圖:網(wǎng)絡(luò) 文:職場實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
導(dǎo)語:現(xiàn)如今,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象,實(shí)體店是越來越不好干了,很多實(shí)體店因?yàn)殡娚痰臎_擊紛紛轉(zhuǎn)讓,但是餐飲店本來是受不到電商影響的,為何也出現(xiàn)了紛紛倒閉的現(xiàn)象呢?有位餐飲店的老板透露了真實(shí)原因,下面看看他是怎么說的:
第一、房租一直再漲, 人工也漲的厲害, 最主要的是一排排的門面房成批的蓋,競爭對手成倍的增加,餐飲消費(fèi)卻增加的慢,你跳進(jìn)去,干好了勉強(qiáng)生存,干壞了就倒閉了,而且餐飲這行是服務(wù)業(yè), 總要矮人半頭,一天忙到晚,勞心勞力,一年下來保本就不錯了。
第二、餐飲高利潤,同時也高風(fēng)險,新入的店鋪一年內(nèi)能贏利的不到25%,能堅持三年的不到10%。新入的必須要有豐富的開店經(jīng)驗(yàn),否則必交技術(shù)積累費(fèi),很多餐飲店老板都是不懂行,看到賺錢的項(xiàng)目就想投資,所以失敗的幾率也是很大的。
第三、那些味道好的老店是你顛覆不了的,那些有特色的新店也會占據(jù)一定市場,而很多餐飲店老板因循守舊,不愿創(chuàng)新,自然就會被那些有特色的餐飲店所替代,無奈倒閉。
結(jié)語:大家對此怎么看呢?寫在評論中,大家一起交流。
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