文/圖 天邦食品股份有限公司 王小敏
不管養(yǎng)殖什么，都會(huì)有虧有賺，養(yǎng)殖虧本無(wú)非就是技術(shù)落后和對(duì)行情把握不當(dāng)，然而一個(gè)好的心態(tài)卻是養(yǎng)殖成功的前提。
由于2019年螃蟹行情不佳，再加上年底新冠疫情爆發(fā)，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶對(duì)大閘蟹抱著悲觀的態(tài)度來(lái)養(yǎng)殖。然而，今年螃蟹價(jià)格卻一直在上漲，到如今的有價(jià)無(wú)市，甚至今年春節(jié)能否吃到螃蟹都要打上個(gè)問(wèn)號(hào)。
回顧2020年，螃蟹行情為何會(huì)如此火爆呢？究其原因，除了新冠使海鮮進(jìn)口受阻導(dǎo)致大閘蟹內(nèi)需擴(kuò)大以外，還有最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是產(chǎn)量減少。今年畝產(chǎn)150斤已經(jīng)算是相當(dāng)不錯(cuò)了，畝產(chǎn)七八十斤的比比皆是。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的供需關(guān)系不平衡，出現(xiàn)供不應(yīng)求。
那么讓我們?cè)龠M(jìn)一步分析為何供不應(yīng)求？
第一個(gè)原因是養(yǎng)殖戶從各方面來(lái)減少投入成本。選取便宜的蟹苗，減少飼料投入，減少供氧，減少動(dòng)保，以玉米替代飼料等等都可能是導(dǎo)致養(yǎng)殖效果不佳的原因。回過(guò)頭想想，連基本餌料投入這些都省了，指望螃蟹如何生長(zhǎng)呢？外界投餌不充足，這就直接導(dǎo)致了螃蟹大量減產(chǎn)。
第二個(gè)原因是氣候不佳。今年梅雨季節(jié)尤其的長(zhǎng)，尤其的猛。連續(xù)兩個(gè)多月的降雨，多地被淹。除了被淹之外，增加了水質(zhì)調(diào)控的難度，為了減少成本，對(duì)調(diào)水重視不夠，能過(guò)則過(guò)，或者沒(méi)有找到正確的方法和好的產(chǎn)品。水環(huán)境差也導(dǎo)致大閘蟹產(chǎn)量縮減。
第三個(gè)原因是病害嚴(yán)重。蘇北地區(qū)今年水癟子病害嚴(yán)重，其它地區(qū)也是有部分爆發(fā)。除此之外螃蟹脫殼期死亡率較之往年變高，尤其是第五殼。在成本都已經(jīng)投入的情況下，只要堅(jiān)持20天左右就可上市，這時(shí)候死亡是養(yǎng)殖戶最心痛的。且表現(xiàn)現(xiàn)象為規(guī)格越大越容易死，這個(gè)現(xiàn)象原因和水癟子一樣是個(gè)綜合問(wèn)題，氣候、苗種、餌料、水質(zhì)水草管控、設(shè)施設(shè)備等等。
在如此的低產(chǎn)趨勢(shì)下有沒(méi)有逆勢(shì)而行的成功案例呢？接下來(lái)讓我們一起分享一下昆山石牌王阿扣王老板，如何做到畝產(chǎn)280斤的優(yōu)異成績(jī)。
王老板的塘口
王老板是石牌鎮(zhèn)上的一位養(yǎng)殖戶，10年左右的養(yǎng)殖年齡，15畝的成蟹塘口，4200斤總產(chǎn)量，平打規(guī)格4.5兩，售賣金額23萬(wàn)（全部賣給販子，無(wú)禮盒，且時(shí)機(jī)并不是價(jià)格最高位）。
養(yǎng)殖戶 | 王阿扣 | 飼料品牌 | 天邦全熟 化蟹料 |
養(yǎng)殖品種 | 河蟹 | 業(yè)務(wù)咨詢 電話 | 15921474805 |
養(yǎng)殖面積 （畝） | 15.00 | 養(yǎng)殖密度 (只/畝) | 1300.00 |
苗種成本 （元） | 19500(自己的 苗且成本賣苗 期間已收回） | 畝產(chǎn) （斤） | 280.00 |
餌料成本 （元） | 59200 | 批發(fā)均價(jià) (元/斤) | 55.00 |
池塘租賃費(fèi) （元） | 15000.00 | 市場(chǎng)批發(fā) 收入(元) | 230000.00 |
藥品、肥料 費(fèi)(元) | 13000.00 | 禮盒收入 （元） | 0 |
水電費(fèi) （元） | 7000.00 | 總收入 （元） | 230000.00 |
支出合計(jì) (元) | 94200 | 凈收入 （元） | 135800 |
王老板塘口起蟹
王老板養(yǎng)殖大閘蟹近十年，已經(jīng)形成較為成熟的養(yǎng)殖理念，最難能可貴的是，他也會(huì)與時(shí)俱進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)，不斷調(diào)整，因此，在今年養(yǎng)殖大環(huán)境不佳的情況下，他依然取得了不俗的成績(jī)。
優(yōu)質(zhì)苗種要先行
一直以來(lái)，王老板對(duì)苗種選擇要求都很高，為了能夠增加成蟹的養(yǎng)殖成功率，選用的都是自己培育的優(yōu)質(zhì)扣蟹，整個(gè)扣蟹養(yǎng)殖過(guò)程中全程使用天邦全熟化超康苗蟹料，從苗種方面就已經(jīng)領(lǐng)先別人一步，為成蟹的養(yǎng)成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)增氧，事半功倍
王老板一共15畝成蟹塘口，塘口設(shè)施也非常完善，特別在蟹塘的溶氧補(bǔ)充方面，全面配備了微孔增氧。特別在今年，溶氧設(shè)施起到了養(yǎng)殖成功與否的重要作用。整個(gè)6-7月基本都在下雨，大部分塘口因?yàn)榈讓尤苎醪蛔?，螃蟹不愿攝食，營(yíng)養(yǎng)積累不夠，最后出現(xiàn)了肝胰腺發(fā)白等“水癟子”現(xiàn)象。但王老板的池塘仍然保持很好底氧水平，螃蟹生長(zhǎng)并沒(méi)有受到很大的影響。
整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中王老板對(duì)水質(zhì)的調(diào)控也非常到位，說(shuō)到水質(zhì)調(diào)控方面，王老板特別表?yè)P(yáng)了天邦公司的一款調(diào)水產(chǎn)品--超能活菌王。當(dāng)時(shí)王老板一口小塘出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的藍(lán)藻情況，一直處理不好，本準(zhǔn)備放棄了，最后在天邦技術(shù)員的指導(dǎo)下使用了天邦超能活菌王，沒(méi)想到的是滿塘的藍(lán)藻水真的調(diào)好了。這也為今年的成功養(yǎng)殖立下了汗馬功勞。
王老板為天邦蟹料代言
王老板還總結(jié)了他的用料心得：今年很多人選擇使用冰魚+玉米的投喂模式，但王老板說(shuō)他還是認(rèn)為投喂配合飼料營(yíng)養(yǎng)更加均衡。在飼料的選擇方面王老板也一直堅(jiān)信一分價(jià)錢一分貨。天邦全熟化蟹料王老板使用了多年，一直效果穩(wěn)定。加上近年天邦公司推出的肝腸健和菌肽樂(lè)發(fā)酵料，全程配合全熟化蟹料一起投喂，不但螃蟹腸道好發(fā)病少，套養(yǎng)的青蝦長(zhǎng)勢(shì)也非常喜人。
王老板給天邦點(diǎn)贊
專注特種水產(chǎn)飼料24年，天邦憑借獨(dú)有的全熟化配方工藝，在蟹料市場(chǎng)牢牢占據(jù)高檔蟹料頭的把交椅。近年來(lái)，河蟹養(yǎng)殖更趨向于品質(zhì)化、生態(tài)化，而天邦全熟化蟹料，正得到越來(lái)越多的高端客戶的選擇。
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