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母親的菜園子 文/ 薛勤旺 主播/ 康繼紅
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>《待分類》
2023.05.26 黑龍江
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長風文藝
母親的菜園子
文/薛勤旺
陜北歷來缺水
山地多川地少
能種植蔬菜的水澆川地就少之又少
有一年春天
母親讓父親在鹼畔上的打谷場一角
開辟出巴掌大的一塊地
說她想種點蔬菜
父親拉來了幾平板車土
隨后又弄來一些人畜糞便攪拌均勻
花了整整兩天時光為母親整理出一片菜園子地
當年母親就種了西紅柿黃瓜和茄子
這片菜園子實在太小
母親種的這三種蔬菜都結(jié)了不多的果實
記憶中西紅柿往往還沒有熟透
就被我們姊妹摘得吃掉了
那種酸酸澀澀氤氳著西紅柿特有的清香
穿越時光至今都讓我回味悠長
西紅柿總是趕不上我們吃就下架了
茄子屈指可數(shù)的炒著吃了兩三頓
倒是涼拌黃瓜就稀飯陪伴了一個完整的夏天
母親對此已很滿足了
她經(jīng)常對父親說
不管歪好
能種上點副食
娃娃們就差愛(饞)了
因此在以后的將近二十年里
母親每年都堅持營務那片巴掌大的菜園子
后來我們姊妹都長大了陸續(xù)有了自己的家庭
父母的生活條件有了改善
父親專門請人用磚沙和水泥
在院子里修建了一個蓄水池
水的問題得到解決
母親對營務她的菜園子更熱心了
菜園子由原來的三小畦擴展為十小畦
菜的品種也增加了金針芫荽韭菜辣椒菠菜等
考慮到父母辛苦了大半輩子
我們姊妹都勸說父母親少種地
沒有必要像我們小時候那么辛苦
即使家門口的菜園子也盡量少種
但我們的勸說沒有取得效果
因給我看孩子
父母在城里住了一段時間
他們對城里人的生活有了一個較深入的了解
看到城里吃的米面糧油菜蔬一律全靠買
很心疼我們姊妹在城里生活的不容易
離開城里回到老家
母親繼續(xù)營務她那不足一百平米的菜園子
因為不再缺水
各種蔬菜在母親的精心侍弄下連年豐收
那綠油油的一畦畦韭菜菠菜芫荽散發(fā)著勃勃生機
蔬菜成熟之后
父母自己吃不了多少
母親很樂意將這些時令蔬菜分享給左鄰右舍
母親也會打電話給我們姊妹
詢問我們什么時候回去
母親很熟悉我們每一個人的飲食喜好
看著我們回去吃上了她種的蔬菜
走時再拿一些母親心里面才高興
我們姊妹每個人都有份
如果我們回不去
遇到順車母親會托人往城里給我們捎一些
因我住得離老家遠
夏天西紅柿上來時
母親特意用冰牛奶瓶做出上百瓶柿子醬來
等我回去了一股腦全給我
我一直心安理得享受著父母親的這些勞動果實
每次回家車后備箱都被父母給的土豆大蔥紅薯等
各種農(nóng)產(chǎn)品塞得滿滿的
這些粘泥帶土的東西
在一些人的眼里可能一文不值
可在我的心里卻無比珍貴
我深知這些產(chǎn)品凝聚著父母艱辛的勞動與汗水
更飽含著沉甸甸的愛
去年十一月份因新冠疫情
我們小區(qū)被封控了半個月
封控期間買菜就不很方便
在網(wǎng)上下單買過幾次都不太理想
封控在家的日子
妻子做面用柿子醬做臊子
雞蛋炒西紅柿用柿子醬
蒸洋芋擦擦用柿子醬炒蘸醬
待到解封時
柿子醬也所剩不多了
妻子不勝感激地說
這段難熬的日子
多虧了媽給咱拿來的西紅柿醬了
文中圖片來自網(wǎng)絡
作者 簡介
薛勤旺
,1982年11月生于陜北佳縣,文學愛好者。
主播 簡 介
康繼紅
:
河南鞏義人,長風文藝平臺主播,喜歡朗誦,愿意用聲音傳遞生活的美好!
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