俗名： 鹽酸仔草、酸味草、黃花酢醬草、三葉草
酢醬草嫩莖葉每百克含水分84 克，蛋白質(zhì)3.1 克，脂肪0.5克，碳水化合物5 克，鈣27 毫克，磷125 毫克，鐵5.6 毫克，胡蘿卜素5.24毫克，維生素B10.25 毫克，維生素B20.31 毫克，維生素C127 毫克。
酢醬草性味酸寒，具有清熱利濕、涼血散瘀、消腫解毒的功效。治泄瀉、痢疾、黃疽、淋病、痔疾、脫肛等?！夺t(yī)林纂要》載“補(bǔ)肝瀉肝，除濕熱，去瘀血，斂陰”。
炒酢醬草
1.主料：酢醬草嫩莖葉500 克。
2.調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、豬油。
1.將酢醬草嫩莖葉去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈入清水中洗去苦味，擠干水切段。
2.油鍋燒熱，依次下蔥花、酢醬草煸炒，加入精鹽炒至入味，點(diǎn)入味精，出鍋即成。
按：此菜由酢醬草與滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣的豬肉相配而成，可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)肺瀉肝、消腫解毒的功效。對(duì)治療傳染性肝炎有一定療效。還適用于體倦、乏力、痢疾、脫肛，便秘等病癥。
酢醬草粥
1.主料：酢醬草嫩莖葉100 克，粳米150 克。
2.調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、生油。
1.將酢醬草去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗去苦酸味，擠干水切碎。粳米去雜洗凈。
2.油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入酢醬草煸炒，加入精鹽炒至入味，點(diǎn)入味精出鍋。
3.鋁鍋內(nèi)加水適量，放入粳米煮至將成粥，倒入炒好的酢醬草，煮沸攪勻即可出鍋。
按：此粥由酢醬草與健脾胃的粳米組成。具有補(bǔ)肺瀉肝、消腫解毒、清熱利濕的功效。民間用于治療喘咳。還適用于食欲不振、消化不良、痢疾、黃疸、痔疾、脫肛等病癥。
天名精 全草入藥，止血、利尿、清熱解毒、破血、生肌。瘦果中藥稱“北鶴虱”，可驅(qū)除絳蟲、蛔蟲。全草水浸液可做農(nóng)藥，殺青菜蟲、地老虎、守瓜蟲等。
該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為全草有小毒，對(duì)人皮膚能引起過敏性皮炎、瘡疹；動(dòng)物試驗(yàn)有中樞麻痹作用。
【別名】水馬桑、水豆瓣、肉矮陀陀
【性味歸經(jīng)】甘、淡，涼。
?、佟蛾懘ū静荨罚?甘，寒。"
?、凇赌蠈幨兴幬镏尽罚?淡，涼，無毒。"
?、邸端拇ㄖ兴幹尽罚?味澀，性涼。"
【功能主治】清熱利濕，解毒。用于肺熱咳嗽，痢疾，黃疸型肝炎，尿路感染；外用治癰癤腫毒。
?、佟恫菽颈惴健罚?利濕，清熱，消癰腫，解熱毒，一切火毒。治湯火傷，淋病，痢疾，痔腫。"
②《貴陽民間藥草》："治咳嗽，水服病。"
?、邸端拇ㄖ兴幹尽罚?清熱，解毒，通便，消腫。治牙齦腫痛，癰毒。"
【用法用量】 內(nèi)服：煎湯，3～5錢，或至1兩。外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【備注】（1）云南思茅以本品作調(diào)經(jīng)活血藥，治月經(jīng)不調(diào)，閉經(jīng)，痛經(jīng)取得一定療效，如配茜草、益母草可治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)。
【附方】
①治水撒?。核{菜一兩，石菖蒲五錢。煎水服。（《貴陽民間藥草》）
?、谥位鹆埽核{菜，醪糟煎服。（《四川中藥志》）
?、壑稳榘b：水莧菜、側(cè)耳根、鮮薄荷。搗絨外敷。（《四川中藥志》）
?、苤慰人裕喝獍油游邋X煎水服。（《貴州草藥》）
?、葜嗡警彛ㄊ帜_發(fā)熱）：肉矮陀陀煎水洗。（《貴州草藥》）
⑥治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)：水豆瓣、茜草、益母草，煎湯服。（《云南思茅中草藥選》）
鴨拓草 【性味與歸經(jīng)】甘、寒。
【功效】清熱解毒，利尿。
【臨床應(yīng)用】1. 用于外感發(fā)熱，或熱性病發(fā)熱不退，或咽喉腫痛，以及癰腫瘡瘍等癥。
本品性味甘寒，有清熱解毒的功效，凡外感發(fā)熱，或熱性病發(fā)熱不退，可單味應(yīng)用；也可配合解表藥或清熱藥同用。對(duì)于咽喉紅腫疼痛，可配伍蒲公英、烏蘞梅或土牛膝、大青葉等同用。用治癰腫瘡瘍，可配地丁草、蒲公英、野菊花等藥同用。
2. 用于小便不利、水腫，或濕入下注膀胱、小便淋瀝澀痛等癥。
本品有良好的利尿作用，凡風(fēng)水浮腫、小便不利，可配伍浮萍、芫荽等藥同用；濕熱下注膀胱、小便澀痛，可配伍鳳尾草、扁蓄、蒲公英等同用。此外，還可應(yīng)用于蛇毒咬傷，一方面煎湯內(nèi)服，一方面用鮮草適量，洗凈，搗爛外敷。
【處方用名】鴨拓草（洗凈，曬干，切碎用）
【一般用量與用法】五錢至二兩，煎服。外用適量。
【按語】1. 鴨拓草一藥，長于清熱，又能利尿。經(jīng)臨床實(shí)踐體會(huì)，煎服本品后，能使 高熱漸退，尿量增加，但停藥后又見體溫升高現(xiàn)象。故如單用本品，似嫌解毒作用不強(qiáng)，在臨床使用時(shí)宜與其它清熱解毒藥配伍。
2. 鴨拓草與淡竹葉都能清熱利尿，功效相似，但鴨拓草的作用較強(qiáng)。
鴨跖草 別名：碧竹子、蘭花草、竹葉菜、雞冠菜、鴨抓菜、淡竹葉。長于各地。生于路邊，水溝邊及荒野陰濕處，易于采集。味平淡。嫩莖葉肉質(zhì)多汁，可作蔬菜，5～6月間采集炒食或作湯，或拌面蒸食。可治各種感染發(fā)燒的?。▎挝端宸?，和各種出血，痢疾，毒蛇咬傷等。草本，莖斜向上，基部伏于地面，有時(shí)節(jié)上生根。葉片披針形，有綠色脈?；ǔ噬钏{(lán)色?；ò?，有總梗。
關(guān)節(jié)腫痛、癰疽腫毒、瘡癤膿瘍：鮮鴨拓草，搗爛加燒酒少許，敷患處，日一換。（浙江民間常用草藥）
1. 鴨拓草一藥，長于清熱，又能利尿。經(jīng)臨床實(shí)踐體會(huì)，煎服本品后，能使高熱漸退，尿量增加，但停藥后又見體溫升高現(xiàn)象。故如單用本品，似嫌解毒作用不強(qiáng)，在臨床使用時(shí)宜與其它清熱解毒藥配伍。
2. 鴨拓草與淡竹葉都能清熱利尿，功效相似，但鴨拓草的作用較強(qiáng)。
還可應(yīng)用于蛇毒咬傷，一方面煎湯內(nèi)服，一方面用鮮草適量，洗凈，搗爛外敷。
紫蘇 紫蘇為唇形科植物紫蘇 的嫩葉，又稱白蘇。一年生
草本植物，嫩葉涼拌或作湯。
紫蘇嫩葉每百克含水分85.7 克，蛋白質(zhì)3.8 克，脂肪1.3 克，碳水化合物6.4 克，磷44 毫克，鐵2.3 毫克，胡蘿卜素9.09 克，維生素B10.02 毫克，維生素B20.35 毫克，尼克酸1.3 毫克，維生素C47 毫克，還有揮發(fā)油等物質(zhì)具有特異芳香。
紫蘇葉性味辛溫，具有發(fā)表、散寒、理氣、和營的功效。治感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等。《本草綱目》載“行氣寬中，清痰利肺，和血，溫中，止痛，定喘，安胎”。
注意：溫病及氣弱表虛者忌食。
紫蘇子
紫蘇子為唇形科植物紫蘇的種子。種子出油率高達(dá)45 ％左右，油中亞麻酸占62.73 ％，亞油酸占15.43 ％，油酸占12.01 ％。種子中蛋白質(zhì)含量高達(dá)25 ％，還含有谷維素、維生素E 、B1 、甾醇、磷脂等。
紫蘇子性味辛溫，具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。治咳逆、痰喘、氣滯、便秘。氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食。
【別名】赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、皺紫蘇
【來源】唇形科紫蘇屬植物紫蘇Perilla frutescens （L.） Britt.的帶枝嫩葉。9月上旬花序?qū)㈤L出時(shí)，割下全株，倒掛通風(fēng)處陰干備用。
【性味歸經(jīng)】辛，溫。歸肺、脾經(jīng)。
【功能主治】發(fā)汗解表，理氣寬中，解魚蟹毒。用于風(fēng)寒感冒，頭痛，咳嗽，胸腹脹滿，魚蟹中毒。
【用法用量】 5～10克
食用功效
由于紫蘇含有大量草酸，草酸在體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，在人體沉積過多進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能
附：紫蘇梗
本種為回回蘇的干燥莖，商品呈方柱形，角鈍圓，長短不一，直徑5～ 15毫米。表面紫棕色或暗紫色，四邊均有直溝和直紋，節(jié)部稍膨大，有對(duì)生的枝和葉痕。體輕，質(zhì)硬。以莖粗壯，紫棕色者為佳。辛，溫。歸肺、脾經(jīng)。理氣寬中，止痛安胎。
附：紫蘇子
本品為回回蘇的干燥成熟果實(shí)。商品為小球形或卵形顆粒，直徑1～3毫米，表面灰棕色或灰褐色，有隆起的暗紫色網(wǎng)紋和圓形小凸點(diǎn)。果皮薄，硬而脆，易壓碎。種子黃白色，種皮膜質(zhì)，子葉2，油性，用手搓之有紫蘇香氣。以粒大飽滿，色黑者為佳。辛，溫。歸肺經(jīng)。降氣消痰，平喘，潤腸。
紫蘇煎黃瓜：湘菜菜系里的一道菜名。此菜有著黃瓜之脆軟，紫蘇之香甜，加上湘菜獨(dú)有的香辣，作為名菜，果然名不虛傳。希望各位有機(jī)會(huì)去湘菜館品嘗這道菜的獨(dú)特魅力！
紫蘇子性味辛溫，具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。治咳逆、痰喘、氣滯、便秘。氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食。
涼拌紫蘇葉
1.主料：紫蘇嫩葉300 克。
2.調(diào)料：精油、味精、醬油、麻油。
將紫蘇葉洗凈，入沸水鍋內(nèi)爐透，撈出洗凈，擠干水分。切段放盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、麻油，拌勻即成。按：紫蘇葉含有多種營養(yǎng)成分，特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2。豐富的胡蘿卜素、維生素C 有助于強(qiáng)增人體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病防病能力。紫蘇葉具有發(fā)表、散寒、理氣的功效。此菜適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。健康人食用能強(qiáng)身健體、澤膚、潤膚、明目而健美。氣表虛弱者忌食。
紫蘇粥
一、原料：
1.主料：粳米100 克，紫蘇葉15 克。
2.調(diào)料：紅糖。
二、制法：
以粳米煮稀粥，粥成入紫蘇葉稍煮，加入紅糖攪勻即成。按，紫蘇葉具有開宣肺氣、發(fā)表散寒、行氣寬中的功效，與健脾胃的粳米相配成粥。適用于感冒風(fēng)寒、咳嗽、胸悶不舒等病癥。紫蘇粥是很好的健胃解暑食品。
紫蘇飲
一、原料：
1.主料：紫蘇鮮葉3—5 片。
2.調(diào)料：白糖。
二、制法：
將紫蘇葉洗凈瀝水，放入杯內(nèi)用開水沖泡，放入白糖成清涼飲料。
按：此飲具有健胃解暑的功效。健康人在炎熱天氣飲用，可增強(qiáng)食欲，助消化，防暑降溫，還可預(yù)防感冒，胸腹脹滿等病癥。
魚腥草 【別名】岑草，紫背魚腥草，紫蕺，臭豬巢，折耳根，豬鼻拱，九節(jié)蓮，重藥，狗貼耳，肺形草，魚鱗真珠草，豬姆耳，秋打尾，狗子耳，臭草，野花麥，臭菜，熱草，臭質(zhì)草，臭腥草，臭牡丹，臭靈丹，辣子草，奶頭草，草攝，紅桔朝，臭蕺,節(jié)節(jié)根.
【性味歸經(jīng)】
辛,微寒。歸肺經(jīng)。
【功效】
清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋。
魚腥草辛、微寒，歸肺經(jīng)；
具有清熱解毒、消癰排膿、利水消腫、通淋的功效；
主治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染、肺熱喘咳、瘧疾、水腫、癰腫瘡毒、熱淋、濕疹、脫肛等病癥
涼拌魚腥草
調(diào)料：鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒 、花椒面
1、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分待用；也可以用開水焯一下。
2、將干辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發(fā)出香味，連同油一塊倒入碗中待用；
3、將魚腥草放到盆里，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒面、炸好的辣椒油拌勻，即可食用，口昧可根據(jù)自己的喜好與地域的不同著相應(yīng)調(diào)整。
提示：食用時(shí)魚腥草只能吃白根和葉，食用時(shí)必須用冷水泡，消除異味。
魚腥草性寒不宜多食。
魚腥草炒雞蛋
1.主料：鮮魚腥草150克，雞蛋4只。
2.調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、素油。
1.將魚腥草去雜洗凈切小段，雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。
2.鍋內(nèi)油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點(diǎn)入味精推勻即成。
按：此菜是由魚腥草與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而組成，具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效?？勺鳛榉窝?、肺膿瘍、癰腫、虛勞出血、目赤、熱痢等病癥患者輔助營養(yǎng)食療菜肴使用。
油菜子 【異名】香油(《本經(jīng)逢原》)，菜子油(《攝生眾妙方》)。
【來源】為油菜子的脂肪油。
植物形態(tài)詳蕓薹條。
【功用主治-油菜子油的功效】治腸梗阻，湯火灼傷，濕疹。
《本經(jīng)逢原》：治癰疽及痔漏中生蟲，以香油涂之。
【選方】①治風(fēng)瘡不愈：陳菜子油同穿山甲末，熬成膏涂之。
(《攝生眾妙方》) ②治湯火傷灼：菜子油調(diào)蚯蚓屎搽之。
(《簡(jiǎn)便單方》) ③治無名腫毒，風(fēng)疹，皮膚瘙癢，濕疹：生菜子油，外搽，一日數(shù)次。
治療時(shí)期，忌用水洗患處。
【臨床應(yīng)用】治療腸梗阻按年齡大小用菜子油1～5兩(10兩制)，1次或2次服下，不能口服者由胃管注入。
同時(shí)配合必要的輔助療法，如補(bǔ)液、輸血，糾正酸中毒，抗休克，應(yīng)用抗菌素等。
一般服后3～4小時(shí)腸鳴增加，有的暫時(shí)腹痛加重，但隨后即痛減脹消；約8小時(shí)左右解大便，癥狀消失。
治療35例，痊愈26例，無效9例。
本藥對(duì)蛔蟲性及食物性腸梗阻效果較好，對(duì)扭轉(zhuǎn)套疊性腸梗阻效果不佳。
澤漆 別名 五朵云、貓兒眼草、奶漿草。
性味 性微寒，味苦；有毒。
功能主治 利尿消腫，化痰散結(jié)，殺蟲止癢。用于腹水、水腫、肺結(jié)核、頸淋巴結(jié)核、痰多喘咳、癬瘡。
釋名：漆莖、貓兒眼睛草、綠葉綠花草、五鳳草。
氣味：（莖、葉）苦、微寒、無毒。
主治：1、咳嗽上氣、脈沉。用澤漆三斤，加水五斗，煮取一斗五升，去渣，汁中再加半夏半升，紫參、白前、生姜各五兩，甘草黃芩、人參、桂心各三兩，最后煎成藥汁五升。每服五合，一天服三次。
2、心下伏瘕（大如杯，不能進(jìn)食）。用澤漆四兩，大黃、葶藶各三兩，搗爛篩細(xì)，加蜜成丸，如梧子大。每服二丸，一天服三次。
3、水所蠱?。ò矗捍瞬〉牟∠笫歉?jié)M，湍息、浮腫）。用澤漆曬干，研為末，加棗肉和成丸子，如彈子大。每服二丸，白開水送下。一天服二次。如腹中覺暖、小便通暢，即為服藥見效。
4、腳氣赤腫，走路疼痛。用澤漆鷺鷥藤、蜂窠，等分為末。每取一兩，加水五碗煎成三碗，熏洗痛處。
5、牙痛。用澤漆研為末，開水泡汁漱口。
6、瘰疬。用澤漆一、二捆，加水二桶，熬成一桶。去渣，再熬成膏一碗，收存瓶中。用時(shí)先以椒、蔥、槐枝把患處洗凈，然后用膏涂搽，幾次之后好可見效。
7、癬瘡。用澤漆曬干，研為末，調(diào)油涂搽。
附方：澤漆是利水的名藥，功效很象大戟，但澤漆的莖葉煮熟之后便沒有毒，因此更宜推廣利用。
【別名】五朵云、貓眼草、五鳳草、燈臺(tái)草、倒毒傘、爛腸草、綠葉綠花草、五點(diǎn)草
【性味歸經(jīng)】辛、苦，微寒；有毒。歸肺、小腸、大腸經(jīng)。該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，乳汁對(duì)口腔粘膜有刺激作用，如入眼內(nèi)有失明危險(xiǎn)。內(nèi)服過量引起腹痛、腹瀉、嘔吐、嚴(yán)重者脫水。
【功能主治】利水消腫，化痰散結(jié)，殺蟲。用于水腫，肝硬化腹水，細(xì)菌性痢疾；外用治淋巴結(jié)結(jié)核，結(jié)核性瘺管，神經(jīng)性皮炎。并可滅蛆、孑孓。
【用法用量】 1～3錢；外用適量，熬膏外涂。
【備注】（1）用于大腹水腫、面目四肢浮腫，單用有效，也可與白術(shù)、茯苓等藥配合同用。治療瘰歷結(jié)核，熬膏內(nèi)服，如已潰破，行成瘺管，可用鮮草煎膏浸紗布塞入創(chuàng)口。用于肺熱咳嗽，咯痰黃稠及痰飲喘咳等癥，具有清熱化痰、止咳平喘的功效，可單用或配合魚腥草、矮地茶、黃芩等同用。此外，本品又能殺蟲，用于癬瘡，可用本品搗汁涂患處。
玉米須
【異名】玉麥須(《滇南本草》)，玉蜀黍蕊(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)，棒子毛(《河北藥材》)。
【藥理作用】①利尿作用 ：玉米須對(duì)人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用較弱。其水浸膏甲醇不溶部分經(jīng)過透析者(甲)利尿作用最強(qiáng)，無論口服、皮下或靜脈注射均有顯著效果。利尿作用主要是腎外性的，對(duì)腎臟的作用很弱。
?、趯?duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用 ：麻醉犬靜脈注射煎劑有顯著降壓作用，但對(duì)慢性頸動(dòng)脈皮橋狗，每日服藥，連續(xù)3周，并無降壓作用。甲在低濃度時(shí)對(duì)末梢血管有擴(kuò)張作用。
?、劢档脱亲饔?：玉米須的發(fā)酵制劑對(duì)家兔有非常顯著的降低血糖作用。
?、芾憽⒅寡饔?：玉米須制劑能促進(jìn)膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，因而可作為利膽藥用于無并發(fā)癥的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。它還能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數(shù)，故可作為止血藥兼利尿藥應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石。
【性味】甘，平。
?、佟兜崮媳静荨罚?性微溫，味甘。"
②《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："甘，平。"
?、邸端拇ㄖ兴幹尽罚?性平，味甘淡，無毒。"
【功用主治】利尿，泄熱，平肝，利膽。治腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結(jié)石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰。
?、佟兜崮媳静荨罚?寬腸下氣。治婦人乳結(jié)，乳汁不通，紅腫疼痛，怕冷發(fā)熱，頭痛體困。"
?、凇稁X南采藥錄》："和豬肉煎湯治糖尿病。又治小便淋瀝砂石，苦痛不可忍，煎湯頻服。"
③《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："為利尿藥，對(duì)腎臟病、浮腫性疾患、糖尿病等有效。又為膽囊炎、膽石、肝炎性黃疸等的有效藥。"
?、堋睹耖g常用草藥匯編》："能降低血壓，利尿消腫。治鼻血、紅崩。"
?、荨逗颖彼幉摹罚?治水腫性腳氣。"
⑥《浙江民間草藥》："開胃，平肝，祛風(fēng)。"
?、摺端拇ㄖ兴幹尽罚?清血熱，利小便。治黃疸，風(fēng)熱，出疹，吐血及紅崩。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1～2兩；或燒存性研末。外用：燒煙吸入。
【選方】①治水腫：玉蜀黍須二兩。煎水服，忌食鹽。(《貴陽市秘方驗(yàn)方》)
?、谥文I臟炎，初期腎結(jié)石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。(《貴陽市秘方驗(yàn)方》)
③治肝炎黃疸：玉米須、金錢草、滿天星、郁金、茵陳，煎服。
?、苤蝿趥卵河衩醉?。小薊，燉五花肉服。
?、葜瓮卵凹t崩：玉米須，熬水燉肉服。
?、拗物L(fēng)疹塊(俗稱風(fēng)丹)和熱毒：玉米須燒灰，兌醪糟服。(③方以下出《四川中藥志》)
⑦治糖尿?。河袷袷蝽氁粌伞＜宸?。(《浙江民間草藥》)
⑧治原發(fā)性高血壓?。河衩醉?、西瓜皮、香蕉。煎服。(《四川中藥志》)
?、嶂文X漏：玉蜀黍須曬干，裝旱煙筒上吸之。(《浙江民間草藥》)
【臨床應(yīng)用】①治療慢性腎炎 ：取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20～30分鐘，約得300～400毫升藥液，過濾后內(nèi)服，每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例，經(jīng)10個(gè)多月觀察，其中3例獲得痊愈，2例進(jìn)步，其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個(gè)月未見毒性副作用。
②治療腎病綜合征 ：每次用干玉米須60克，洗凈煎服。每日早晚兩次。同時(shí)服氯化鉀1克，每日3次。臨床治療12例，其中10例伴有嚴(yán)重的周身性水腫，或有胸水及腹水，2例水腫較輕；治療3個(gè)月后，9例水腫完全消退，2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開始有利尿現(xiàn)象，同時(shí)尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少數(shù)病例血漿蛋白有所升高，部分病例的酚紅試驗(yàn)及血壓轉(zhuǎn)為正常。
③治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿 ：曾治療2例食用野生植物"招鳥棒"中毒引起的本病，即以玉米須1～2兩煎劑內(nèi)服，2例分別于服用4小時(shí)及6小時(shí)后，尿量增加，肉眼已看不到醬油樣的血尿；以后黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時(shí)靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察，玉米須不但能利尿，可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。
1、肝硬化：玉米須，東瓜子，赤小豆，煎湯。（此方我是在似食療書上看的劑量沒有記?。?
2、高血壓、頭昏腦漲：玉米須50g，菊花10g，煎湯。此為1日劑量，分早、晚兩次口服。
3、眩暈：玉米須50g，煎湯代茶，每日1劑，分早、中、晚三次飲用。
4、齒齦出血：玉米須50g，置保溫瓶中，以沸水適量沖泡，蓋悶10多分鐘，1日內(nèi)作數(shù)次飲完，每日1劑，7天為1個(gè)療程。
5、咳嗽：玉米須30g，陳皮9g，水煎服，每日1劑，分早、晚兩次口服。
6、咯血：玉米須50g，冰糖50g，煎湯。每日1劑，分早、晚兩次口服，5天為1個(gè)療程。
7、鼻衄、吐血：玉米須、香蕉皮各30g，山梔子9g，水煎服，每日1劑，分早、晚兩次口服，5天為1個(gè)療程。
8、特發(fā)性水腫：即找不到病因的水腫。玉米須50g，大棗5枚，以開水沖泡代茶飲，每日1劑，可連飲服1個(gè)月。
9、黃疸（黃疸性肝炎）：玉米須30g，茵陳蒿20g，煎湯。每日1劑，分早、晚兩次口服，7天為1個(gè)療程。
10、膽囊炎：玉米須30g，茵陳蒿20g、蒲公英10g，煎湯。此為1日劑量，分早、晚兩次口服，5天為1個(gè)療程。
11、糖尿病口渴、多飲、多尿：玉米須50g，新鮮蕹菜150g，以清水適量煎湯去渣取汁。每日1劑，分早、晚兩次內(nèi)服。
12、腎炎水腫尿少：玉米須50g，黃精10g，水煎服。每日1劑，分早、晚兩次服用。
13、膀胱炎、小便黃赤：玉米須50g，車前子（各包）9g，甘草6g，煎湯。每日1劑，分早、晚兩次口服，5天為1個(gè)療程。
14、尿少、尿頻、尿急、尿道灼熱疼痛：玉米須、玉米芯各50g，水煎去渣代茶飲。每日1劑，分早、中、晚三次飲用。
15、尿血：玉米須50g，白茅根18g，水煎服。每日1劑，分早、晚兩次服用，5天為1個(gè)療程。
16、產(chǎn)后腹痛：玉米須50g，水浸20分鐘，后水煎取汁。此為1日劑量，分早、晚兩次口服。服時(shí)可每次加入紅糖20g。治婦女產(chǎn)后小腹攣痛，服后痛止，且乳汁增多。（摘自中國中醫(yī)藥報(bào)2006-9-15）
豇豆 【性味】甘，平。①《滇南本草》："味平。" ②《綱目》："甘咸，平，無毒。"③《本草從新》："甘澀，平。"
【歸經(jīng)】入脾、腎經(jīng)。①《得配本草》："入足太陰經(jīng)氣分。"②《本草求真》："入腎，兼入胃。"
【功用主治】健脾補(bǔ)腎。治脾胃虛弱，瀉痢，吐逆，消渴，遺精，白帶，白濁，小便頻數(shù)。
?、佟兜崮媳静荨罚?治脾土虛弱，開胃健脾。"
?、凇毒V目》："理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓。止消渴，吐逆，泄痢，小便數(shù)，解鼠莽毒。"
?、邸侗静輳男隆罚?散血消腫，清熱解毒。"
?、堋夺t(yī)林纂要》："補(bǔ)心瀉腎，滲水，利小便，降濁升清。"
?、荨端拇ㄖ兴幹尽罚?滋陰補(bǔ)腎，健脾胃，消食。治食積腹脹，白帶，白濁及腎虛遺精。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯或煮食。
【宜忌】《得配本草》："氣滯便結(jié)者禁用。"
【選方】①治食積腹脹，噯氣：生豇豆適量，細(xì)嚼咽下，或搗絨泡冷開水服。(成都《常用草藥治療手冊(cè)》)
?、谥伟讕В诐幔呼?、藤藤菜。燉雞肉服。(《四川中藥志》)
③治蛇咬傷：豇豆、山慈姑、櫻桃葉、黃豆葉。搗絨外敷。(成都《常用草藥治療手冊(cè)》)
馬蘭 馬蘭
菊科。多年生草本，莖直立，高30-50厘米。莖生葉披針形，倒卵狀長圓形，長3-7厘米，寬1-2.5厘米，邊緣中部以上具2-4對(duì)淺齒，上部葉小，全緣。
頭狀花序呈疏傘房狀，總苞半球形，直徑6-9毫米，總苞片2-4層。邊花舌狀，紫色；內(nèi)花管狀，黃色。
嫩莖葉作
蔬菜；全草亦入藥。
【別名】魚鰍串、泥鰍串、雞兒腸、田邊菊、路邊菊、蓑衣草、脾草
【性味歸經(jīng)】辛、苦，寒。
【功能主治】清熱解毒，散瘀止血，消積。用于
感冒發(fā)燒，
咳嗽，急性咽炎，
扁桃體炎，
流行性腮腺炎，傳染性肝炎，胃、
十二指腸潰瘍，小兒疳積，腸炎，
痢疾，吐血，崩漏，月經(jīng)不調(diào)；外用治瘡癤腫痛，乳腺炎，外傷出血。
【用法用量】 0.5～1兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【備注】
?。?）對(duì)于血熱妄行的出血癥，可配合
仙鶴草、
鐵莧菜、菊葉三七、側(cè)柏葉等止血藥同用；用治咽喉腫痛，可配合
板藍(lán)根、筋骨草等清熱解毒藥物同用。用治濕熱黃疸，可配合茵陳、山梔、大黃、平地木等藥同用；治療濕熱下注膀胱，小便淋瀝刺痛，可配合鳳尾草、扁蓄、瞿麥、海金沙、車前草等藥同用。此外，還可用于毒蛇咬傷，可將新鮮全草，洗凈，搗爛外敷患處，或配合野菊花、半枝蓮等同用。
【各家論述】
1.《綱目》：馬蘭治血與澤蘭同功。近人用治痔漏云有效，春、夏取生，秋、冬取干者，不用鹽、醋，白水煮食，并飲其汁。或以酒煮，焙研糊丸，米飲服之，仍用煎水，入鹽少許，日日熏洗之。
2.《本草正義》：馬蘭，最解熱毒，能專入血分，止血涼血，尤其特長。凡溫?zé)嶂?，深入營分，及癰瘍血熱，腐潰等證，允為專藥。內(nèi)服外敷，其用甚廣，亦清熱解毒之要品也。若謂其破宿血而生新血，則言之過甚矣。
3.《日華子本草》：根、葉，破宿血，養(yǎng)新血，止鼻衄、吐血，合金瘡，斷血痢，解酒疸及諸菌毒；生搗敷蛇咬。
4.《綱目》：根、葉，主諸瘧及腹中急痛，痔瘡。
5.《本經(jīng)逢原》：治婦人淋濁，痔漏。
6.《醫(yī)林纂要》：補(bǔ)腎命，除寒濕，暖子宮，殺蟲。治小兒疳積。
7.《質(zhì)問本草》：搗汁涂黃水瘡及無名腫毒。用葉同冬蜜搗勻，敷陽癥無名腫毒，未潰者能散。
8.《福建民間草藥》：活瘀止血，消癰，解毒。
9.《四川中藥志》：消食積飽脹及胸結(jié)氣脹,除濕熱，利小便，退熱，止咳嗽，解毒，治蛇傷。
10.《云南中草藥》：根：祛風(fēng)散寒，止咳平喘。治支氣管炎，支氣管哮喘，風(fēng)濕痹痛，小兒疝氣。
11.《廣西藥植名錄》：清熱解表。治外感風(fēng)熱。
馬蘭（田邊菊、雞兒腸、魚鰍串）
[藥物] 為植物菊科馬蘭Kalimeris indica(L.)SchulZ-BiP.的全草或根。產(chǎn)于全國大部分地區(qū)。
夏秋季收，曬干，生用，亦用鮮品。
[藥化] 含黃酮甙、揮發(fā)油等。
[藥理] （1）體外實(shí)驗(yàn)有抗癌活性。（2）水浸液在腫瘤組織培養(yǎng)淤內(nèi)對(duì)白血病細(xì)胞有抗腫瘤作用。（3）水浸液對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用。
[藥性] 辛、苦、涼。歸肝、腎、胃、大腸經(jīng)。
[藥效] 敗毒抗癌、涼血散淤、清熱利濕、消腫止痛。
[藥用] （1）敗毒抗癌，用于癌瘤積毒：肋腺癌 馬蘭、野胡蔥頭適量 搗爛外敷。能使癌腫消退。白血病 觀蘭、生地、馬鞭草、白花蛇舌草、葵樹子、白花丹各30克，夏枯草15克 水煎2次，早、晚分服。宜于急性白血病有出血現(xiàn)象者。
（2）涼血散淤，用于淤熱出血：淤熱吐衄 馬蘭60克，小薊根30克，百草霜9克 水煎服。并用鮮馬壯搗爛塞鼻中。
?。?）清熱利濕，用于濕熱炎癥：濕熱腸炎 馬蘭30克，馬齒莧、車前草各15克 水煎服。熱淋尿澀 鮮馬蘭30克，黑豆、小麥各9克 酒、水各半煎，食前溫服。能散熱利尿。
（4）消腫止痛，用于瘡癰腫痛：疔瘡炎腫 馬蘭鮮葉適量和冬蜜搗勻涂貼，日換2次。癰瘡癤腫 馬蘭嫩葉適量 加食鹽少許，搗爛敷患處。亦治蜂螫蛇咬。
[藥量] 煎劑：36~60克（搗汁用）。外用：適量。
毛豆 毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。
毛豆是一年生的農(nóng)作物，莖粗硬而有細(xì)毛，它的莢作扁平形，莢上也有細(xì)毛，所以人稱為毛豆，新鮮時(shí)，豆莢嫩綠色，青翠可愛。
毛豆?fàn)I養(yǎng)分析：
1. 毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇；
2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平；
3. 毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利于血壓和膽固醇的降低；
4. 毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補(bǔ)因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失，從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降；
5. 毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松；
6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用；
7. 毛豆具養(yǎng)顏潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對(duì)女性保持苗條身材作用顯著；對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。
毛豆適合人群：
一般人群均可食用，幼兒、尿毒癥患者忌食，對(duì)黃豆有過敏體質(zhì)者不宜多食。
毛豆食療作用：
毛豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)；
具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；
主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
毛豆做法指導(dǎo)：
毛豆的吃法，除了直接加鹽煮著吃，還可以將剝好的豆與臘肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香調(diào)料等制成干豆，可根據(jù)個(gè)人喜愛選擇不同的食用方法。但應(yīng)注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。
蓖麻 藥用介紹 全株可入藥，有祛濕通絡(luò)、消腫、拔毒之效。種子含蓖麻毒素，未經(jīng)加熱處理，不得內(nèi)服。
氣味：（子）甘、辛、平、有小毒。
主治：
1、半身不遂，失音不語。取蓖麻子油一升、酒一斗，在銅鍋中煮熟，細(xì)細(xì)服下。
2、口目歪斜。用蓖麻子仁搗成膏，左邊斜則貼右，右邊斜則貼左。有效。
3、風(fēng)氣頭痛。用
乳香、狎麻仁等分，搗成餅，貼太陽穴。又方：蓖麻仁半兩、棗肉十五枚，搗涂紙上，卷成筒子插入鼻中，有清鼻滋流下即愈。
4、鼻塞不通。用蓖麻子仁二十粒、在棗（去皮）一枚、搗勻，棉裹塞鼻中。一天換藥一次。三十天以后，鼻通，嗅覺恢復(fù)。
5、急性喉痹，牙關(guān)咬緊。用蓖麻仁研爛，紙卷作筒，燒出煙，熏吸喉部，此方名“圣煙筒”。
6、咽中瘡腫。用蓖麻子仁一枚、
樸硝一一，同研細(xì)，新汲水送服，連進(jìn)二、三服，很見效。
7、水氣脹滿。用蓖麻子仁研細(xì)，加水得三合，清晨一頓服盡，中午有青黃水排出。身體強(qiáng)壯的人，蓖麻子可服五粒。
8、腳氣病。用蓖麻子七爛，去殼，研爛，同蘇合香調(diào)勻貼足心，痛即止。
9、小便不通用蓖麻仁三爛，研細(xì)，包成紙捻，插入尿道，即通。
10、
子宮脫出。有蓖麻子仁、
枯礬、等分為末，鋪紙上，把子宮托入；同時(shí)以蓖麻子仁十四枚，研成膏涂頂心。
11、催生下胎（不拘生胎死胎）。用蓖麻子二個(gè)、
巴豆二個(gè)、
麝香一分，共研勻，貼臍上并足心。
12、一切毒腫。用蓖麻子仁搗爛，敷患處。
13、癘風(fēng)（鼻塌下，手指彎曲，指節(jié)疼痛，漸至斷落）。用蓖麻子一兩，去皮，
黃連一兩，銼如豆大，同泡在水一升中，幾日后，取蓖麻子一枚劈破，以泡藥的水送服。以后蓖麻子有得每次可增到四、五枚。肚子稍瀉，并不礙事，泡藥的不用完后，可添加新水。兩月肥后，試吃大蒜豬肉。用如不發(fā)病，即服藥已經(jīng)收效。如仍發(fā)病必繼續(xù)服藥。
14、瘰疬結(jié)核。用蓖麻子炒，去皮，每睡時(shí)服二、三枚，有效。但一生不可再吃炒豆。
15、肺風(fēng)面瘡（起白屑或微有赤瘡）。用蓖麻子仁五十粒，白果、棗各三個(gè)、瓦松三錢、皂角一個(gè)，共搗爛，做成團(tuán)子，用以洗面。
16、臉上雀斑用蓖麻子仁、蜜陀僧、
硫磺和呈錢，共研為末。以羊腦髓和勻，每夜敷斑上。
17、突然耳聾。用蓖麻子一百個(gè)，去殼與
大棗十五枚，一起搗爛，稍加人乳，做成錠子。用時(shí)取一枚裹棉花中塞耳內(nèi)。一天換藥一次。以二十日病愈。
18、湯火傷。用蓖麻子仁蛤粉，等分為末，湯傷以油調(diào)搽，火灼以水調(diào)搽。
附方：蓖麻葉：有毒，能治腳氣風(fēng)腫，止鼻血，亦治痰喘咳嗽
【別名】紅蓖麻
【來源】本品為大戟科植物蓖麻 Ricinus communis L.的種子（見“蓖麻子”）、根及葉入藥。夏秋采根及葉，分別曬干或鮮用。
【性味歸經(jīng)】
葉：甘、辛，平。有小毒。
根：淡、微辛，平。
該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，種子毒性大。兒童吃3—4粒，成人吃20粒即可中毒死亡。一般輕度中毒者半天后表現(xiàn)衰弱無力，重者有惡心、腹痛、吐瀉、體溫升高、呼吸加快、四肢抽搐、痙攣、昏迷死亡。牛、馬、豬等誤食蓖麻子，能引起食欲減少、嘔吐、下痢、疝痛、痙攣，嚴(yán)重時(shí)死亡。家畜誤食蓖麻子致死量：馬36—50g，牛350—450g，牛犢20g，綿羊30g，山羊105——140g，豬60g，仔豬15——20g，兔1．5g，鵝1g，雞18g。
【功能主治】
葉：消腫拔毒，止癢。治瘡瘍腫毒，鮮品搗爛外敷；治濕疹瘙癢，煎水外洗；并可滅蛆、殺孑孓。
根：祛風(fēng)活血，止痛鎮(zhèn)靜。用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，破傷風(fēng)，癲癇，精神分裂癥。
【用法用量】根1～2兩，水煎服。
