董明珠帶領(lǐng)一位年薪200萬的博士出席商務(wù)飯局，飯局快結(jié)束時(shí)，董明珠令他去催菜，博士卻硬氣地說“董總，菜齊了無需催”，董明珠十分難堪的再使了個(gè)眼色，博士又說“沒騙你，真齊了”
原本以董明珠敢打敢拼的脾氣定要破口大罵，這么朽木難雕！可是顧客都還在現(xiàn)場，只有忍下，強(qiáng)作面帶微笑講了句，“那么你再去點(diǎn)幾個(gè)菜吧?！?br>博士才戀戀不舍地放下餐具，隨意拿手擦了下嘴，露著沾了菜的牙傻笑一下，走了出去。
這位博士前面剛出去，后面就被人力部叫走了，之后就再也沒有在格力公司出現(xiàn)過。
為什么帶這位博士去出席飯局，正是尊敬 他，要想塑造他，但并沒有料到這博士活生生把這一次具有談達(dá)成合作目的的飯局給攪局了。
不明白這一些飯局“內(nèi)幕”，不要說你懂得為人處事！
1、飯局買煙
在飯桌上，假如領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)您買煙實(shí)際上并非真的是要煙，他的言下之意是要有獨(dú)立的房間和顧客協(xié)商。此刻你可以回避，提供她們溝通交流的室內(nèi)空間才算是上上策。
2、點(diǎn)餐小技巧
點(diǎn)餐是門學(xué)問，和我哥一上去就愣頭愣腦點(diǎn)硬菜不一樣。最合適的方法是先了解顧客和領(lǐng)導(dǎo)有哪些忌嘴的，并且點(diǎn)一些大眾的菜最適度。那樣不會(huì)令人下不去口，也不會(huì)在在不經(jīng)意間間點(diǎn)到別人不喜歡的食物。
3、不能搞小動(dòng)作，私通電話
在飯局上，主場自然是領(lǐng)導(dǎo)們，假如你一直拿著手機(jī)，或是和鄰桌搞小動(dòng)作，不但會(huì)影響到她們說話的節(jié)奏感，也是十分有失禮節(jié)和規(guī)則的。
4、活躍氣氛要掌握分寸
實(shí)際上在飯局上，總有幾個(gè)人擅于活躍氣氛，但卻也不是所有人都能把握尺寸。有些人為了更好地開玩笑，特意找一些庸俗，揭人缺點(diǎn)的話題討論，反倒會(huì)給人遺留下不好的印象。
飯局應(yīng)酬，記牢這8個(gè)規(guī)則，你能越混越好。
一、祝酒要兩只手。左手舉酒，右手托杯底，與別人干杯時(shí)將別人的杯底托住，讓別人感受到尊敬 ，喝完酒之后將瓶口對(duì)著別人，兩只手示意。
二、不管和誰一起吃飯，最避諱的都是在碟子里翻來復(fù)去，夾菜時(shí)要加菜盤挨近自已的1/3處。
三、用餐不能抖腿，不能咂嘴，不能隨便把骨骼餐巾紙扔得滿桌子都是。
四、切勿在飯局上反客為主，滿口粗話
五、飲酒一定要適當(dāng)，掌握分寸感，切勿喝醉酒行為不檢。
六、飯局上你可以不喝酒，但絕對(duì)不能只圖自已悶頭用餐，容易讓人瞧不起?？梢园炎约寒?dāng)作服務(wù)員，端茶倒水.斟酒倒菜，把這個(gè)上班搞好，積極一點(diǎn)，結(jié)束以后把顧客領(lǐng)導(dǎo)都合理安排好，隨后再合理安排自已的事，這才叫會(huì)來事兒，才能把上班干好。
七、不能對(duì)他人評(píng)頭品足，千萬不要三杯酒下肚，就沒輕沒重，謹(jǐn)記言多必失。
八、祝酒時(shí)可以多人敬一人，不能一人敬多人，除了你是領(lǐng)導(dǎo)。
但要是你一直在飯局應(yīng)酬上不能喝，留意：
1、不能主動(dòng)進(jìn)攻，推行以守為攻策略。
2、桌上放2個(gè)中杯，一杯放白酒，一杯放純凈水，拿小酒盅干杯，勤飲水，到飯桌主賓基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)進(jìn)攻。
3、干杯后，不能立刻吞下去，找時(shí)機(jī)用餐布抹嘴，把酒吐餐布里。
4、上座后先吃一些肥油類.高碳水化合物食物鋪底，飲酒不易醉。
5、把握節(jié)奏感，不能一下子喝得過急。
6、不能多種酒混著喝，非常容易醉。
如果是你請(qǐng)吃飯，開局敬酒詞怎么講才能夠更容易地活躍氣氛呢？舉4個(gè)普遍的事例：
一、請(qǐng)朋友：
首先是開場詞，“平常一起上班，難能可貴在一起聚會(huì)，今日大家都得放松一點(diǎn)，來大家先干了這杯酒，祝福我們的事業(yè)越干越好！”只需情感深，不喝情也真，只需情感有，喝啥都是酒，我們現(xiàn)在就以茶代酒走一個(gè)。
二、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)：
今日很感動(dòng)，謝謝劉總您能夠在百忙中抽空來這兒聚餐，這么多年在您的領(lǐng)導(dǎo)下大家收獲非常大，我們一起先敬您一杯！
三、請(qǐng)顧客：
謝謝劉總的大駕光臨，大家的工作順利進(jìn)行離不了您對(duì)大家的扶持與關(guān)照，大家先敬您一杯，祝福大家日后的合作共贏。
四、請(qǐng)親朋好友：
今日家里面到了那么多人，我非常高興，平常我們僅僅是在過年或過節(jié)才聚，今日恰好借著我媽媽生日，大伙兒一定要吃好喝好，都是自己人，千萬不要客套，來走一個(gè)，祝我媽媽生日愉快，也祝大家事事如意！
現(xiàn)在你就可以回憶一下自已的親身經(jīng)歷，那些日子你一直在飯局上有哪些地方做得不妥，造成過什么尷尬的事。要知道，尤其是在這個(gè)商務(wù)接待飯局上，真的是一個(gè)人情商智商和能力的全部展現(xiàn)，由于你的優(yōu)勢與劣勢都會(huì)被無限放大。
應(yīng)酬是一門大學(xué)問，也是一門藝術(shù)。一次宴請(qǐng)，可以改變一生，一桌筵席，影響人生走向?！帮埦稚缃弧?中都有哪些規(guī)則和潛規(guī)則，如何應(yīng)對(duì)形形色色的飯局。筆者把幾十年的交際應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)匯集成書《中國式飯局120條潛規(guī)則》
書中深入分析了飯局上的權(quán)謀和智慧。并且結(jié)合了現(xiàn)實(shí)案例對(duì)飯局中的各種問題和關(guān)鍵分析介紹，讓讀者可以快速精通交際應(yīng)酬中的技巧，在建立良好人際關(guān)系的同時(shí)，抓住機(jī)遇，走向成功。這不是勵(lì)志書，也不是雞湯文，里面的應(yīng)酬技巧都可以直接拿來套用，點(diǎn)擊圖片下方“看一看”可以閱讀全部內(nèi)容
