生活不是我們活過(guò)的日子， 而是我們記得住的日子。 《阿佛洛狄特：感官回憶錄》 伊莎貝爾·阿連德 文/一天到晚游泳的魚 這本叫《阿佛洛狄特：感官回憶錄》的書，也是一個(gè)拉美人寫的，叫伊莎貝爾·阿連德，智利人，總統(tǒng)的侄女。整本書里充滿了一種濃濃的情欲：皮膚的紋路、親吻的味道、衣服的氣味、呢喃的聲音……當(dāng)然，最多的還是食物的情愫。 記憶里有某種特別的食物，會(huì)勾引起你的回憶，于是，便想念某個(gè)特別的人。伊莎貝拉用她那顆有趣的靈魂，幽默而健談地向我們展露著她曾經(jīng)有過(guò)的雅致與情色，以此紀(jì)念每一個(gè)經(jīng)過(guò)她生命的男人。這讓我想起《雪中悍刀行》里徐鳳年的香艷之遇，那個(gè)會(huì)香艷劍舞的魚幼微，肌膚雪白的南宮仆射，清新脫俗的小泥人，冷艷不可方物的青鳥，一襲紅衣的紅薯還有累得讓他扶墻而走的裴南葦，一個(gè)個(gè)美女就是一段段故事。 吃的是物質(zhì)，談的是精神。這是一本欲望之書，可以作為每一對(duì)新婚夫婦的床上用品。我把它看作是中產(chǎn)階級(jí)的調(diào)情手冊(cè)。打開你的味蕾，也就打開了你的欲望。不知道你會(huì)讀出什么味道？巧克力味、木頭味？還是餅干味？ 書里，伊莎貝拉為我們貢獻(xiàn)了一個(gè)名詞：春膳。一開頭，她就拋出了一個(gè)問(wèn)題：如何定義春膳？我們可能會(huì)理解為春天的膳食。像保留在日本京都的吳越食風(fēng)——春日七草粥，將春天里的七種野菜熬煮成粥。據(jù)說(shuō)，這是道家的養(yǎng)生圣品。伊莎貝拉則認(rèn)為，春膳是連結(jié)貪吃和好色的橋梁。簡(jiǎn)言之，就是所有刺激情欲的物質(zhì)與活動(dòng)。光是那些目錄”埃及之夜”“愛(ài)的靈丹…裸體下廚”“關(guān)于口味”“關(guān)于情欲”催情蔬菜清單…禁忌的香草”“縱情狂歡宴”……就可以讓人浮想翩翩。她指出，春膳必須以真心真意為藥引，否則就不能發(fā)揮作用。她反對(duì)“春膳的暴行”，推薦“其他美味春膳”，并且將她母親“潘琪塔的春膳食譜”作了隆重推介，從醬汁、前菜、湯、開胃小菜、主菜、甜點(diǎn)，帶你進(jìn)入到享用春膳的實(shí)戰(zhàn)樂(lè)趣。這桌催情大餐包括：用sherry作為入座后的開胃酒，開胃菜選用魚子醬或生牡蠣，接著是法式洋蔥湯、三文魚扒、紅酒、咖喱牛小排、金槍魚沙拉、果仁巧克力蛋糕，最后以咖啡收尾。其實(shí)，說(shuō)白了，春膳只是一種形式。面對(duì)心儀之人，吃什么已不那么重要了。中國(guó)道家的養(yǎng)生之道，土耳其后宮的獨(dú)特美食，以及葉卡捷琳娜女皇的早餐，大抵也不過(guò)如此。連伊莎貝拉自己都深有感觸地說(shuō)：“世間唯一真正萬(wàn)無(wú)一失的春膳，只有愛(ài)情。” 書中有一個(gè)觀點(diǎn)很值得回味：食欲與性欲是推動(dòng)歷史的最大功臣。每一口食物都帶著戀人，在激情游戲和挑逗狎弄中向床榻接近。伊莎貝拉的解釋是：“它使物種得以保存和傳播，它們激發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)與詩(shī)歌，它們影響宗教、法律和藝術(shù)?！痹谝辽惱劾?，情色只是一種氣味一種感覺(jué)，一種強(qiáng)大而隱秘的接觸，一種心照不宣的合謀，暗流洶涌，空氣粘稠，表面卻如同海平面一樣波瀾不驚。就像她自己所說(shuō)的那樣，我情色，但不色情：“春宮是沒(méi)有靈感的手段，情色是不用手段的靈感。情色用一根羽毛，春宮用整只雞。”不知道你是喜歡雞呢，還是羽毛？ 只是在這個(gè)新春佳節(jié)里，我更喜歡佳肴滿桌。伊莎貝拉說(shuō)：男人煮飯極為性感。從廚房里端出一碗碗熱氣騰騰的湯，一盤盤恰到好處的蔬菜燉肉、一板板鄉(xiāng)下干酪，一碟碟堆得像小山似的水果與甜點(diǎn)，豐富的饗宴每天以優(yōu)哉游哉的用餐儀式，將親朋好友圍聚一堂。我承認(rèn)，他煮飯的時(shí)候，我已經(jīng)在想象中剝他的衣服了。這本透著一種尤如“新鮮出爐的烤面包一般清香味”的書，一下子就把我拖進(jìn)了一種被熏暈的記憶。 伊莎貝拉在導(dǎo)言里這樣寫道：“人生的第五十年像是最后一抹黃昏余光，日已西沉，回憶自然而然地籠上心頭。但以我而言，啊，暮色只更加挑逗我犯罪，也許為了這緣故，到了五十歲，我開始反省自己跟食物與情欲的關(guān)系；啊呀，對(duì)我最有誘惑力的肉體嗜欲，竟然并非我平日所素行。”她還說(shuō)過(guò)，“抄襲一位作家叫做剽竊，抄襲很多位作家叫做研究……謹(jǐn)將這一部情色漫談獻(xiàn)給嬉戲的戀人以及駭然的男人和哀怨的女人”。 此刻，窗外正飄著小雨，一個(gè)人斜倚在沙發(fā)上，翻動(dòng)這些魂飛魄散的字句，讓伊莎貝拉的浪漫想象逐漸淹沒(méi)自己，如一枚細(xì)細(xì)的絨毛，輕撫著從耳畔掠過(guò)。 也許，文字才是最好的春膳。 這時(shí)候，北京的雪應(yīng)該越下越大、越積越厚了吧。忽然間，也很想在這里有一場(chǎng)2022年的大雪。一下雪，三江口就變成了慶元港。我會(huì)像雪花飄落一樣來(lái)?yè)肀恪?/span>
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