木耳生于朽木之上，無枝葉，乃濕熱余氣所生。
木耳作為有機(jī)綠色食品，木耳一直被人們所喜愛，而東北黑木耳，更是東北綠色食品特產(chǎn)中的首選！因?yàn)闁|北因氣溫低，黑木耳耳肉厚，營養(yǎng)價(jià)值極高，不是南方毛耳所能比及的。
東北黑秋耳分主要有兩種，一種是我們常見的普通秋耳，大家應(yīng)該很了解了，這種木耳做為普通低端禮品是不錯(cuò)的，比如過年時(shí)單位發(fā)放福利，或是大宗采購都比較適合，成色好，價(jià)格低；
另一種屬于木耳的精選品種——東北小秋耳，又稱小木耳小黑耳，小秋耳是精選出來的單片碗耳，干耳大約有五角至一元硬幣大小，別看這種小木耳很薄，但這種小木耳的發(fā)率是相當(dāng)高的，而且口感極嫩，因?yàn)槭蔷x品種產(chǎn)量低，所以價(jià)格較高，不但兒童、老年人比較喜歡食用，飯店更可作為地方特色招牌菜推出。
小秋耳
東北小秋耳
東北木耳
正宗的東北小碗耳在一般的菜市場上市買不到的，龍騰鹿業(yè)長白山人參木耳基地，因?yàn)檫@里的木耳都是質(zhì)量上乘之選，從種植地直接發(fā)貨，同客戶直接對接，覆蓋種類廣，泡發(fā)比例大，背部紋路清晰可見，地道東北木耳，首選龍騰鹿業(yè)。
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