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在很長一段時間內(nèi)，奶制品都是寶寶營養(yǎng)的重要來源。等到寶寶添加輔食后，媽媽們會給寶寶準(zhǔn)備牛奶、酸奶等奶制品，額外補(bǔ)充營養(yǎng)?？墒侨缃袷忻嫔系哪讨破贩N類繁多，名目各異，我們不禁要問它們真的含奶嗎？所含的營養(yǎng)足夠嗎？

很多產(chǎn)品的名字會讓人誤以為其實(shí)奶制品，比如早餐奶、兒童調(diào)制奶、XX乳等。另外，有一些奶產(chǎn)品打著“高鈣”、“益智”的旗號，但實(shí)際上功能成分含量較低，而且此類產(chǎn)品為了迎合孩子的口感加糖偏甜。

真正有營養(yǎng)的還是純牛奶、酸奶，那些所謂的乳制品并不靠譜。不信，你可以而看看它們的營養(yǎng)成分表，只是打著“含奶”的旗號罷了。

乳飲料與純奶營養(yǎng)成分差別很大，家長要留心不要讓孩子長期飲用。下面讓我們來揭穿一些“奶制品”的真面目。

現(xiàn)在市面上有各種各樣的兒童牛奶，廣告鋪天蓋地。此類產(chǎn)品通常會進(jìn)一步細(xì)化，主打補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅、補(bǔ)鐵、益智等，聽起來很適合孩子，喝起來也比純牛奶更美味。實(shí)際上，美味的口感不過是往牛奶里面加的一些糖和香精等添加劑。不建議喝太多，或長期飲用，以免對孩子的身體產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。

常見的像核桃奶、紅棗奶、早餐奶等都屬于調(diào)味奶。這些調(diào)味奶中只含有少量核桃、紅棗、燕麥等成分，更多的是香精等添加劑的“功勞”。想要給寶寶補(bǔ)充更多營養(yǎng)，喝牛奶的同時不妨讓孩子吃一些核桃仁、紅棗等，效果更好。而不是讓寶寶過早喝調(diào)味奶。

豆奶脂肪含量較低，不適合作為孩子的唯一奶源，以免影響生長發(fā)育。對于身體肥胖或是對乳糖、牛奶蛋白過敏的孩子來說，適量飲用是不錯的選擇。這里應(yīng)當(dāng)注意的是，一歲以下的孩子消化系統(tǒng)發(fā)育還不完善，不太適合飲用豆奶。

雖然奶片以全脂奶粉為主要原料，但其營養(yǎng)價值并不能與之相提并論。因?yàn)槠洳粌H含有奶粉，在加工時還添加了食用香精、白砂糖等各種食品添加劑，會損失一部分營養(yǎng)。適當(dāng)食用沒有問題，但是不要想著讓孩子通過奶片獲得多少營養(yǎng)。同時還要注意，由于奶片中糖分較多，家長要提醒孩子在吃完奶片后及時刷牙或漱口。

說了這么多，好多家長可能還是搞不清楚如何區(qū)分。這里教大家如何辨別調(diào)制乳和乳飲料，大家快來學(xué)。

國家規(guī)定食品生產(chǎn)商必須在食品標(biāo)簽上，醒目清晰而且真實(shí)地標(biāo)注反映食品屬性的專用名稱。因此，產(chǎn)品到底真正的奶制品還是調(diào)制乳或乳飲料，您都可以在食品標(biāo)簽上找到答案。有的產(chǎn)品標(biāo)簽可以比較小，或標(biāo)注在不明顯的地方，這就需大家要仔細(xì)找找了。

配料表上，各種原料都是按照含量從高到低排列。比如，乳飲料含乳量較低，“水”一般會被放在首位；調(diào)制乳的含乳量≥80%，因此“牛奶”是排在首位。

蛋白質(zhì)含量的差異可以直接區(qū)分這兩類產(chǎn)品，如果<2.3g/100g那么是乳飲料。