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這2樣食材做素餡兒包子，實(shí)在是太美味了，出鍋一口氣吃5個(gè)，香！

說到早餐就不得不提到傳統(tǒng)的早餐面食，而在早餐面食中，包子可能就是首屈一指的面食代表了。畢竟包子口感豐富，做法也非常多，有生煎包、叉燒包、小籠包、灌湯包等等。而且包子的餡料也極為豐富，只要你能想出來的，就沒有做不成的包子餡料。

當(dāng)然，說到包子的美味，同樣值得大大稱贊。相比其它美食，包子會(huì)讓你吃起來有豐富的層次，而且餡料的美味也讓你吃起包子過癮更解饞。最為重要的是包子可以說是管飽又解饞的美食，無論你是南方北方人，一定能從包子中找到最適合自己的味道。這2樣食材做素餡兒包子，實(shí)在是太美味了，出鍋一口氣吃5個(gè)，香！

所以今天我們就來做一款胡蘿卜粉條包，口感超棒，顏值也很不錯(cuò)。在家就能輕松搞定，大人孩子都愛吃哦！家常小包子，做法簡單方便，餡料營養(yǎng)更解饞，顏值極高別錯(cuò)過！現(xiàn)在就跟我一起來試一試吧！

【粉條胡蘿卜包子】
制作配料：紅薯粉條1小把 胡蘿卜1根 小蔥1把 蠔油1勺 老抽1勺 生抽1勺 植物油1勺 鹽半勺
制作方法：
1、粉條開水煮軟，然后放冷水里浸泡，這樣粉條不會(huì)發(fā)蔫；

2、粉條再切碎，然后裝入大碗里，加入老抽、植物油拌均勻；

3、胡蘿卜、小蔥切碎加進(jìn)去，加生抽、蠔油、鹽、胡椒粉拌均勻即可；

4、拌好的粉條餡兒就是這樣的，顏色很漂亮！

5、準(zhǔn)備500克面粉，酵母在溫水里化開，用酵母水和成比較偏軟一點(diǎn)的面團(tuán)，然后放在溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大??；

6、醒發(fā)好的面團(tuán)揉搓排氣后，搓成長條，切成小面劑；

7、把每個(gè)小面劑揉圓；

8、搟成中間稍厚邊緣薄的包子皮，不需要太薄，太薄了容易出現(xiàn)死皮的現(xiàn)象；

9、取一個(gè)包子皮，包上適量的包子餡兒；

10、包成自己喜歡的樣子即可；

11、包好的包子二次發(fā)酵至體積明顯變大，開水上鍋蒸大約10分鐘左右即可，出鍋之前燜2~3分鐘；

12、這個(gè)素餡兒包子真的太好吃了，一口氣可以吃5個(gè)，比肉的還要美味，愛吃粉條的吃貨有口福了！

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