德國著名的明星廚師Tim M?lzer最近在 ARD的系列節(jié)目德國食品大檢測 ?Lebensmittel-Check“中，對德國市場上的飲用水的質(zhì)量進(jìn)行了評測。
水是生命之源，那么德國市場上的飲用水質(zhì)量如何？
很多德國人都不習(xí)慣直接飲用自來水，事實上，德國自來水的質(zhì)量是相當(dāng)高的，甚至可以直接飲用。節(jié)目走訪了慕尼黑的一個自來水廠，每天從這里給數(shù)百萬德國人傳輸干凈優(yōu)質(zhì)的飲用水，甚至保證來源新鮮。專家承諾：德國所有的自來水都是可以隨時直接飲用的，經(jīng)過各地嚴(yán)格的檢查，我們的水是干凈的！
所以，主持人建議，德國的自來水味道很好，非常干凈，沒有必要花錢買瓶裝水。但是必須注意的是，你應(yīng)該保證家里運輸管道的安全，因為自來水的細(xì)菌含量和家庭的連接水管有關(guān)，也有很多德國家庭的自來水鉛含量過高，消費者可到衛(wèi)生部門進(jìn)行水樣分析，只要是鉛值低于0.01毫克的水都可以直接飲用。
去年，平均每個在德國居住人士消費的礦泉水達(dá)到了143升。而市場上的品牌高達(dá)500多種，每升的價格在13cent 到5歐之間。節(jié)目對3種瓶裝水進(jìn)行了評測和比較：分別是13cent 每升的超市最便宜的水，9歐每升的法國高價礦泉水，已經(jīng)79cent 每升的超市品牌水。
幾乎沒有區(qū)別，礦泉水價格的高低和質(zhì)量基本沒有關(guān)系。但是很多德國人還是喜歡用高價水，僅去年就進(jìn)口了8億5000萬升水。而其實在質(zhì)量上的差別是不大的。但是專家對于廉價水的PET包裝提出了批評，建議最好還是用玻璃瓶。
健康專家建議每人每天飲用1,5升的水，德國的自來水平均每升的價格只要0,2cent，而超市瓶裝水每升是13cent起，至少瓶裝水的價格是低于中國國內(nèi)水平的（樓主剛回國，超市賣的最多的500毫升的農(nóng)夫山泉是1快5左右），而質(zhì)量顯然要高不少，這也算在德國生活的福利吧。
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