宅在家里廚藝技能被迫點滿
不少人熬成了半個新東方廚師
7個超簡單的懶人菜譜
這下再懶的手殘黨都能學(xué)會！
上班便當(dāng)get起來，每天不重樣通通1個鍋3步就能搞定！
1. 電飯煲蜜汁雞翅
日食記
我要無數(shù)遍推薦你們用電飯煲做蜜汁雞翅！
食材：10個雞翅
腌料：3勺生抽+2勺老抽+2勺蠔油+2勺料酒+3勺蜂蜜+1/2勺黑胡椒+1/4勺鹽+3勺蒜末+4片姜
1??把洗好的雞翅表面割兩刀，和調(diào)好的腌料一起倒進(jìn)保鮮袋里，按摩一會，放置3小時。
2??連雞翅帶腌料全倒進(jìn)電飯煲里去，按煮飯鍵一直等煮完，大概半小時左右。（腌料量是足夠的，雞翅本身也有水分，不用額外加水）
3??開蓋，再按一次煮飯鍵，讓雞翅收汁，看稠度差不多就完事了。
2. 電飯煲鹽焗雞
大胃愛麗絲
完全不會做飯也能做出這樣一只超級嫩好吃的雞
食材：一只雞，姜蔥蒜腌料：1勺料酒+2勺生抽+2勺老抽+1勺鹽焗雞粉（沒有也沒事）
1??在雞的內(nèi)外抹勻醬料，腌一下備用。
2??電飯鍋底抹油，平鋪蔥姜蒜，再放入抹好調(diào)料的雞，倒入多余的醬汁。
3??按下煮飯程序，結(jié)束后悶15分鐘就完成了！
3. 電飯煲五花肉拌飯
大胃愛麗絲
好香好香，什么素菜拌進(jìn)去都好吃！
食材：五花肉、泡菜、菠菜、西葫蘆、胡蘿卜、香菇、豆芽拌飯醬：2勺韓式辣醬+3勺雪碧+2勺香油+一勺白芝麻+2勺番茄醬+少許鹽+辣椒粉少許+老干媽少許
五花肉腌料：蠔油一勺、生抽一勺、黑胡椒粉少許、鹽、糖、大蒜
1??五花肉加入腌料腌一會，然后米鋪一層放上五花肉和泡菜！然后再鋪上一層米飯放上香菇和五花肉，倒入水。（比正常煮飯的水少一點點）
2??按下煮飯鍵。然后等快好的時候放入雞蛋和蔬菜（蔬菜可以先過下水）
3??再燜一會，倒入拌飯醬，攪拌攪拌就可以大口吃了?。?！
4. 電飯煲臘腸燜飯
沙茶醬
燜飯真的超級簡單!
食材：米、臘腸、胡蘿卜、土豆、干香菇、豌豆、香菜蔥醬料：6勺生抽、1勺老抽、2勺蠔油、半勺鹽、1勺糖、1勺香油
1??食材切成小塊，秘制醬汁按比例混合攪拌。
2??米淘洗干凈加入煮飯的水，將配料依次碼入電飯煲中，加入醬汁按下煮飯鍵即可。
1??煮飯鍵跳起以后，繼續(xù)燜10分鐘，然后撒上蔥花和香菜拌起來，好吃到停不下來！
5. 秘制醬麻辣拌
牛奶少女
巨簡單，水煮+調(diào)醬拌勻！
食材：任意你喜歡的蔬菜和肉醬料：蔥花、辣椒面（粉）、香菜、白芝麻、孜然粒、花椒粒、醋、香油（芝麻油）、花椒油、生抽、香醋、花生醬、芝麻醬
1??碗里放蔥花、辣椒面（粉）、香菜、白芝麻、一點孜然粒和花椒粒、1小勺醋。鍋里倒香油（芝麻油）和一點花椒油燒熱淋在碗里。
2??繼續(xù)加2勺生抽、1勺香醋、1勺花生醬、1勺芝麻醬攪勻就好了。
3??把所有食材煮熟了撈出來，倒上醬汁拌勻就可以吃了
6. 照燒雞腿便當(dāng)
愛做飯的芋頭SAMA
幸福感爆棚！不需要廚藝也能做好的照燒雞便當(dāng)！
食材：琵琶雞腿醬料：照燒汁或3勺米酒+3勺白糖+3勺醬油
1??琵琶腿去骨，雞腿肉切大塊，吸干水。加黑胡椒，鹽和黃酒腌制。
2??平底鍋加油熱鍋，下剛切好的雞腿肉。兩面煎金黃，約8分鐘。
3??加一點水把糊上的鍋底裹回肉上，再關(guān)火加現(xiàn)成照燒汁即可，或提前用3勺米酒3勺白糖3勺醬油提前加熱攪和照燒汁。
7. 蒜香炒蘑菇
馬壯實Hera
【炒蘑菇】這么簡單我XXX還用學(xué)？真香。。。
食材：口蘑、香菇、蒜末、歐芹/蔥末調(diào)料：黑胡椒、鹽、黃油
1??流水清洗蘑菇。大的口蘑一切四，小的一切二，褐菇切片。
2??多放點油下鍋，大火，先下大塊蘑菇煎至單面上色，再翻炒，再加入薄片的蘑菇翻炒，熟了之后放鹽和黑胡椒調(diào)味。
1??再最后加入一塊黃油增加香味（可以不加），關(guān)火后加大蒜末、歐芹或蔥碎翻炒10秒即可出鍋！
上班也要記得吃好哦~
等過段日子，我們就逃離廚房！繼續(xù)去探店覓食吧！
*菜譜素材均來源各大寶藏美食博主
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