“現(xiàn)在還有人到日本買飯煲嗎?我們的飯煲賣到日本,日本人告訴我,格力的飯煲比日本還要好。我們還做出三高人群的飯煲,如果有血糖高的人,買我們的飯煲,保證你敞開吃,血糖不升高?!?/span>
——董明珠
真的有這種做出的米飯敞開吃,
血糖不升高的神奇電飯煲嗎?
01
神奇電飯煲到底是怎么回事?
Tips 食物升糖指數(shù)(GI)
對于糖尿病患者來說,控制血糖是首要任務(wù),膳食是控制、治療和預(yù)防糖尿病的重要環(huán)節(jié)之一,在選擇食物的時候要選擇升糖速度慢的食物,哪些食物升糖速度快,哪些升糖速度慢呢?有一個指標(biāo)可以幫助衡量,就是食物升糖指數(shù)(簡稱GI)。 食物升糖指數(shù)是衡量食物攝入后引起血糖反應(yīng)的一項有意義的指標(biāo),指含50克碳水化合物的食物與相當(dāng)量的葡萄糖在一定時間(一般為2個小時)內(nèi),體內(nèi)血糖反應(yīng)水平的百分比值,可反映出食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。通常把葡萄糖的血糖生成指數(shù)定為100。建議糖尿病患者盡量選擇低GI食物,合理安排膳食。 高GI食物:GI大于70。此類食物進入胃腸后消化快、吸收率高,葡萄糖釋放快,葡萄糖進入血液后峰值高,也就是血糖升的高。 中GI食物:GI介于55~70。 低GI食物:GI低于55。在胃腸中停留時間長,吸收率低,葡萄糖釋放緩慢,葡萄糖進入血液后的峰值低、下降速度也慢。
再參考下主流主食的升糖指數(shù):
普通大米飯升糖指數(shù)達到83.2,明顯屬于高GI食物,而糙米飯升糖指數(shù)則為70,確實會比普通米飯對糖尿病人更“友好”。
02
真的有可以降糖的電飯煲嗎?
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