1.范圍
本規(guī)程規(guī)定了辣椒的品種選擇、壯苗標(biāo)準(zhǔn)、田間管理、病蟲害防治、采收等項(xiàng)技術(shù)要求。
本規(guī)程適用于寒地塑料大棚早春辣椒栽培。
2.品種選擇
選擇抗病性強(qiáng)、抗逆性好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、耐貯運(yùn)的哈椒1號(hào),中椒4號(hào)、5號(hào)大青椒和湘研1號(hào)尖椒等優(yōu)良品種。
3.培育壯苗
3.1 育苗 子苗用育苗盤或育苗箱,分苗時(shí)移入8cm×8cm的營(yíng)養(yǎng)缽中。
3.2 播種期 1月末2月初溫室內(nèi)播種,大棚采取多層覆蓋的,播種可適當(dāng)提前。
3.3 播種指標(biāo) 當(dāng)苗床含水量80%左右、土溫在20℃以上,溫室內(nèi)氣溫白天28~30℃,夜間18~20℃時(shí)可播種。
3.4 播種量 播種量每平方米15~20g。
3.5 播種前的準(zhǔn)備
3.5.1 育苗盤規(guī)格。育苗盤規(guī)格為50cm×35cm×5cm
3.5.2 營(yíng)養(yǎng)土的配制。肥沃蔥茬菜園土60%,腐熟有機(jī)肥草炭土30%,大糞面10%,每平方米床面加入五氧化二磷3.5g和純氮1.35g,制成肥土下鋪上蓋.
3.5.3 護(hù)根措施。用8cm×8cm的營(yíng)養(yǎng)土塊或營(yíng)養(yǎng)缽育苗。
3.5.4 種子處理。用55~60℃溫水浸種10~15min,消毒后放在20~25℃條件下浸種8h。
3.5.5 催芽。在28~30℃的溫度下,用濕布均勻包好,4d左右大約有50%~60%出芽時(shí)開始播種。
3.6 播種 溫室內(nèi)播種,每平方米用代森鋅5g,拌細(xì)土15kg,下鋪 2/3;將催好芽的種子均勻地撒入播種箱中,種子上覆土1cm, 澆透水。
3.7 苗期溫度管理
苗期溫度管理見下表.
苗期溫度管理表 單位:℃
項(xiàng)目 播后到出苗前 出苗后到分苗前 移苗期
氣 白天 28-30 25-28 24-27
溫 夜間 18-20 18-20 18-20
土溫 20 15-18 20
3.8 苗期水分管理 播種時(shí)澆足水,出苗后始終保持土壤濕潤(rùn),晴天蒸發(fā)量較大時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分,定植前一周控制水分。
3.9 分苗 在苗2片真葉展開時(shí)即可分苗。采用營(yíng)養(yǎng)面積8m×8cm,大青椒單株,小尖椒雙株。
3.10 壯苗標(biāo)準(zhǔn) 根系發(fā)育良好,不受損傷,莖粗3mm以上;12~13片葉,葉厚濃綠;現(xiàn)蕾植株70%以上;常規(guī)育苗日歷苗齡80d以上,電熱育苗60d以上。
4.定植前的準(zhǔn)備
4.1整地 3月上、中旬扣棚??镜卦鰷?定植前將地深翻細(xì)耙。
4.2施基肥 每公頃施腐熟廄肥75~112.5t,過磷酸鈣225~300kg。
4.3起壟 將基肥拌入土中,起60cm壟。
4.4覆銀灰反光地膜 將地膜拉緊、鋪嚴(yán),兩側(cè)用土壓實(shí),注意打碎大土塊。地膜每667m2用量在5kg左右。
扣棚,根據(jù)大棚跨度及長(zhǎng)度將幾幅棚膜粘好,自一側(cè)開始覆蓋至另一側(cè)。用土壓嚴(yán),每2個(gè)拱架之間用鐵線拉好.
5.定植
5.1定植的溫度指標(biāo) 大棚白天氣溫達(dá)到20℃,夜間最低氣溫0~5℃以上,地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)可定植.
5.2保溫措施與定植時(shí)間 單層棚一般在4月20日左右定植,采用多層覆蓋措施的可適當(dāng)提前。
5.3定值方式與密度 行距60cm,株距大青椒25cm,小青椒20cm,一埯雙株。每667m2保苗,大青椒4600株,小青椒11000株。
5.4定植方法和注意事項(xiàng) 在壟上刨埯,將苗從營(yíng)養(yǎng)缽中取出放入埯內(nèi),覆土超過營(yíng)養(yǎng)土塊,每定植一行后澆定植水。注意壟的深度要超過營(yíng)養(yǎng)塊的高度,定植水要澆透。
6.田間管理
定植后3d澆緩苗水,溫度保持白天25~30℃,夜間15~18℃。開花坐果期每隔15d,用0.1%磷酸二氫鉀葉面噴施。盛果期每公頃施標(biāo)準(zhǔn)磷150 kg,保持土壤濕潤(rùn)。
為提高座果率,用0.035‰-0.04‰的番茄靈噴花。
門椒以下側(cè)芽一律摘除,杯狀整枝,摘除內(nèi)堂徒長(zhǎng)枝,防止倒伏。
7.病蟲害防治
7.1 蚜蟲 定植前后用20%速滅殺丁乳油2000~3000倍液噴灑。
7.2 炭疽病 藥劑防治,發(fā)病初期,用70%甲基托布律可濕性粉劑500~600倍液,或75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液噴灑。
7.3 疫病 75%百菌清可濕性粉劑600倍液,隔7~10d噴1次,連噴2~3次。
8.采收上市
待果實(shí)達(dá)到商品成熟時(shí),及時(shí)采收上市。
9.清潔田園
采收完畢以后,將植株殘?bào)w與雜草,及時(shí)清除燒埋。
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