注意！云南這10個(gè)縣被劃為野生菌中毒高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)

2022-06-03 07:47·光明網(wǎng)

云南是全球野生菌品種和數(shù)量較多地區(qū)，世界已知野生食用菌2500余種，云南有900余種，約占全球種類的36%，占全國種類的90%；全國已知有毒野生菌500余種，云南有200余種，其中20余種劇毒。

野生食用菌已成為云南特色美食的一塊金字招牌，但由于一些野生食用菌和有毒野生菌之間形態(tài)相似，肉眼辨別比較困難，因此，每年6至8月野生菌繁殖生長和銷售旺盛的季節(jié)，同時(shí)也是中毒的高發(fā)期，野生菌中毒已成為云南省危害較為嚴(yán)重的公共衛(wèi)生事件。

2021年

云南省報(bào)告野生菌中毒事件、發(fā)病人數(shù)

較上年分別下降37.4%、37.5%

死亡人數(shù)與上年持平

達(dá)到近三年最低水平

近期隨著雨季來臨

各類野生菌已進(jìn)入生長旺季

防控形勢十分嚴(yán)峻

一、風(fēng)險(xiǎn)分級

為精準(zhǔn)防控野生菌中毒事件發(fā)生，2022年起依據(jù)中毒風(fēng)險(xiǎn)將云南所轄縣市區(qū)的野生菌中毒風(fēng)險(xiǎn)分為高、中、低三個(gè)等級，不同等級的風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)采取不同的防控措施，以預(yù)防野生菌中毒發(fā)生。全省共劃定野生菌中毒風(fēng)險(xiǎn)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)10個(gè)，中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)48個(gè)，低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)62個(gè)，無上報(bào)地區(qū)9個(gè)。其中宜良縣、紅塔區(qū)、新平縣、丘北縣、硯山縣、瀾滄縣、宣威市、師宗縣、盈江縣、開遠(yuǎn)市等10個(gè)縣市區(qū)被劃定為高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，以上地區(qū)出現(xiàn)野生菌中毒事件的頻次較高且容易發(fā)生中毒死亡事件，居民要特別注意，提升自我防范意識，降低中毒風(fēng)險(xiǎn)，減少人民群眾生命財(cái)產(chǎn)損失。

二、綜合風(fēng)險(xiǎn)等級情況，需特別警惕云南省野生菌中毒的“兩大殺手”

（一）亞稀褶紅菇（俗稱“火炭菌”）

亞稀褶紅菇是云南省中毒最嚴(yán)重的毒菌品種，歷年來已造成多人中毒、多人死亡事件，而外形極為相似的密褶紅菇、稀褶紅菇卻是食用菌，一般人很難區(qū)分，需要專業(yè)人員結(jié)合顯微鏡及分子生物學(xué)鑒定手段才能進(jìn)行準(zhǔn)確鑒別，建議這類菌子最好不要食用。