《神農本草經》稱桑葉為“神仙葉”。這里的桑葉為“霜桑葉”，是經霜后采收的桑葉，多于霜降后9-10月采收。中醫(yī)認為桑葉以夏秋再生者為上，霜后采之，即霜桑葉功效更強，最適合秋天進行滋補。霜桑葉性寒，味甘、苦，入肝經和肺經。有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。可用于治療風熱感冒，肺熱燥咳，目赤腫痛等效果都非常好。現代醫(yī)學認為霜桑葉富含黃酮多糖和生物堿，桑葉還有補腎、控血糖、血脂、血壓的功效。適合三高人群和心腦血管的人群。這兩種疾病也正是霜降后高發(fā)。日常桑葉泡水就能達到養(yǎng)生的效果。但桑葉加一物，效果更強大，那就是跟黑芝麻聯手。中醫(yī)里的“肝腎同源”也叫“乙癸同源”，“桑葉黑芝麻糊”充分地體現“乙癸同源，療風疾”的特點。桑葉、黑芝麻配伍源于《壽世保元》中“扶桑至寶丹?！夺t(yī)方集錦》記載桑葉以升為主，黑芝麻以降為要，二藥相合，為升降相伍，一升一降，清上滋下，補益肝腎，祛風明目，滋陰潤燥……
用法：用500克黑芝麻、500克（霜）桑葉摻在一起，用食物調理機打成細粉，每天三次，每次10克口服。桑葉歸肺、肝經，有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的效果。哆嗦、發(fā)抖等，都是肌肉在不停地不自主跳動，這些在中醫(yī)來講都是“風證”，跟“肝”有莫大的關系?！饵S帝內經》中早就說到，“諸風掉玄，皆屬于肝”，也就是說凡是風證，不論外風、內風，有搖擺不定、眩暈等以動為主的，均為肝病的范圍。? 可以改善肝陽上亢引起的頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、急躁易怒、失眠多夢等不適癥狀。
? 用于過度疲勞和身體虧虛，一覺醒來，嘴歪眼斜，風邪侵襲身體的象征，就是所說的“面癱”。
? 有疏散風熱之效，用于改善風熱感冒引起的發(fā)熱、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛等不適癥狀。
用法：桑葉6~12 g，黑芝麻9~30 g。入湯劑，水煎服。
桑葉、黑芝麻兩者都可用于腎陰虛的一系列表現癥狀。這兩味藥的配伍在《醫(yī)方集解》記載：除風濕，潤五臟。桑葉輕清升散，疏風清熱，平肝明目；黑芝麻質潤多脂，色黑降下，入肝腎，可滋腎養(yǎng)肝，潤燥烏發(fā)，滑腸通便。
桑葉以升為主，黑芝麻以降為要，二藥相合，為升降相伍，一升一降，清上滋下，補益肝腎，滋陰潤燥，養(yǎng)血涼血，烏須黑發(fā)之力增強。
? 治療肝經虛熱，或陰虛血燥，頭昏眼花，久咳不愈，津枯便秘，風濕麻痹。? 用于治療頭發(fā)、胡須早白，脫發(fā)諸癥，屢收顯效。? 用于治療糖尿病合并高血壓病、糖尿病性白內障、糖尿病視網膜病變癥屬肝腎陰虛者。參考文獻：
[1]張傳惠,周忠澤.霜桑葉的食用價值的研究[J].食品科學, 2001, 22(10):
[2]施仁潮.經霜桑葉是個寶[J].保健與生活, 2019(4):1.
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