成都掠影
成都，位于我國(guó)的西南地區(qū)，是天府之國(guó)四川省省會(huì)。她有著2000多年歷史，并始終保持著城址未變、城名未變、中心未移的歷史古城，是古蜀文明發(fā)源地。目前，該市擁有常住人口2100萬，并是一個(gè)具有漢、彝、苗、藏、羌、回、蒙、土、滿、納西等多民族地區(qū)。受地理環(huán)境影響，這兒常年花草遍地綠樹成陰，是一座花園城市。外有幾面大山遮擋，內(nèi)有錦江、府河、南河、白沙河等穿梭在各區(qū)、縣，故整個(gè)市區(qū)氣候基本冬暖夏涼，是適合各類人群生活的地方，也是世界珍稀動(dòng)物大熊貓的故鄉(xiāng)。佛教圣地峨眉山、道教發(fā)祥地之一青城山、位于新都區(qū)的兩千年古剎寶光寺、世界水利奇跡都江堰、神奇的樂山大佛、名揚(yáng)中外的武侯祠、杜甫草堂等都落在成都市中心和近郊。成都幾乎每天都吸引著數(shù)以萬計(jì)的國(guó)內(nèi)外游客、文人墨客、佛教弟子、道教弟子、來旅游、頂禮朝拜。稱其為國(guó)際旅游城市名副其實(shí)。人間煙火在成都
最近幾個(gè)月，山東淄博的燒烤烤紅了大半個(gè)中國(guó)，的確值得國(guó)人為其點(diǎn)贊，但她只是在沿海內(nèi)陸的三線城市。成都作為一個(gè)2千多萬人口的省會(huì)城市，滿城火鍋遍地是、燒烤攤點(diǎn)處處有，并不僅僅是目前，而是多年如一日。成都是人所共知的世界美食城，中國(guó)著名的四大菜系川菜就發(fā)源此地。凡到成都來的人，不品嘗點(diǎn)成都特色美食、小吃就算你白來。不到四川不懂得麻、辣，不到成都不知道火鍋大小。我發(fā)現(xiàn)有的火鍋口徑足足有半米以上。四川人吃辣椒、涮火鍋歷史我已無處查究。但就目前的現(xiàn)狀在我們中國(guó)這片土地上恐無人無地可以拼比。成都人愛吃，對(duì)吃文化有一套獨(dú)特見解。每當(dāng)夜幕降臨，成都的大街小巷、公園路邊大大小小的火鍋店、燒烤攤、大酒店大飯店的門前屋后凡能點(diǎn)火擺攤的地方幾乎全部擺滿，迎接著八方食客。晚上遛彎，我發(fā)現(xiàn)好似這兒的人沒有在家起鍋?zhàn)鲲埖牧?xí)慣，都跑到馬路上來進(jìn)食了?；疱伒?、燒烤攤大小攤位人滿為患。這兒的人吃火鍋燒烤與我們北方基本大同小異。從一人鍋到多人鍋，差異之處是這兒有混鍋和拼鍋。成都這邊的人，生活都特別低調(diào)，慢節(jié)奏，人情味特濃。同桌共餐共飲者多為家庭、同事、朋友。但遇餐桌緊張時(shí)，老板會(huì)在征得食客的同意后給他們混鍋、拼鍋、拼桌。這兒的人與人都能做到和諧相處，和睦相待、互相理解。沒有誰瞧不起誰，也沒有羨慕、嫉妒、恨那些壞毛病壞習(xí)慣。當(dāng)拼桌或拼鍋共餐時(shí)，你涮你的牛羊肉，我涮我的素食海鮮，反正都是辣味沖天。你喝你的茅臺(tái)、五糧液，我喝我的二鍋頭、散扎啤，互不攀不比，無高低貴賤之分。共享人間煙火，共度美好良宵，成都人為全國(guó)樹立了榜樣。寬窄巷子的古今
成都是一個(gè)旅游城市，好看、好玩的地方比比皆是。位于市中心青羊區(qū)的寬窄巷子就是代表之一。她歷來是中外游客游成都市區(qū)首選之地，據(jù)有關(guān)方面記載2023年“五一”長(zhǎng)假當(dāng)天旅游人數(shù)破十萬之多。康熙五十七年（公元1718年）在平定了準(zhǔn)葛爾之后，選留千余兵丁留守成都，在當(dāng)年少城基礎(chǔ)上修筑滿城。清朝居住在滿城的只有其八旗子弟。滿清沒落之后，這兒已不再是禁區(qū)，百姓可以隨便進(jìn)入。于是，各路達(dá)官貴人、外地商人紛紛入住，大量旗人開擋鋪?zhàn)冑u自己財(cái)產(chǎn)。那時(shí)此地叫興仁胡同、太平胡同和如意胡同。民國(guó)初年城市勘探時(shí)，把寬點(diǎn)的胡同取名寬巷子，窄點(diǎn)的取名窄巷子，有井的胡同叫井巷子，延續(xù)至今。寬窄巷子全部由為青黛磚瓦的仿古四合院祖成，是成都清朝遺留下來的少有古建筑街。走進(jìn)這里尤如穿越在歷史長(zhǎng)河。路兩側(cè)除當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)、手工藝品、川劇小舞臺(tái)，基本讓大、小餐館、串串店占領(lǐng)大半條古街，煙火燎繞香飄滿街，文化古街幾乎變成餐飲、小吃一條街，逛街的年輕人和孩童幾乎手不空、嘴不停。盡管飯店如此多，在中午飯點(diǎn)你如果想盡快吃上可口滿意的飯（尤其是特色名店名吃），卻要排好長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì)，因每個(gè)餐飲店都人滿為患，基本都從院里排到門外。看到如此情景，我們選擇錯(cuò)時(shí)就餐。下午兩點(diǎn)，我們走進(jìn)了一家有點(diǎn)川魯特色的中擋餐館，在其庭院中榕樹下，幾把大竹椅可坐可躺，一張低方桌，幾個(gè)可口飯菜，什么北方的紅燒肉、疙瘩湯，川菜名吃夫妻肺片、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、麻辣豆腐都讓我品嘗到了（這兒的米飯一般不收費(fèi)）。還有一壺峨眉新茶，讓我充分享受了一番溫馨、和睦、慢節(jié)奏的成都人生活。古街錦里在添錦
錦里，是成都另一條文明古街。原錦里由于年代久遠(yuǎn)有些陳舊，經(jīng)過幾年修復(fù)于2004年10月對(duì)外開放。為了適應(yīng)旅游大勢(shì)2009年錦里又進(jìn)行了拓展延伸，目前的錦里景點(diǎn)有錦里古街、古戲臺(tái)、九品小吃街、諸葛井、西蜀第一牌坊、福壽巷、黃龍?zhí)?、阿斗井、民俗記憶墻、宋代石?長(zhǎng)廊、劉湘墓。2006年被國(guó)家文化部授予“國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地”，2021年錦里被CNN評(píng)為全球最美的21條街道之一。行走在錦里古街，尤如穿梭在古色古香的文化長(zhǎng)廊?？梢宰诓铇抢锲凡瑁梢云芬黄烦啥硷L(fēng)味名吃小吃，可以在大戲臺(tái)前欣賞一岀三國(guó)戲、變臉戲。對(duì)中國(guó)現(xiàn)代史感興趣的游客，還可以去劉湘墓憑吊一下抗日將領(lǐng)劉湘墓園?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)初期，劉湘率百萬川軍出川抗日，戰(zhàn)功赫赫，日本兵遇川軍聞風(fēng)喪膽，劉湘與川軍的英雄業(yè)跡中國(guó)人永世難忘。購(gòu)物天堂太古里
近期，因一對(duì)穿著超群、氣質(zhì)不凡的老男少女（其實(shí)不老也不少）牽手行走在太古里大街上的視頻炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng)熱火朝天。讓這條本來的高擋購(gòu)物玩耍商區(qū)和網(wǎng)紅打卡區(qū)，變得更加火爆。我們作為看客，無權(quán)去過問牽手者關(guān)系，不管內(nèi)瓤該貶還是該褒，實(shí)在是一道美好的風(fēng)景。成都高擋購(gòu)物商區(qū)可謂無處不在，但太古里最為著名的代表之一，不但在成都及是四川乃至全國(guó)也是數(shù)上乘。太古里，有非常熱鬧的快里慢里等幾條風(fēng)格不同的街區(qū)?？炖镉斜姸鄧?guó)際一線品牌商店，完全是一新興高擋購(gòu)物休閑區(qū)，基本是年輕人的購(gòu)物天下，路經(jīng)幾次，目睹整個(gè)街區(qū)繁華耀眼的商業(yè)廚窗，美麗動(dòng)人的模特形象，獨(dú)特的街道、現(xiàn)代的建筑足足讓我這八旬老翁醉倒。那些手拉手、挎胳膊、挽臂膀的靚男俏女，更是太古里的一道美麗風(fēng)景線。在慢里有千年古剎大慈寺和以他為依拓的休閑餐飲區(qū)，吸引著老少不等的各種人群。打卡拍照是太古里一大特色。人們都說，太古里有兩多，即美女多、攝影師多，故這里可稱得是全國(guó)著名的街拍打卡之地。太古里還是一條文化氣息濃厚的地方。藏身于太古里地下的方所書店，占地4000平方米，身居鬧市區(qū)，但走進(jìn)書店確有著極好的閱讀環(huán)境，可充分滿足“書蟲子”們的愿望。累了餓了渴了這兒有系統(tǒng)的餐飲一條龍服務(wù)和娛樂休閑區(qū)在等著你。春熙路是成都最繁華的老商業(yè)街，占地20公頃，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)700余家，潮流時(shí)尚與歷史文化匯集一起。這條古老的商業(yè)街大商場(chǎng)、小百貨全部都有，各種擋次統(tǒng)統(tǒng)都有。尤其適合中、老年人和各個(gè)人群挑選的高、中、低檔商店和商品。被業(yè)內(nèi)譽(yù)為中國(guó)特色商業(yè)街。走進(jìn)春熙路買、買、買是所有人的共識(shí)。本人多年多次到成都光顧此地，都有特殊感受，親切！春熙路永遠(yuǎn)是人山人海，當(dāng)然少不了東道主本地的成都妹兒，都說川妹子長(zhǎng)得乖巧水靈，那你到春熙路打望美女準(zhǔn)錯(cuò)不了。故稱此地是美女的天堂也是名副其實(shí)。 在成都想找一家不辣微麻的飯店是相當(dāng)困難的，但在春熙路各類飯店均有之。進(jìn)口處一家龐大的老“國(guó)”字號(hào)飯店讓我找到了，這兒川魯京味齊全，盡管排了近一小時(shí)的隊(duì)，還是滿足了我難伺侯的舌尖。京、魯菜，和微辣、微麻的川味名吃，飽食一頓。賞人間美景，享幸福生活，成都是一個(gè)不可多得的、人們來了就不想離開的地方！作者簡(jiǎn)介：周曰正，當(dāng)年治黃大軍中的一代新人，濟(jì)南洛口西大魯莊村老知青，濟(jì)南柴油機(jī)廠退休職工。
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