不得不承認,現(xiàn)在小朋友的零食花樣真是太多了!記得暖暖小時候吃的零食就很簡單,雖然沒有華麗的包裝,卻有著淳樸的好滋味。
這個麻花有什么不一樣?此麻花和傳統(tǒng)的麻花外表上很相似,都是外酥里軟的麻花形狀炸面食。不同的是,它多了一層香酥面包糠的外衣,將麻花直接掰開,滿滿的酸奶內(nèi)餡藏在松軟的麻花里。
這根金黃誘人還會流餡的酸奶大麻花,外面差不多賣5元一根,并且店門口的隊伍都排得老長了,還引來了暖粉的求菜譜??。
所以,本期我們的街邊小吃&網(wǎng)紅美食欄目,暖暖就來給大家分享這個網(wǎng)紅酸奶大麻花的制作方法。
學會之后再也不用排隊買了,在家自制外皮香酥,內(nèi)里綿軟,酸甜在口中的大麻花吧!
高筋面粉、酵母、白砂糖、牛奶、雞蛋、蜂蜜
酸奶、玉米淀粉、黃金面包糠、黃油
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