中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

打開(kāi)APP
userphoto
未登錄

開(kāi)通VIP,暢享免費(fèi)電子書(shū)等14項(xiàng)超值服

開(kāi)通VIP
做西紅柿炒蛋,不放1滴油!照著做香氣四溢,巨下飯還不怕胖~| 大廚竅門

很多人第一次學(xué)做菜,就是從西紅柿炒蛋這道經(jīng)典的家常菜開(kāi)始的。不過(guò)在做西紅柿炒蛋時(shí),絕大多數(shù)朋友都會(huì)放兩次油:炒雞蛋放一次,然后撈出雞蛋,再加油炒番茄,最后把炒熟的雞蛋放在炒軟出汁的番茄里。

雖然這樣子炒出來(lái)的西紅柿炒蛋非常的下飯,但是根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中建議成人每天食鹽不超過(guò)6g,每天烹調(diào)油25~30g。也就是說(shuō),這樣子用油炒會(huì)超過(guò)指南中建議的每天用量。為了讓大家能吃得更健康,暖暖把不用1滴油炒出美味西紅柿炒蛋食譜,放在下面竅門里了。暖粉們趕緊去解鎖下,喜歡本期竅門合集一定要記得給文章點(diǎn)贊+在看哦

問(wèn)

本期大廚竅門有哪些?

01

豆芽想炒得好,這3個(gè)竅門必掌握

02

生蠔和牡蠣之間有啥區(qū)別?

03

洋蔥到底選白皮好還是紫皮好?

04

不用1滴油,如何炒出西紅柿炒蛋?

05

蒲公英泡水,是用葉還是用根?

06

簡(jiǎn)單3步,教你自制黑芝麻湯圓!

① 豆芽想炒得好,這3個(gè)竅門必掌握!

1、黃豆芽、綠豆芽均性寒,烹調(diào)時(shí)最好和姜或花椒搭配,能起到互補(bǔ)的效果。2、炒鍋加熱,直接把豆芽放鍋中,大火翻炒至豆芽有點(diǎn)發(fā)軟,有一定的水汽以后,把豆芽裝盤(pán)備用,這樣炒可以去除豆芽中的豆腥味,還能讓豆芽更加的清脆爽口。3、炒豆芽時(shí)烹入2次醋,即能去除澀味,還能保存豆芽的水分和維生素C。

② 生蠔和牡蠣之間有啥區(qū)別?

牡蠣品種繁多,全世界至少有30種以上,而生蠔只是其中的一個(gè)分支。這就好比魚(yú)類又分草魚(yú)、鱸魚(yú)、鯽魚(yú),暖粉們這下都明白了吧

。

生蠔生長(zhǎng)周期長(zhǎng),一般一只生蠔從育苗到成熟需要2~3年的時(shí)間,所以每只生蠔都是經(jīng)過(guò)歲月的洗禮而厚積薄發(fā),個(gè)頭大肉質(zhì)多,含鋅量是牡蠣的7倍,而蛋白含量也達(dá)到40%。相對(duì)而言,牡蠣則是個(gè)頭小肉質(zhì)也較少,所以我們平時(shí)炸著吃的就是牡蠣,也叫油炸海蠣子,沒(méi)有油炸生蠔這一說(shuō)法。

③ 洋蔥,到底選白皮好還是紫皮好? 

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效不同 紫皮洋蔥:紫皮洋蔥的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈣、鉀、鈉等礦物質(zhì)含量較高。紫皮洋蔥還含有花青素,花青素是一種抗氧化能力較強(qiáng)的物質(zhì),它既能保護(hù)人體免受自由基的損傷,還能增強(qiáng)血管彈性以及改善我們的皮膚。

白皮洋蔥:白皮洋蔥中含有的維生素以及胡蘿卜素含量較高,能夠緩解由于缺乏維生素所帶來(lái)的食欲下降、面色蒼白、心情暴躁等問(wèn)題。

2、口感與食用方法不同 紫皮洋蔥:吃著口感辛辣且脆爽,辣中略帶一些甜味,味道非常的濃郁,紫皮洋蔥比較適合炒菜用。白皮洋蔥:水分較紫皮更高些,它的辣度較低且甜度較高,口味偏甜;如果你不喜歡洋蔥的辛辣味,暖暖建議選擇吃白皮洋蔥哦。白皮洋蔥比較適合涼拌或者做涼菜食用。

3、儲(chǔ)存的時(shí)間不同 白皮洋蔥:肉質(zhì)厚且水分多,所以它保存的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)。紫皮洋蔥:皮薄水分少它的保存時(shí)間更短,暖暖建議大家買回家后要及時(shí)吃掉,不然存放時(shí)間太長(zhǎng)容易變質(zhì)。

④ 不用1滴油,如何炒出西紅柿炒蛋?食材西紅柿/雞蛋/鹽/白糖/醬油/大蒜

具體步驟食材準(zhǔn)備:首先取2只碗,分別將蛋液和水按照1:1調(diào)配好。炒雞蛋:鍋中加入適量水,待水完全沸騰后加入充分打散的雞蛋液;等下入的雞蛋液定型后,用鍋鏟輕輕地推動(dòng)炒制成塊,裝盤(pán)待用。炒西紅柿:鍋中留湯汁,將切好的西紅柿直接倒入鍋中,放入3克鹽、5克白糖以及醬油(利用鹽將西紅柿的湯水殺出)炒制1-2分鐘。最后:將雞蛋與西紅柿一塊翻炒均勻,撒入大蒜后勾入薄芡翻炒一會(huì)即可出鍋。這盤(pán)健康又美味的不加一滴西紅柿炒雞蛋完成~

⑤ 蒲公英泡水,是用葉還是用根?

之前有粉絲問(wèn)暖暖,說(shuō)家里人每次都把葉子扔掉,留下根來(lái)泡水,是不是正確的喝法。

暖暖來(lái)解答啦!其實(shí)不論是用葉子泡水喝還是用根泡水喝,對(duì)身體都是有好處的,只不過(guò)兩者在功效上會(huì)有所不同,前者就具有清熱去火、殺菌消炎的功效,而后者具有養(yǎng)肝護(hù)胃的作用。

⑥簡(jiǎn)單3步,教你自制黑芝麻湯圓

1、黑芝麻打成粉,直接買打好的黑芝麻粉也可。把豬板油的筋膜剔除干凈,切成極小的粒,與白糖一起加入到黑芝麻粉中。

2、用力揉搓,把豬板油全部揉搓進(jìn)黑芝麻粉中,芝麻粉會(huì)變得比較有粘性,很潤(rùn)澤。3、然后把它再揉搓成大小均勻的球狀,湯圓的餡心就完成了??梢砸淮味嘧鲂?,放冰箱冷凍成型后密封好,冷凍保存,可保存半年。

暖暖有話說(shuō)

洋蔥、西紅柿、豆芽你最喜歡吃哪種食材?

快在留言區(qū)告訴暖暖吧~喜歡今天文章的朋友

記得點(diǎn)贊+在看給暖暖加雞腿兒~

暖暖的味道

每一道菜都是家的味道

看都看完了,還不點(diǎn)這里試試

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。
打開(kāi)APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
看完你都會(huì)懷疑自己真的會(huì)做番茄炒蛋嗎?
番茄炒蛋,沒(méi)你想的那么簡(jiǎn)單!
家常西紅柿炒雞蛋小竅門!
一位阿姨做了10年的西紅柿炒蛋,總結(jié)出8個(gè)小竅門,很實(shí)用的技能
除了番茄炒蛋,試試這2種食材的西式做法,少油好吃還不擔(dān)心長(zhǎng)胖
綠豆芽炒蛋皮的做法
更多類似文章 >>
生活服務(wù)
熱點(diǎn)新聞
分享 收藏 導(dǎo)長(zhǎng)圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號(hào)成功
后續(xù)可登錄賬號(hào)暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點(diǎn)擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服