店鋪做活動做推廣應該如何思考？如何做到小投入高產(chǎn)出？最近，串串店喻老板做了個霸王餐的活動，效果很好，下面是他的復盤：
最近我店里做了一次宣傳推廣的活動，推廣費用是400元，請的是學校里面的自媒體，在他們的平臺發(fā)布了活動的內(nèi)容：
轉(zhuǎn)發(fā)即可參與抽獎，最后的數(shù)據(jù)是瀏覽量有5000多，參與抽獎的人數(shù)將近900人，推廣費用是400元，當時預計帶來的營業(yè)額6000左右，實際上不止，整體上我對這次活動效果是非常滿意的。
現(xiàn)在寫這篇文章算是對這次活動的復盤。
1 一定要有付費推廣的意識
怎么說呢，很多的傳統(tǒng)餐飲老板是沒有付費推廣意識的。具體原因我在前面的文章中也說了，就是他們不太確定這種推廣的效果如何，但是付出的錢是確定的，讓他們出錢就像割肉一樣痛，他們是不見兔子不撒鷹，所以自然不愿意付費去做推廣。
付費推廣有時候當然也會遇到不靠譜的媒體和平臺，但我們不能一朝被蛇咬十年怕井繩，而是要不斷地去總結(jié)，哪些媒體和平臺是靠譜的，roi做到多少就可以持續(xù)加量地去做這個事情。
如果你能總結(jié)出哪些平臺靠譜，怎樣去做推廣效果好，roi做到多少可以加量去投，相對于其他店鋪，你就多了一個非常大的競爭優(yōu)勢。
2 一定要當面溝通
雖然我這個人吧，不喜歡社交，在和陌生人交往的時候會感受到一定的壓力。
但是我還是知道一個基本原則，就是如果只是在線溝通的話，很多信息是有損耗的，很多人說不清，問問題也不太方便。最開始我就是和這個媒體的負責人在微信上溝通的，很不順暢，最后還是邀請她到店里面來當面溝通，效果明顯就好很多。
3 對標思維
這個思維方式我也在之前的文章中寫過，就是你做一件事的時候，不要自己去想著怎么去創(chuàng)新，而是去模仿那些成功案例是怎么做的，你去模仿他，然后在這個基礎(chǔ)上有一點創(chuàng)新就非常好了。這樣既節(jié)省時間成本，又有效果。
所以，一開始我就問了他這樣幾個問題，都有哪些店鋪找你們做了推廣？效果如何、有沒有具體的數(shù)據(jù)？具體的形式是怎樣的？
他就給說到，有些店鋪是做那種社群的，就是發(fā)一條信息，然后讓同學們掃碼加入他們的社群，然后可以在社群里面享受很多的福利。我看數(shù)據(jù)，這種的效果就不怎么好。
還有就是轉(zhuǎn)發(fā)參與抽獎的，這種的話，如果獎品本身有誘惑力，大家參與的熱情就很高。就像之前有一家燒烤店，做的活動就是轉(zhuǎn)發(fā)即可參與抽獎，一等獎是五斤小龍蝦，二等獎是三斤小龍蝦，這條說說的瀏覽量就有9000多，參與抽獎的人數(shù)也非常多。
所以我們就參考了這個形式，事實證明，這效果確實不錯。
4 活動目的一定要明確
我在實際的經(jīng)營過程中，也發(fā)現(xiàn)一個問題，就是很多餐飲老板做活動的時候目的不明確。
是為了拉新？還是為了復購？還是為了品牌推廣？還是為了盈利？目的越單一，效果越好，很多老板的做法就是眉毛胡子一把抓，最好一個活動技能實現(xiàn)拉新，又能盈利，而且還能幫忙提高復購。
哪有這么好的事情呢，貪多必失！
我做這個活動的目的很明確，就是拉新，就是希望能夠有越多的顧客到店體驗我們的產(chǎn)品越好，所以我愿意犧牲一定的利潤。
我們的一二等獎是霸王餐，這個目的就是通過大獎的設(shè)置吸引人參與，是明顯虧本的，但是這個名額不多，一共15個。我們的三等獎是免鍋底的活動，一共設(shè)置了50個名額，這樣就會有足夠多的新客抽到這個免鍋底，然后到店消費，起到拉新的作用。
這里其實還有一個注意事項，就是很多老板會做那種9.9元100根簽子的活動。這種活動最好不要做，原因就是這個低價只能吸引來一群薅羊毛的顧客，很難有復購，這群人的特點就是哪里有羊毛可以薅就去那里，并不是我的目標顧客。
5 計算R0I，評估是否要放量
我粗略計算了一下，推廣費用是400，霸王餐和鍋底的成本大概在1600，但是帶來的營業(yè)額估計有八千往上。因為很多中獎的顧客并不是兩個人來吃，而是帶朋友來吃，五六個人即使扣去霸王餐的成本，也還能收200多。
所以這個活動不虧反賺，還給店鋪帶來了非常多的新客，同時獲得了曝光。整體而言是非常值得再去做的。
所以，我計劃過段時間再做一次，同時聯(lián)系校內(nèi)所有的其他媒體，來一個地毯式轟炸。
6 復盤活動
最后我在復盤這次活動的時候發(fā)現(xiàn)一個問題，就是那個燒烤店的活動曝光量和參與人數(shù)都是遠高于我們的，這是啥原因呢？
然后我就問了那個負責人，發(fā)現(xiàn)最主要的還是活動獎品的原因，小龍蝦是年輕人比較喜歡的，所以大家的參與熱情就比較高。
這也提醒我在下次的活動中，要選擇年輕人更喜歡的產(chǎn)品作為獎項。這樣在同樣推廣費的前提下，效果肯定會更好的。
這就是我對這次活動的一個簡單的復盤，希望對大家有所幫助！
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