一直想做一款很特別的美食，能當(dāng)零食也可以當(dāng)正餐，看起來(lái)不可調(diào)和的兩種用途其實(shí)是可以實(shí)現(xiàn)的。
今天我們就來(lái)做一款糯米小酥，從顏值上看，它很像一款嬰兒吃的小溶豆，只是造型略大一點(diǎn)。在口感上，外脆里軟，絕對(duì)是老少皆宜呀！超好吃的家庭點(diǎn)心，顏值一流，讓你越吃越香！
在食材的選擇上也很簡(jiǎn)單，主要是糯米粉加雞蛋，絕對(duì)的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。日常解饞，或者拿來(lái)充饑都是很不錯(cuò)的喲！家里剩的糯米粉，攪一攪做成小零食，一口一個(gè)外酥里軟，好吃！尤其獨(dú)特的造型讓人人見(jiàn)人愛(ài)，你也來(lái)品嘗一下吧。
【糯米酥】制作配料：水磨糯米粉155克 雞蛋1個(gè) 牛奶100克 玉米油30克 白糖30克 鹽1克制作方法：1、先把濕性材料混合攪拌均勻；
2、再把糯米粉篩進(jìn)去；
3、拌均勻，沒(méi)有干粉就可以了！
4、均勻擠在烤盤上面，差不多像曲奇大小一樣就可以；
5、烤箱預(yù)熱，上下火170度烤25分鐘左右；
6、口感外酥里軟，里面是空心的狀態(tài)，口感非常不錯(cuò)！
7、唯一的缺點(diǎn)是不能存放第二天吃，淀粉老化，非常影響口感！喜歡的可以試試，主要特別的簡(jiǎn)單！
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