎng)素供給量的25%。
早餐應(yīng)該吃什么?正確的吃法趕緊看看。
全麥面包
很多人在早上都會吃面包,其中全麥面包是最健康的選擇。全麥面包雖然味道沒有普通面包好,但是營養(yǎng)價值很高,富含粗纖維以及多種礦物質(zhì),對人體有利。
酸奶
大多數(shù)學生黨或者上班族早餐進食的時間都很匆忙,常常因為來不及吃早餐導致一個早上的空腹。想要及時吃上早餐,又不能做得太過豐富,又想要補充足夠的營養(yǎng),酸奶是最佳選擇。
經(jīng)過發(fā)酵的酸奶富含人體腸道有益細菌,平時在家中冰箱可以常備酸奶,早上喝上一杯酸奶,可以補充多種維生素。例如維生素B1,維生素B2,維生素B6和維生素B12等等。具有調(diào)節(jié)免疫力,預(yù)防腸道疾病的功效。
雜糧粥
燕麥、糙米、麥仁、蕎麥、高粱、紅豆、薏米、腰豆、黑米、紅曲米、青豆等紅棗適量,糯米,蓮子
材料就是手邊的各種雜糧,手邊有什么就用什么,雜糧的分量根據(jù)吃飯的人數(shù)來確定。小編是用電飯煲自帶的量杯,每次各種雜糧裝一杯,4個人喝正合適,一點也不剩。雜糧粥用雜糧和糯米湊夠一杯,用糯米熬粥很濃稠。
胡蘿卜
為了養(yǎng)護好肝臟,早餐應(yīng)該選擇適合的食物來獲取營養(yǎng),特別是胡蘿卜十分適合在早餐進食。早餐選擇一些清淡,營養(yǎng)價值較高的食物能夠達到促進身體健康的效果。
很多人早餐吃得過度油膩,而且沒有選擇健康的食物獲取營養(yǎng),有可能就會影響健康。如果可以適當進食胡蘿卜獲取里面豐富的維生素,膳食纖維,對健康是有促進效果的。而且本身胡蘿卜還有輔助減肥的功效,因此想要養(yǎng)護好肝臟,維持身體健康狀態(tài),平時不妨適當進食胡蘿卜,這樣身體保持健康,自然可以更加長壽。
另外,營養(yǎng)專家們提醒,健康生活要“吃與動”平衡,堅持日?;顒?,每天累計150分鐘,最好每天能走6000步以上,既要保持健康的體重,更要保障健康。
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