生活中很多的疾病的出現(xiàn)會(huì)影響到人們的身體健康，現(xiàn)在出現(xiàn)越來(lái)越多的患痛風(fēng)而且呈年輕化趨勢(shì)，痛風(fēng)是非常影響正常生活和工作的，因此對(duì)于痛風(fēng)患者而言，一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
蔬菜類食物不僅熱量低還富含膳食纖維等等容易產(chǎn)生飽腹感，這些優(yōu)點(diǎn)對(duì)于需要控制體重的朋友也很有幫助的。同時(shí)，蔬菜中富含的鉀離子呈堿性，有堿化尿液作用，對(duì)尿酸的排泄有幫助。并且大部分蔬菜嘌呤較低，而且屬于植物性嘌呤，不用過(guò)分擔(dān)心對(duì)痛風(fēng)的影響，當(dāng)然痛風(fēng)的朋友們?cè)谟羞x擇的情況下，盡量少吃過(guò)高嘌呤的蔬菜，避免個(gè)體特異而誘發(fā)痛風(fēng)。
建議：成人每天吃 300 ～ 500 克（六兩到一斤）的蔬菜。每天吃的蔬菜有一半為深色蔬菜，比如紅色西紅柿，橘色的胡蘿卜，紫色的茄子等。
水果是我們大家在生活中都非常愛(ài)吃的一種東西，絕大多數(shù)水果的主要成分是水分、糖、維生素、纖維素及少量無(wú)機(jī)鹽與蛋白質(zhì)，嘌呤含量較少，故對(duì)痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō)，水果不屬禁忌之列。
每天攝入水果的大原則就是“控制總糖量”。食物中的果糖、嘌呤是不可能完全避免的，選擇低糖水果或控制水果量。常見(jiàn)的低糖水果有西柚、柚子、草莓等，而像梨、葡萄、蘋果等的含糖量較高要注意攝入量。
建議：每天吃 200 ～ 350 克左右的新鮮水果。特別要注意的是新鮮水果而非果汁，果汁不僅含糖多，而且在制作過(guò)程中會(huì)損失大量膳食纖維和維生素 C。
牛奶屬于低嘌呤食物，痛風(fēng)的患者是可以喝的，并且牛奶屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，可彌補(bǔ)肉類食用少帶來(lái)的蛋白質(zhì)攝入不足，保證攝入營(yíng)養(yǎng)的均衡。奶制品中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白，有助于尿酸排泄，糖巨肽等有助于抗炎，減輕痛風(fēng)發(fā)作時(shí)的炎癥。這里的牛奶是純牛奶，酸奶也指純酸奶。建議選擇低脂或脫脂的奶制品，有利于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
另外， 市面上有很多含乳飲料，其中含牛奶少，且有大量果糖及其他配料所以高尿酸、痛風(fēng)患者不要喝。
建議：健康成年人每天喝大約 300 毫升牛奶。不過(guò)，有慢性腎臟功能不全等特殊情況的病友，每日飲用牛奶量不宜過(guò)多，否則會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，最好咨詢醫(yī)生后再制定個(gè)體化的飲用量。另外，不能空腹喝牛奶，否則會(huì)出現(xiàn)不易吸收或腹脹等方面的表現(xiàn)。
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