鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是吸引旅游者的重要資源，也是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的關(guān)鍵要素。如何開發(fā)合適的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，是鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目成功的重要因素。
在有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的論壇上，中國專家學(xué)者普遍認(rèn)為我國的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)考慮三個(gè)方面的因素。
一是以獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游民俗文化為靈魂，以提高鄉(xiāng)村旅游品位的豐富性;
二是以農(nóng)民為經(jīng)營主體，充分體現(xiàn)住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、千農(nóng)家活、享農(nóng)家樂的農(nóng)家特色;
三是鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)市場應(yīng)主要定位為城市居民，以滿足都市人享受田園風(fēng)光、回歸淳樸民風(fēng)民俗的愿望。
尤其是都市周邊的休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)林業(yè)的發(fā)展以及鄉(xiāng)村旅游目的地的打造，并不是單一獨(dú)立的項(xiàng)目，而是布局有序的區(qū)域群體，是區(qū)城鄉(xiāng)村旅游形象的塑造、區(qū)城整體競爭力的提升。
因此，各地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)，既要考慮農(nóng)業(yè)旅游及休閑旅游的宏觀趨勢，又要前瞻城市發(fā)展趨勢，對區(qū)域內(nèi)鄉(xiāng)土旅游資源進(jìn)行通盤考慮、整合梳理相關(guān)的要素,形成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集約化的發(fā)展，以鄉(xiāng)村休閑連綿帶、鄉(xiāng)村度假區(qū)塊為目標(biāo)，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游的綜合體、多元產(chǎn)品的復(fù)合體，從而形成區(qū)域整體的競爭力。
這一點(diǎn)在北京周邊的縣城的旅游業(yè)發(fā)展上體現(xiàn)的淋漓盡致，比如說北京門頭溝依托原生態(tài)山水景觀和生態(tài)植物資源開發(fā)休閑度假旅游產(chǎn)品，依托古村落開發(fā)都市農(nóng)業(yè)旅游，依托潭柘寺、戒臺(tái)寺，開發(fā)宗教文化旅游產(chǎn)品。
北京門頭溝
古村落
戒臺(tái)寺
潭柘寺
旅游產(chǎn)品開發(fā)需要配套產(chǎn)品的“添磚加瓦”，豐富其“血肉”才能使旅游景區(qū)具有強(qiáng)烈的旅游吸引力，在旅游產(chǎn)品的配套產(chǎn)品中，活動(dòng)是最靈活也最容易創(chuàng)造大收益的旅游產(chǎn)品之一。
事生產(chǎn)
在鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中，農(nóng)事生產(chǎn)是必不可少的開發(fā)元素。農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)可以整體推出，也可以分段推出。即根據(jù)農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)的時(shí)間、季節(jié)不同，靈活安排適當(dāng)?shù)霓r(nóng)事勞作體驗(yàn)活動(dòng)。
1、古城湖州
如太湖南岸的湖州，素有“魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府”之稱，由于湖州優(yōu)越的地理位置、氣候、土壤等各種條件，特別是太湖之濱的東部平原，一片水網(wǎng)平原地帶，是種植水稻、養(yǎng)魚、栽桑養(yǎng)蠶的好地方。
根據(jù)湖州不同地區(qū)農(nóng)事活動(dòng)豐富多彩的特點(diǎn)，近年來，湖州各區(qū)縣分別推出了不同類型的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，生意紅紅火火，并已成為我國鄉(xiāng)村旅游的典范。
農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)品之茶園博物館
農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)品之農(nóng)場特色果園
農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)品之養(yǎng)蠶通草畫展示
農(nóng)事生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)品之大型釣魚活動(dòng)
此外，還可以根據(jù)自身?xiàng)l件適量安排一些其他的農(nóng)事活動(dòng)，比如種菜、挖筍、采菱、紡織等，以增加游客的體驗(yàn)樂趣。
2、深圳青青世界
此處要提到深圳市的青青世界，其在農(nóng)事活動(dòng)產(chǎn)品的開發(fā)上具有極大的可借鑒性，它是著名的精致農(nóng)業(yè)與觀光旅游相結(jié)合的生態(tài)旅游景點(diǎn)，其農(nóng)事活動(dòng)旅游產(chǎn)品豐富多樣、創(chuàng)意出眾。
青青世界入口
立體的生態(tài)世界
可自主動(dòng)手操作的玻璃豆腐坊
健康步道
瓜果公園—可租賃瓜果蔬菜“自留地”。
化民俗
除了民事活動(dòng)，文化民俗也是構(gòu)成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的重要內(nèi)容，衣食住行、社交禮儀、娛樂游藝、婚喪嫁娶、民間信仰等等，都是人的活動(dòng)、人的情感與客體對象的交流與融合。
1、湖北三峽人家
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品按當(dāng)?shù)匚幕袼變?nèi)容進(jìn)行開發(fā)十分有必要，不僅很有意義，且強(qiáng)烈的地域特色吸引力。如湖北5A級(jí)旅游景區(qū)三峽人家中就有專門體現(xiàn)土家族人婚嫁的習(xí)俗場景。
土家族婚嫁民俗之?dāng)r禮
這不僅使旅游者了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情并親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝嗣竦纳?，還增進(jìn)了游客與主人之間的友誼;最后從市場營銷的角度來講，是吸引“回頭客”的好策略。
土家妹子“踩蓮船”上唱山歌
2、青?；ブh土族民俗村
另外可以根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，挖掘特色民風(fēng)活動(dòng)。如青海省互助縣土族民俗村，其是全國唯一的土族自治縣，西部土族故土園位于威遠(yuǎn)鎮(zhèn)，被國家旅游局評為4A級(jí)旅游景區(qū)。
整個(gè)景區(qū)分為土族民俗旅游、自然生態(tài)旅游、宗教文化旅游、青稞酒文化旅游四大塊，主要開展土族民俗風(fēng)情旅游、土族花兒、土族婚俗、土族歌舞、輪子秋、民俗風(fēng)味餐、紀(jì)念品銷售、家訪等服務(wù)項(xiàng)目，所有服務(wù)項(xiàng)目都按照土族傳統(tǒng)文化風(fēng)格進(jìn)行，真實(shí)反映土族人的生活風(fēng)采，增進(jìn)了社會(huì)大眾對土族人們生活的了解，尤其是這一系列旅游產(chǎn)品的開發(fā)讓整個(gè)互助縣成為一個(gè)名副其實(shí)的旅游縣。
土族自治縣彩虹門
土族民俗活動(dòng)現(xiàn)場
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)除了深挖地域文化特色，也要定期升級(jí)旅游產(chǎn)品，保持與時(shí)俱進(jìn)的更新狀態(tài)。同時(shí)，開發(fā)過程中，保留鄉(xiāng)村文化本色、注重優(yōu)良民風(fēng)的培育才是維持旅游產(chǎn)品魅力的關(guān)鍵所在。
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