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為了滿足城市菜蔬的供應(yīng)，世界各地的人們想出各種“招”以應(yīng)對(duì)，有做城郊種植的，有做冷鮮供應(yīng)鏈的，還有做室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)的等等。Gotham Greens在這條賽道上，結(jié)合了室內(nèi)耕作的技術(shù)和樓頂種植的能源，重新定義了城市農(nóng)業(yè)，成為屋頂溫室的佼佼者。

圖源：https://www.sohu.com/a/246910821_99953334

如上圖，這片由Gotham Greens所營運(yùn)的農(nóng)園占地75000平方英尺，甚至比一個(gè)街區(qū)還大，它正在打造世界上最大的屋頂溫室。

這家公司成立于2009年，由Viraj Puri和Eric Haley創(chuàng)建，總部設(shè)在布魯克林（美國紐約）。Puri此前在美國、印度和馬拉維等地辦得好的初創(chuàng)企業(yè)中任職過，具有可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境工程背景；Haley具有銀行和金融背景，并專注于合資企業(yè)的業(yè)務(wù)。

除了兩位創(chuàng)始人外，Jennifer Frymark也是該公司的核心領(lǐng)導(dǎo)人物。作為溫室的總監(jiān)，她在溫室系統(tǒng)設(shè)計(jì)、植物營養(yǎng)、作物和病蟲害管理、傳感器和控制以及員工培訓(xùn)方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。加入公司之前，她曾在世界各地設(shè)計(jì)和運(yùn)營溫室和室內(nèi)農(nóng)業(yè)設(shè)施。

Gotham Greens是建立在我們多元人群的集體價(jià)值觀，才能和能量之上的，它在布魯克林總部和區(qū)域溫室擁有超過400名全職團(tuán)隊(duì)成員。

比起其他公司五花八門的種植，他們公司的運(yùn)營模式和范圍實(shí)際很簡單，他們只關(guān)注一個(gè)領(lǐng)域的幾類產(chǎn)品（蔬菜領(lǐng)域——用于制作沙拉和蘸醬的葉菜，以及藥草），只專注于溫室技術(shù)的提升，一心一意地力求將其做到極致。

這樣簡單而純粹的追求，充實(shí)了他們的精神，有力地支撐著他們前行。也因?yàn)槿绱?，編者認(rèn)為“Gotham Greens”譯作哥譚綠，正好映射了他們的理想與愿景。

當(dāng)時(shí)，兩位創(chuàng)始人的愿景是在城市中建立本地的、高科技的綠色農(nóng)場，開創(chuàng)一種可以改變城市中人一年四季獲取新鮮農(nóng)產(chǎn)品的方式。于是，他們自然而然地走上了溫室種植業(yè)的發(fā)展道路。

經(jīng)過三年的規(guī)劃，Gotham Greens于2011年5月在布魯克林的綠點(diǎn)區(qū)（Greenpoint）設(shè)計(jì)并建造了自己的第一座溫室，該溫室面積為15000平方英尺。據(jù)報(bào)道，這是美國第一座商用城市屋頂溫室。

該公司于2013年在布魯克林的全食超市樓頂上開設(shè)了第二家工廠，全年直接向商店和附近的餐廳供應(yīng)新鮮農(nóng)產(chǎn)品，這是一個(gè)20000平方英尺的溫室。

2015年開設(shè)第三個(gè)溫室，位于伊利諾伊州芝加哥的75000平方英尺的溫室，是世界上最大的屋頂溫室。同年末，位于皇后區(qū)牙買加理想玩具公司前工廠屋頂上的60000平方英尺的第四個(gè)溫室建成。

在2019年底，Gotham Greens在芝加哥馬里蘭埃德米爾和羅德島普羅維登斯開設(shè)了100000平方英尺的溫室設(shè)施。2020年，該公司在科羅拉多州的奧羅拉開設(shè)了一個(gè)30000平方英尺的溫室。

參考以上數(shù)據(jù)，我們可以觀測(cè)到：從地區(qū)來看，Gotham Greens在美國東西南北中的各區(qū)域基本都有了旗艦店，而且隨著時(shí)間的推移，他們的溫室面積是不斷擴(kuò)大的。

據(jù)該公司稱，他們下一步的打算是向西出發(fā)，在加利福利亞州等城市鋪設(shè)他們的溫室計(jì)劃，以擴(kuò)充他們的商業(yè)藍(lán)圖。

目前，Gotham Greens總共籌集了1.251億美元，籌集資金6回合。他們的最新融資是在2020年12月8日，這次資金來源于兩方面。一方面是D輪融資，由Manna Tree牽頭融了4200萬美元；一方面是債務(wù)融資，通過此途徑融了4500萬美元。

據(jù)美國Food Navigator的報(bào)道，利用這8700萬美元的資金，Gotham Greens已將業(yè)務(wù)擴(kuò)大到北加州（它的第一個(gè)西海岸溫室所在地），開設(shè)了一個(gè)10英畝的設(shè)施，這將使它的年總產(chǎn)量達(dá)到4000萬棵生菜和香草。

Gotham Greens與加州大學(xué)農(nóng)業(yè)與自然資源大學(xué)以及加州大學(xué)戴維斯分校的農(nóng)業(yè)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院合作，推動(dòng)室內(nèi)農(nóng)業(yè)和先進(jìn)溫室技術(shù)的研究與創(chuàng)新。對(duì)于已在其他幾個(gè)州建立生產(chǎn)基地的哥譚綠黨而言，這次的合作將是又一個(gè)重要的里程碑。

其余輪次融資，如下表：

數(shù)據(jù)來源：crunchbase，35斗整理

Gotham Greens在室內(nèi)工作，這意味著在單位面積及時(shí)間內(nèi)，他們可以比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植更多的農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)，該公司采用的是一種獨(dú)特的水培溫室技術(shù)，這意味著占用更少的土地、更少的水和更少的能源，帶來的卻是更少的污染和浪費(fèi)。

循環(huán)水培法是世界上最節(jié)水的農(nóng)業(yè)形式，我們先進(jìn)的灌溉系統(tǒng)使用的水比傳統(tǒng)耕作少10倍。而他們每50萬平方英尺的溫室產(chǎn)出的蔬菜，相當(dāng)于400多英畝的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所產(chǎn)。這樣的種植方式對(duì)寶貴的土壤資源沒有任何負(fù)面影響，減少了對(duì)耕地、草地和森林的使用。

在他們的溫室里，有著最有效的生產(chǎn)系統(tǒng)，配備了先進(jìn)的、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的、氣候控制的生產(chǎn)設(shè)施。機(jī)器學(xué)習(xí)和數(shù)據(jù)分析的進(jìn)步讓他們能夠監(jiān)控作物的健康和發(fā)展，因此他們不僅可以提供更多、更新鮮的產(chǎn)品，而且還能提供更優(yōu)質(zhì)、更美味的產(chǎn)品。在那里，快樂的綠色，造就了快樂的人。

此外，溫室所處的位置是Gotham Greens區(qū)別于同行的另一個(gè)重要點(diǎn)。

1、從橫向來看，溫室處于城市之中。在城市人口密集的地方建造溫室，并在區(qū)域上分布，可以減少運(yùn)輸時(shí)間、燃料消耗和相關(guān)排放。這樣，綠色蔬菜能更快地到達(dá)目的地，保持新鮮的時(shí)間更長，保留更多的營養(yǎng)成分，減少食物浪費(fèi)。

2、從縱向來看，溫室位于樓頂之上。借助透明溫室的自然光，Gotham Greens的人堅(jiān)信，比起借助Led的人造光，作物可以更健康茁壯地成長。他們旗下的室內(nèi)農(nóng)業(yè)設(shè)施基本都是通過太陽能和風(fēng)能來供電的，這意味著我們可以為我們的社區(qū)提供清潔、可持續(xù)和高質(zhì)量的食物。

照此模式，Gotham Greens會(huì)為人們帶來新鮮的、營養(yǎng)的、本地的、可持續(xù)生長的美味食物，也會(huì)為黯淡的城市帶來綠色、帶來就業(yè)和幸福。

對(duì)于Gotham Greens來說，該行業(yè)的市場前景是廣闊的，因?yàn)閬碜訡端的訴求十分強(qiáng)大，溫室農(nóng)業(yè)的發(fā)展符合時(shí)代的要求。

如同他們的創(chuàng)始人Puri所說，“隨著氣候變化、勞工問題、食品安全恐慌、運(yùn)輸成本上升，以及消費(fèi)者對(duì)本地食品的興趣日益濃厚，我相信，我們將繼續(xù)看到消費(fèi)者對(duì)供應(yīng)鏈上更好的可追溯性和可持續(xù)性的需求不斷增長?！?/span>

而他們正好部分解決了以上問題和需求，“在Gotham Greens，我們通過在全國各地建立地區(qū)城市溫室網(wǎng)絡(luò)，打破了傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈。當(dāng)顧客購買我們的沙拉或香草時(shí)，他們確切地知道產(chǎn)品的來源和種植方式?！?/span>

立足于市場前景，從該公司的最新動(dòng)態(tài)中我們能感覺到他們對(duì)市場占領(lǐng)的渴望。他們傾力去占有更多的市場份額，這是他們公司發(fā)展壯大的一條路徑。

但與此同時(shí)，Gotham Greens的發(fā)展路徑還存有一些讓我們，也讓他們自己，需要深思的地方。             

比如，根據(jù)Puri的說法，雖然他們一直在探索其他類型的作物來進(jìn)行水培種植，但其溫室的重點(diǎn)仍將放在綠葉蔬菜和草本植物上。僅是這幾種蔬菜，對(duì)于Gotham Greens的未來真的足夠嗎？不夠的話，需要怎樣擴(kuò)展經(jīng)營范圍呢？

再則，水培農(nóng)業(yè)和溫室農(nóng)業(yè)都不是Gotham Greens的首創(chuàng)，他們?nèi)绾卧谕兄忻摲f而出？又如何去筑牢入行的貿(mào)易壁壘？屋頂溫室算是他們比之特殊的地方，但是這種耕種是否有缺陷呢？又是否易于復(fù)制呢？智者千慮，提前做好公司的遠(yuǎn)景規(guī)劃，有利于Gotham Greens的長足發(fā)展。

當(dāng)然，以上憂慮僅為基于Gotham Greens目前公布的信息所做的發(fā)散性思考，并不代表該公司沒有自己的探索和長期規(guī)劃。