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一周大事件丨德克士聯(lián)手星期零吹“仙氣兒”、伊利植選“素配蓋”來(lái)襲、Impossible Foods期望在中國(guó)建立完整產(chǎn)業(yè)鏈……

 上周大事件回顧 

Z-Rou和ZeroGo聯(lián)名推新品、麥當(dāng)勞攜手Green Monday推出美食、卡航首推純素食航空餐……
 本周看點(diǎn) 

1、CHINAFIT健康素食及有機(jī)生活大會(huì)在北京落幕

2、德克士聯(lián)手星期零,在全國(guó)門店推出植物雞肉堡

3、植愛植物蛋白肉入駐天貓超市和京東自營(yíng)

4、伊利植選推植物奶禮盒,潮飲神器“素配蓋”來(lái)襲

5、植物蛋白飲品牌Oatoat完成千萬(wàn)元級(jí)Pre-A輪融資

6、力矩中國(guó)宣布對(duì)國(guó)內(nèi)五家初創(chuàng)公司進(jìn)行投資

7、Impossible Foods開始在新加坡和香港銷售人造肉漢堡

8、一年一度的泰國(guó)素食節(jié)于10月17-25日舉辦

9、美國(guó)植物食品公司LIVEKINDLY Co.完成1.35億美元融資

10、巴西植物肉制造商Fazenda Futuro獲2500萬(wàn)美元融資

01

 CHINAFIT健康素食及有機(jī)生活大會(huì)在北京落幕 

10月20-21日,為期兩天的2020CHINAFIT(北京)第八屆健康素食與有機(jī)生活大會(huì)(同期舉辦CHINAFIT體育與健身大會(huì)),在北京國(guó)家會(huì)議中心落幕。

CHINAFIT攜手蔬食之力、素食雷達(dá),及植物基行業(yè)的各優(yōu)質(zhì)品牌和商家,共同打造了這場(chǎng)素食盛會(huì)——美食、健康營(yíng)養(yǎng)論壇、素食產(chǎn)業(yè)論壇、互動(dòng)沙龍、舞臺(tái)表演、健身.....關(guān)于健康,這里應(yīng)有盡有。

Z-Rou杯“我為蔬食之力”代言頒獎(jiǎng)盛典,開啟了整個(gè)大會(huì)的序幕,了解獲獎(jiǎng)情況,請(qǐng)點(diǎn)擊

健康營(yíng)養(yǎng)論壇+素食產(chǎn)業(yè)論壇丨來(lái)二次元里找蔬食趣事吖

大會(huì)授予純中國(guó)制造的Z-Rou株肉——最佳創(chuàng)新植物肉品牌”和年度戰(zhàn)略合作機(jī)構(gòu)”獎(jiǎng)項(xiàng);授予中國(guó)首款素食者補(bǔ)充劑食素日課——年度戰(zhàn)略合作機(jī)構(gòu)”獎(jiǎng)項(xiàng);授予在疫情期間,每天無(wú)償為醫(yī)護(hù)人員提供千份素食盒餐的武漢禾·素——抗疫大愛餐廳”,同時(shí),合健康學(xué)堂將3次公益課程的全部收入(共計(jì)¥5602.32)捐給洽禾素食。

兩天的時(shí)間,許久未見的朋友們盡情溝通,一同享受這場(chǎng)素食盛會(huì)!(參考:蔬食之力)

02

 德克士聯(lián)手星期零,在全國(guó)門店推出植物雞肉堡 

10月21日,德克士宣布推出最新款植物肉雞肉漢堡——綠仙仙植物肉漢堡,在全國(guó)2600多家門店同時(shí)上線。 “綠仙仙漢堡”主題是“中國(guó)味”,不僅使用藤椒、鮮筍這樣典型的中國(guó)食材調(diào)味,還選擇中國(guó)本土植物肉品牌星期零合作。

此前國(guó)際快餐品牌推出的植物肉漢堡價(jià)格都比普通肉漢堡貴,德克士此次推出的“綠仙仙植物肉漢堡”零售價(jià)僅售20元,會(huì)員價(jià)僅需15元,基本是一個(gè)比較大眾的漢堡價(jià)格。

此外,德克士還同步推出了杏鮑菇植物雞肉塊,綠色、紅色、紫色的蘑菇形狀雞肉塊趣味十足。
星期零可以說(shuō)是近兩年的中國(guó)植物肉明星。不僅在資本市場(chǎng)備受青睞,成為融資最多的植物肉品牌,在潮流品牌中也是“社交達(dá)人”。星期零曾經(jīng)聯(lián)名過(guò)的品牌名單中,有喜茶、奈雪的茶、文和友、Tim Hortons 等近100個(gè)網(wǎng)紅餐飲品牌,還進(jìn)入了如大肆擼串、桂滿隴、棒約翰等數(shù)千家線下餐飲店。(參考:星期零、FBIF)

03

 植愛植物蛋白肉入駐天貓超市和京東自營(yíng) 

植物肉的“家庭餐桌”爭(zhēng)奪戰(zhàn)正酣,必斐艾旗下植愛植物蛋白肉品牌的渠道布局再升級(jí)。

繼在必斐艾食品天貓官方旗艦店、必斐艾食品京東官方旗艦店,以及兩鮮網(wǎng)、美團(tuán)買菜開售后,植愛已正式入駐天貓超市和京東自營(yíng),這意味著植愛的線上銷售網(wǎng)絡(luò)得到進(jìn)一步拓寬,產(chǎn)品可以更廣范圍、觸達(dá)更多潛在消費(fèi)群體。

借助兩大平臺(tái)的一站式服務(wù)和極速送達(dá), 消費(fèi)者購(gòu)買植物肉產(chǎn)品的體驗(yàn)也將得到全新升級(jí),變得更加便捷、高效。

此次植愛上架天貓超市的首批植物蛋白肉產(chǎn)品,主要包括植物肉香菇水餃和麻辣水餃、植物肉香菇春卷和麻辣春卷,以及植物肉黃金雞塊和黑椒雞塊六款產(chǎn)品。

天貓超市和京東自營(yíng)的上線,只是植愛全國(guó)布局的其中一環(huán),在豐富消費(fèi)者家庭餐桌的路上, 植愛的新產(chǎn)品、新渠道還在加緊趕來(lái)。感興趣的吃貨們,不妨動(dòng)動(dòng)手指,下單先嘗嘗鮮!(參考:必斐艾

04

 植選推植物奶禮盒,潮飲神器“素配蓋”來(lái)襲 

近日,植選推出了“素配蓋”新品,共有每日黑巧原味可可、黑咖啡和路易波士茶三種口味,蓋子通過(guò)改裝可存儲(chǔ)定量原料,消費(fèi)者擰動(dòng)、拍打瓶蓋后,原料會(huì)掉落在植物奶內(nèi),通過(guò)搖晃使之混合成新的口味,讓消費(fèi)者體會(huì)自己動(dòng)手DIY定制的樂(lè)趣。

此外,植選還聯(lián)合每日黑巧推出的素配蓋限定禮盒,原味可可、香蕉味可可和榛子味可可三種口味的素配蓋由每日黑巧提供獨(dú)家秘方,擰開之后粉體落入瓶中,搖晃至溶解即可享用。

產(chǎn)品以東方大豆搭配南美可可,不含蔗糖和白砂糖,旨在締造無(wú)負(fù)擔(dān)的植物營(yíng)養(yǎng)組合。素配蓋新奇有趣的設(shè)計(jì)無(wú)疑是本次聯(lián)名的最大亮點(diǎn)!
(參考:Foodaily每日食品、FBIF食品飲料創(chuàng)新)


05

 植物蛋白飲品牌Oatoat完成千萬(wàn)元級(jí)Pre-A輪融資 

據(jù)悉,植物蛋白飲新銳品牌oatoat已完成千萬(wàn)級(jí)Pre-A輪融資,本輪由imo Ventures獨(dú)家投資。
Oatoat創(chuàng)始人表示,本輪資金將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈完善。
Oatoat成立于今年5月,前不久剛剛完成由華創(chuàng)資本領(lǐng)投,惟一資本跟投的天使輪融資,兩輪融資額合計(jì)達(dá)數(shù)千萬(wàn)元。
Oatoat希望通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)手段,在不添加或少添加食品添加劑的前提下,通過(guò)簡(jiǎn)化配料重新定義植物蛋白飲品及推進(jìn)大眾消費(fèi)飲品品類,還原食物本來(lái)的純粹與天然。(參考:36kr)

06

 力矩中國(guó)宣布對(duì)國(guó)內(nèi)五家初創(chuàng)公司進(jìn)行投資 

10月24日,力矩中國(guó)(上海)替代蛋白基金(力矩中國(guó))宣布,已完成對(duì)國(guó)內(nèi)替代蛋白早期初創(chuàng)公司的首批投資。首批投資包括五間替代蛋白初創(chuàng)公司:優(yōu)肉HERO Protein,HaoFood,新奇點(diǎn),LIKE Foods,AvantMeats。

力矩中國(guó)投資總監(jiān)居妮娜表示:“除了尋找杰出的企業(yè)家,我們會(huì)優(yōu)先考慮將創(chuàng)新和美味的產(chǎn)品以及前沿的食品技術(shù)帶到國(guó)內(nèi)的公司。我們首輪的五筆投資將為國(guó)內(nèi)替代蛋白領(lǐng)域的先驅(qū)公司提供支持,我們團(tuán)隊(duì)在替代蛋白領(lǐng)域15年的投資經(jīng)驗(yàn)讓我們能夠幫助我們的投資組合公司成為該領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者?!?/span>

力矩中國(guó)總監(jiān)陳莉莉表示:“我們很高興看到國(guó)內(nèi)替代蛋白行業(yè)的快速發(fā)展,星巴克、肯德基、嘉吉和雀巢等行業(yè)巨頭都開始添加植物肉和植物奶制品。除了提供創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金之外,我們還會(huì)利用我們的專業(yè)知識(shí)和在食品及投資領(lǐng)域的網(wǎng)絡(luò),為初創(chuàng)公司在研發(fā)、融資、供應(yīng)鏈、分銷渠道和策略指導(dǎo)等方面提供全面的?????????支持?!?/span>
力矩中國(guó)由全球領(lǐng)先的替代蛋白基金力矩資本(Lever VC)和位于上海的替代蛋白領(lǐng)域的咨詢公司食裕商務(wù)咨詢于2020年初共同成立,力矩資本(Lever VC)的合伙人是全球領(lǐng)先的植物肉公司BeyondMeat和Impossible Foods的早期投資者。該基金與全球領(lǐng)先的國(guó)際創(chuàng)投加速器繽創(chuàng)(Brinc)合作,繽創(chuàng)(Brinc)在國(guó)內(nèi)的加速器位于廣州。基金的公司合作伙伴包括食品飲料的領(lǐng)導(dǎo)者中糧集團(tuán)和伊利集團(tuán)、國(guó)家工業(yè)貿(mào)易組織中國(guó)植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟以及全球頂尖的替代蛋白成分和服務(wù)公司奇華頓(Givaudan)、科瑞茉(Cremer)等。(參考:Lever Foods食裕)

07

 Impossible Foods開始在新加坡和香港銷售人造肉漢堡 

10月20日,人造肉初創(chuàng)公司Impossible Foods表示,公司旗下產(chǎn)品人造牛肉漢堡將在香港和新加坡零售店上架。公司稱,他們正努力增強(qiáng)在亞洲市場(chǎng)的業(yè)務(wù),并準(zhǔn)備進(jìn)入潛力巨大的中國(guó)市場(chǎng)。

“我們樂(lè)觀地認(rèn)為這(獲得批準(zhǔn))可以在明年或未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)達(dá)成。”公司CEO布朗(Pat Brown)在線上新聞發(fā)布會(huì)上表示。

今年9月,Impossible Foods的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手Beyond Meat表示,已經(jīng)簽訂協(xié)議,將在上海附近開設(shè)一家工廠,以此快速推進(jìn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)程。

布朗表示,Impossible Foods也希望在中國(guó)建立完整的植物肉供應(yīng)鏈,使之成為一個(gè)中國(guó)國(guó)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)?!八麄儯ㄖ袊?guó))可以建立起整個(gè)國(guó)內(nèi)(植物)肉供應(yīng)鏈,這對(duì)于食物供應(yīng)來(lái)說(shuō)非常好,也更利于公眾健康,并能極大地減少環(huán)境足跡?!?/span>

Impossible Foods國(guó)際業(yè)務(wù)副總裁Nick Halla表示,本周將在香港和新加坡的近200家食品零售店推出公司產(chǎn)品。由于新冠疫情限制了飯店消費(fèi),因此公司加快了在零售店的布局。(參考:財(cái)聯(lián)社


08
 一年的一度的泰國(guó)素食節(jié)在10月17-25日舉辦 

2020年10月1725一年一度的泰國(guó)素食節(jié)正在如火如荼的舉行,在此期間活動(dòng)吸引了素食主義、環(huán)保主義和健身愛好者們。

泰國(guó)的素食節(jié)(Phuket Vegetarian Festival),又叫九皇齋戒節(jié),源于中國(guó)的傳統(tǒng)文化,在中國(guó)陰歷的九月舉行,信徒們相信素食節(jié)以及相關(guān)的宗教儀式能夠凈化其身心。

這是泰國(guó)普吉島一年一度大型活動(dòng)之一,發(fā)源自十九世紀(jì)外國(guó)移民勞工,有中國(guó)血統(tǒng)的居民開始為期十天的素齋;在本地的中國(guó)寺廟舉行慶典活動(dòng)和游行,已成為嚴(yán)守教規(guī)的信徒們的盛大節(jié)日。

每年都有成千上萬(wàn)的慶祝者聚集在普吉島參加這個(gè)多彩的活動(dòng),這是這個(gè)國(guó)家最受歡迎的素食節(jié)日之一。

這個(gè)節(jié)日最早流行于泰國(guó)南部普吉府地區(qū),后來(lái)逐漸普及到泰國(guó)全境。(參考:百度百科、新華網(wǎng)

09

 美國(guó)植物食品公司“LIVEKINDLY Co.”完成1.35億美元融資 


美國(guó) LIVEKINDLY Co. 完成1.35億美元融資,由 Blue Horizon Corporation 領(lǐng)投,Trustbridge Partners 旗下不知名的亞洲集團(tuán)以及全球投資機(jī)構(gòu) EQT 和 Griffith Foods 參投。BlueHorizon 是一家瑞士的投資公司,此前曾投資過(guò)人造肉公司 Beyond Meat 和 Entreme Foods。

植物食品公司 Livekindly Co. 由 Roger Lienhard 成立于2020年,總部位于美國(guó)洛杉磯,旨在為消費(fèi)者提供肉類替代品。

今年3月,美國(guó)公司 Foods United 正式收購(gòu)素食媒體平臺(tái) LIVEKINDLY,同時(shí)集團(tuán)更名為L(zhǎng)IVEKINDLY Co. 。同時(shí),LIVEKINDLY Co. 還籌集了 2 億美元融資。

目前,LIVEKINDLY Co.  主要運(yùn)營(yíng)兩大業(yè)務(wù),包括媒體業(yè)務(wù)和植物基食品業(yè)務(wù)。

Livekindly Co.表示,大部分資金將用于增加產(chǎn)能和開發(fā)植物性雞肉等新產(chǎn)品,以及促進(jìn)公司運(yùn)營(yíng)的品牌The Fry Family Food Co.、LikeMeat等2021年在美國(guó)推出。(參考:36kr

10

 巴西植物肉制造商Fazenda Futuro獲 2500 萬(wàn)美元融資 

據(jù)外媒報(bào)道,巴西Fazenda Futuro完成2500萬(wàn)美元融資,由BTG Pactual、ENFINI Investments、Turin MFO、Monashees 和 Go4it Capital 投資。該輪融資獲得的資金,公司將用于開發(fā)新的肉類替代品以拓展產(chǎn)品線,并進(jìn)入新的市場(chǎng)。

植物肉制造商Fazenda Futuro由Marcos Leta成立于2019年,總部位于巴西里約熱內(nèi)盧,旨在研發(fā)與推廣基于植物的肉類替代品。

今年3月初,F(xiàn)azenda Futuro 推出純植物豬肉腸,由大豆、豌豆和鷹嘴豆蛋白制成,其顏色來(lái)自紅菜頭,腸衣的酥脆豬皮感則來(lái)自海藻。

純植物豬肉腸已在巴西上千個(gè)商超零售商店推出,包括家樂(lè)福、Verdemer 和 P?o de A?úcar 等連鎖大型超市。除此之外,F(xiàn)azenda Futuro 的產(chǎn)品還有植物漢堡、無(wú)肉碎肉和植物肉丸。

到目前為止,F(xiàn)azenda Futuro 在巴西共有2000個(gè)銷售點(diǎn),并于2019年底進(jìn)入歐洲市場(chǎng),在荷蘭出售其植物肉漢堡,未來(lái)計(jì)劃進(jìn)入德國(guó)、英國(guó)和美國(guó)市場(chǎng)。2019年底,F(xiàn)azenda Futuro 表示,預(yù)計(jì)在未來(lái)兩年內(nèi),對(duì)歐洲的出口將為公司帶來(lái)約4440萬(wàn)美元的收入,當(dāng)時(shí)公司估值約為1億美元。(參考:36kr

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