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天祝大月餅 見了你都舍不得吃


 

中秋節(jié)到了,在甘肅天祝藏族自治縣(簡稱天??h),人們開始自己做月餅。天祝的月餅獨(dú)具特色,其形態(tài)色澤美不勝收,就像是一件藝術(shù)品,真讓人舍不得吃。

大月餅,除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外,最大的特點(diǎn)就是大。下雨天,小孩子常叫:“天爺天爺大大下, 蒸下的饃饃車轱轆大。 爺爺吃了上不動山,奶奶吃了把炕壓塌”。大的月餅,足有十來八斤,像小汽車輪子似的,可以說是月餅中的大哥大。除了普通大月餅,在八月十五,尤其在藏鄉(xiāng),還有各種花樣的月餅,借此中秋佳節(jié)來臨之際,祝福老師、同學(xué)們、朋友們、家人們健康、快樂,中秋安康幸福,扎西德勒!

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天祝藏族自治縣(簡稱天??h)為甘肅省武威市下轄縣,是中華人民共和國成立后第一個實(shí)行民族區(qū)域自治的地區(qū)。

天祝,藏語稱華銳,意為英雄部落。夏至漢初先后為戎羌、月氏、匈奴等民族駐牧地,自漢武帝時歸入漢王朝版圖,唐代后逐步形成以吐蕃(今藏族)為主體民族的多民族聚居地。

天??h地處甘肅省中部,在武威市南部,位于河西走廊和祁連山東端。東連景泰縣,西鄰青海省海北州門源縣、海東市互助縣、海東市樂都區(qū),南接永登縣,北靠涼州區(qū)、古浪縣,西北與肅南縣交界。

截至2011年底,天??h幅員面積為7149平方公里,下轄9鎮(zhèn)10鄉(xiāng);戶籍人口為21.52萬人,共有28個民族,其中藏族占少數(shù)民族人口的97.14%。

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