河南最尷尬名酒，曾經(jīng)名氣蓋過茅臺，也曾跌落神壇，如今強(qiáng)勢歸來
提到白酒大省，人們大多想到貴州，四川，畢竟茅臺，劍南春的名氣可以說是一騎絕塵，無人不知，殊不知，河南作為人口大省，自古以來都是中原地區(qū)的政治文化經(jīng)濟(jì)中心，也是我國的白酒釀酒大省之一。
只是如今白酒市場競爭激烈，一些豫酒在本地家喻戶曉，也曾名揚(yáng)天下，現(xiàn)在卻漸漸沒落了，今天就著重給大家介紹一款河南的寶豐酒。
這款酒的發(fā)展可以說是跌宕起伏，飄搖一生，發(fā)展巔峰時(shí)期名氣甚至蓋過了茅臺，但是也遇到過跌落神壇無人無津的窘境，如今又強(qiáng)勢歸來，再度崛起，一起來看看他的前世今生吧！
歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名
寶豐酒的釀造歷史可從傳說中的歷史釀酒始祖開始談起，長達(dá)4100之久，傳說歷史上的釀酒師祖儀狄曾在汝河南邊“作酒醪”，按如今的地理區(qū)域劃分就在現(xiàn)在的寶豐縣。可見，寶豐酒的前世可追溯到夏商周時(shí)期。
寶豐酒發(fā)展到唐宋時(shí)期時(shí)，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，已經(jīng)洛陽等地區(qū)政治經(jīng)濟(jì)的繁盛，備受歡迎，家喻戶曉，甚至很多文人墨客為其提筆潑墨，贊嘆其口感。
名聲大噪，榮登國宴
上世紀(jì)50年代以后，評酒會(huì)的興起帶火了一眾白酒品牌，寶豐酒也不例外，在第5屆全國評酒會(huì)上，它與茅臺，汾酒等酒同被評選為“中國名酒”，名聲大噪，銷量也一直高漲不下。
1973年，周總理陪同加拿大領(lǐng)導(dǎo)人在洛陽一同參觀交流，宴席期間，在眾多名酒品牌中，周總理選擇了寶豐酒，最能代表河南歷史文化的酒，榮登國宴。
當(dāng)時(shí)的寶豐酒可謂是風(fēng)光無限，名氣甚至隱隱超過了茅臺酒。
市場變化，迅速隕落
事物的發(fā)展是前進(jìn)性與曲折性的統(tǒng)一，寶豐酒也沒能一路順暢的走下去。隨著濃香型白酒的崛起，再加上四川各個(gè)白酒品牌的迅速發(fā)展壯大，作為清香型白酒的寶豐酒隱隱受到了威脅。
變，自然是要求變的，可是必須時(shí)機(jī)正好，寶豐酒曾嘗試過轉(zhuǎn)型做濃香型白酒，但是由于其對市場把握不準(zhǔn)，技術(shù)不夠成熟，一度使其發(fā)展陷入危機(jī)，甚至有“寶豐酒破產(chǎn)”的留言甚囂塵上。
重振旗鼓，再度回歸
作為老字號酒，寶豐酒自然沒有被一擊墜落，而是在不斷尋找迎合市場的商機(jī)，近幾年其與胖東來強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，推出懟酒，反響不錯(cuò)，逐漸回歸市場。如今雖然沒能回到當(dāng)初的鼎盛時(shí)期，地位有些許尷尬，不過作為老字號酒，寶豐酒的市場認(rèn)可度還是很不錯(cuò)的，在河南當(dāng)?shù)匾廊皇敲麣獠恍?，期待它的浴火重生，重回巔峰。
也有許多小眾酒品牌，在本地知名度不小，可是出了省就無人知曉，隱姓埋名，今天就給大家推薦兩款品質(zhì)好的小眾酒，有口皆碑，滴滴純糧釀造。
第一款 漢董大師酒（大雅）
這款酒來自貴州茅臺鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)鼐用竦目诩Z酒，人稱“小茅臺”，可惜貴州的大大小小酒廠太多了，它也只能在茅臺的光芒下“燈下黑”，出了本地知道的人很少，非常小眾。
但能得到本地人的青睞，也是有一定原因的，酒廠已有32年發(fā)展歷史，技術(shù)工藝成熟，釀酒原料精選本地獨(dú)有谷物，傳承古法大曲坤沙工藝，使其保留了醬香酒濃郁的口感，醇厚馥郁，回甘悠長，空杯留香，品質(zhì)更是一等一點(diǎn)，能與名酒貴酒相媲美。
這款酒的品質(zhì)極高，滴滴純糧釀造，價(jià)格只要100出頭，怪不得本地人平日里都喝它！
第二款 張弓酒
這款酒與寶豐酒的經(jīng)歷也算是相差無幾，也來源于河南，與寶豐酒算得上是難兄難弟了。同樣作為曾經(jīng)銷量王的張弓酒，如今也步履維艱，不過在很本地的知名度與認(rèn)可度還是相當(dāng)不錯(cuò)的，發(fā)展了多年，優(yōu)質(zhì)的酒質(zhì)早已獲得不少贊譽(yù)，雖然現(xiàn)在較為小眾，但總有一天能再度回歸。
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