在讀伊莎貝爾·阿連德(Isabel Allende)的《阿佛洛狄特：感官回憶錄》 (Afrodita:Guentos, Recetas y Otros Afrodisiacos)的時候，我就一直在想，她筆下那 些有著強大催情效果的“迷魂蘋果”、“修女的青春”、生的或熟的貝類、野禽、好時光 菲力牛排或是蘆筍魚子醬拌面，到底是在什么樣的餐桌上享用的？裝著它們的，是怎樣誘惑的器皿？花瓶里會有什么樣妖艷的鮮花？搖曳的燭光下，是否是一個鎏金的燭臺？覆蓋桌面的，是精美的蕾絲還是華貴的絲絨？而那把用來將無花果和糖、胡桃、白蘭地、豆蔻混合在一起制成的催情可麗餡餅送到唇邊的餐叉，有沒有溫潤性感的牙白色骨把？
摻雜著這些幻想，那活色生香的場面愈發(fā)生動。兩個人的最好時光，就應(yīng)該是香艷的、奢靡的。所有精心制作的美食和巧思布置的裝飾，都是點燃愛火的前奏。就算肉麻點兒、夸張點兒也可以被原諒，畢竟，體內(nèi)多巴胺分泌旺盛的時刻，在人的一生中全部加起來也不會比發(fā)愁的時間多。但我那個正準(zhǔn)備布下甜蜜陷阱網(wǎng)住心動男人的閨密M小姐還是憂愁地說，可我并不擅長烹飪啊，更不懂如何布置餐桌……但這又如何呢？千萬別把自己弄成一個油頭滿面的“煮婦”，就算男人貪吃，也不會想和一個用圍裙抹著油手的女廚子做愛，除非是一個扮成廚娘的性感女郎。這其中的差別就像看《八方食圣》和《露西亞的情人》(Luci?a y el sexo)。況且，就連阿連德也坦言自己是個不善于下廚的女人，而這并不妨礙制作春膳——沒人讓你去尋找無尾熊的爪子、蠑螈的眼睛和童子尿，更不需要把餐桌擺出英國皇室范兒或愛麗舍宮國宴標(biāo)準(zhǔn)。省點兒力氣做愛豈不更好。這不是春膳的目的嗎？阿連德這樣諄諄教誨。是的，在這張名為“情欲”的餐桌上所擺放的一切，外表遠(yuǎn)比口味重要，你只要有幾個唬人而討巧的菜譜、幾件精致漂亮的餐具和滿滿的愛意就足夠了。
確實有些東西，天生就是性感的。昏暗的燈光，或者僅僅留下燭光，就算再木訥的人也會明了心意吧。溫暖的質(zhì)感和顏色總是讓人容易動情，比如暗紅色、暖紫色、粉色和橘色，將這些色調(diào)的輕薄羊絨或者有立體浮雕感花紋的織物鋪在桌面上，任何一張餐桌都可以立刻變得香艷起來。那些冷冰冰的極簡設(shè)計和黑白灰色調(diào)不知道能不能激發(fā)藝術(shù)家的激情，但稍微有點華麗感，且不俗艷低廉的東西，卻總能讓人的腎上激素不由得升高。金色的刀叉、裝著琥珀色香檳的華美古董水晶杯、盛放牡蠣和貝類的銀色托盤， 還有花瓶里盛放的花朵，不是雛菊也不是繡球，而是屬于夜晚的牡丹或玫瑰，它們都有種豐腴而性感的美。將餐桌布置成這樣的女主人，想必也是秀色可餐的吧。
至于桌上的食物，就按照阿連德寫的去做吧。蘋果是誘惑的象征，鱷梨能激起內(nèi)心的情欲，草莓、櫻桃、葡萄和無花果都是性感的，軟軟多汁的口感和嬌艷鮮嫩的顏色，仿佛帶著某種曖昧的隱喻。魚子醬和任何海鮮貝類都是催情的圣物，其實所有食物在她的筆下都有催情的效果，而且容易烹飪。最后別忘記“這場情色大宴的happy ending(完美結(jié)局)”——甜品。巧克力就很好，阿連德毫不掩飾地指出，巧克力醬的催情效果在于在情侶手指上舔舐的感覺，不過她亦狡黠地提醒你，如果真想這么做，最好把醬涂在自己身上，這樣可讓對方把卡路里吃到肚子里……
對不知如何以情欲餐桌的布局網(wǎng)住情人的M小姐，我最終決定送給她這本《阿佛洛狄特：感官回憶錄》，當(dāng)然，作為閨密，我也借給她盡量多的華美餐具并親自示范擺放秘訣。在她和心上人約會后第二天的中午（顯然起得很晚），M小姐便興奮地來匯報了——
“他敲門，打開房門看到的就是客廳里點了蠟燭的餐桌，上面有愛馬仕羊絨披肩華麗客串的桌布和用紅玫瑰與櫻桃巧妙擺放的花飾，他的眼神立刻就變得充滿贊賞而溫存了。
“我還照你吩咐，買了Baccarat（巴卡拉）水晶紅酒杯，好在就需要兩個啊，要不真的破產(chǎn)了，但這東西真的提氣！讓他對我的生活格調(diào)刮目相看。
“菜完全是按照書上來的，用蝦混合白葡萄酒、月桂葉、檸檬片和海鹽做成了讓人情欲大張的蝦戳，把它們戳在牙簽上，擺放在裝飾了薄荷葉子的銀盤里，他一下就被這道菜美艷的外表迷惑了。
“然后是裝在純白色浮雕紋路湯碗里的超級春宴的奶油迷魂湯。在吃賣相奢華但制作超級簡單的龍蝦大菜時，他已經(jīng)有些心猿意馬了……
“當(dāng)然，還有甜品，完全沒有技術(shù)含量的巧克力慕斯配性感樹莓，在我用手指將蘸好的樹莓送到他唇邊之前，并沒忘記把那本《感官回憶錄》往床底下更深地踢了半米……
“一切都完美極了！
“只是……”
“只是什么？”
“只是，當(dāng)一切塵埃落定，硝煙散去后，我處女座的強迫癥發(fā)作了。整晚都在他身邊無法入眠……想的是我那120支紗埃及棉貢緞床單上的巧克力醬和酒漬到底能不能洗掉啊……”
（選摘自《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》）
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