上次去成都，已經(jīng)是幾年前的事了，記憶中的成都，總是慢悠悠的。
清晨在窄巷中醒來(lái)，吃一碗擔(dān)擔(dān)面，和鄰里街坊嘮嘮嗑，午后飲一杯涼茶，在黃昏中歸去，融在幽遠(yuǎn)的暮色里。
有煙火的熱鬧，熱鬧卻不喧囂，凡塵之中，幾分儒雅，這是我所愛(ài)的蓉城。
有一種慵懶，叫做成都慢生活。
這樣的「懶」，不是好吃懶做，而是一種儒雅的閑適，是在庸碌的鬧市中，一種難能可貴的生活閑趣。
古言「少不入川，老不出蜀」，就是說(shuō)，溫柔鄉(xiāng)是英雄冢，年少時(shí)該志在四方，萬(wàn)不可到這川蜀之地，被好山好水帥哥美女給迷了眼。
等到功成名就，再在這天府之國(guó)樂(lè)享晚年，也算是一種幸福。
成都，大抵就像他的別稱蓉城一樣，帶著芙蓉的花香，迎著溫和的秋日，滿城生輝。
再慢的生活，在這里都不能算是虛度時(shí)光。打幾圈麻將，或站在巷子口看風(fēng)景，和幾個(gè)朋友吃喝玩樂(lè)，一天就這么過(guò)去了。
正是這樣緩慢的光陰，這樣迷人的風(fēng)情，讓一個(gè)個(gè)來(lái)到這里的人，不舍離去。
成都的懶，懶在悠閑的古巷里
|| 寬窄巷子：老成都的記憶底片
走進(jìn)寬窄巷子，青磚砌墻，灰瓦為頂，一切都是古色古香的模樣。
據(jù)說(shuō)在康熙年間，這條巷子就已經(jīng)存在了，當(dāng)時(shí)還不叫做巷子，而是「胡同」，是在民國(guó)年間才改為巷子的。
現(xiàn)在看到的寬窄巷子，其實(shí)是清朝時(shí)期滿城的遺跡。
這里是號(hào)稱「最成都」的地方，它由三條巷子平行排列組成，承載了老成都的最純粹的記憶。
寬巷子里，有著老城都的「閑生活」，沒(méi)有特別的寬，一路上都是古舊的老建筑。
窄巷子里，有著老成都的「慢生活」，沒(méi)有特別的窄，宅中有園，園里有屋，屋中有院，院中有樹(shù)……
井巷子里，有著老成都的「新生活」，各種有格調(diào)的咖啡廳、茶館和創(chuàng)意小店，給這條老巷增添了自由開(kāi)放的氣息。
可以要一杯蒙山黃芽，與旁邊的老爺子擺擺龍門陣；也可以喚一名「舒耳郎」，享受掏耳朵的愜意，或者到小吃攤邊，對(duì)著琳瑯滿目的小吃大快朵頤……
巷子口，既能看到老成都的味道，又能看到新成都的繁華。
趙雷的那句：「走到玉林路的盡頭，走在小酒館的門口」唱到了多少人的心坎里。一個(gè)小酒館，望著外面街邊的路燈，柔柔的給路人照著前方的路，這就是成都式的文藝。
老井翠竹、浮云古樹(shù)，在這悠然巷里，看檐下煙火，過(guò)最慢的生活。
|| 錦里：“最成都”的煙火人間
有人說(shuō)，到錦里，一定要背一個(gè)空背包，因?yàn)檫@里有太多的故事，待你裝了回去。
這里具有濃厚的三國(guó)文化氣息，曾是西蜀歷史上最古老、最具有商業(yè)氣息的街道之一。
商品依舊琳瑯滿目，一家家店鋪鱗次排開(kāi)，歸人也好，過(guò)客也罷，看到如此繁茂，總要混進(jìn)人群去這煙火氣里走一遭的。
錦里雖有著濃濃的煙火氣，這里的時(shí)光卻不因煙火而庸俗，始終保留著一種蜀地小城的寧?kù)o。
走在這條古街上，川蜀民風(fēng)撲面而來(lái)，一下子，就被這種熱鬧包圍了。
來(lái)錦里走走，是不需要帶上任何思考的，隨著腳步，隨著自己的心，跟著感覺(jué)去走就行了。
這里的美食不花俏，一箸一杯都是沖著味道去的。
還有手藝人的玩藝兒，捏個(gè)泥人，轉(zhuǎn)個(gè)糖畫兒，都是包含童趣的東西，色彩繽紛的花燈和幌子，是大俗，圖的就是個(gè)熱鬧。
錦里像極了成都人的性子，純粹，迷人。走得累了，進(jìn)到小茶館里喝杯茶，躺在小小的竹椅里，不為風(fēng)雅，只為舒坦。
|| 崇德里：一個(gè)城市的回家路
說(shuō)到崇德里，必是要閱其歷史的，這條路曾是商人王崇德所買下的地，在繁華的市中心，保留著老成都的煙火氣。
繁華和熱鬧，隨著腳步的落下而被拋在身后，一磚一瓦，一草一樹(shù)，鄰居們來(lái)來(lái)去去，陽(yáng)光在舊墻壁上留下溫暖的印記。
這里也被稱為「一個(gè)城市的回家路」，它像一個(gè)時(shí)光匣子，永遠(yuǎn)保留著成都的老時(shí)光。
走近藏在巷子里的崇德里，入眼的是寫有「談茶，吃過(guò)，駐下」的巨大標(biāo)牌，舊磚、舊瓦、舊梁，卻拼成了現(xiàn)代的模樣。
青磚外墻、錯(cuò)落巷弄，鬧市中的崇德里，卻保持著一份清幽寧?kù)o，這或許就是真正的大隱吧。
成都的懶，懶在滄桑的古跡里
|| 武侯寺：別具一格的「三國(guó)圣地」
還記得《蜀相》里的這句「丞相祠堂何處尋，錦官城外柏森森」，正是杜甫當(dāng)年游覽武侯寺寫下的詩(shī)句。
武侯祠是中國(guó)唯一的一座君臣合祀祠廟，這里埋藏著諸葛亮與劉備的墓，是全國(guó)影響最大的三國(guó)遺跡博物館。
清晨的武侯寺，相比人聲鼎沸的下午，多了一份靜謐與蒼涼。
總覺(jué)得成都的詩(shī)情畫意都已悉數(shù)包含在此了，紅墻夾道之中，竹影搖曳，很是靜謐和安寧。
走向惠陵的墓冢，宛若走進(jìn)了刀光劍影、波瀾壯闊的歷史畫卷，歷史的滄桑感撲面而來(lái)，到處是三國(guó)的風(fēng)韻。
|| 青城山：「青城天下幽」
說(shuō)到青城山，總不自覺(jué)想起那首《青城山下白素貞》，宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的歌聲，唱出了青城山的意境。
如果說(shuō)，成都的慢生活已經(jīng)是人人向往的了，那么能在青城山呆幾日，才能真正體會(huì)的到這座「懶城」的精髓。
這座歷史名山是道教的發(fā)祥地之一，也是成都人愛(ài)去的養(yǎng)生之地。
「幽」是它的神韻，來(lái)到這里，慢悠悠地繞山走一圈，換換肺里混濁的空氣。
漫看山云，且聽(tīng)暮雨，蘭風(fēng)入懷，清茗余味，就這樣遠(yuǎn)離城市的喧囂，過(guò)過(guò)巴適的小日子，是很愜意的事。
|| 杜甫草堂：杜甫流落成都時(shí)的家
坐落于浣花溪畔的杜甫草堂，是中國(guó)大詩(shī)人杜甫流寓成都時(shí)的故居。
流水縈回、小橋勾連、竹樹(shù)掩映，既莊嚴(yán)肅穆、古樸典雅，又幽深靜謐、秀麗清朗。
在這里的四年間，杜甫留下了兩百四十首詩(shī)歌，工部祠東側(cè)的「少陵草堂」碑亭，便是著杜甫的茅屋之處了。
|| 文殊院：鬧市中的僻靜之所
這里是川西著名的佛教寺院，不像錦里寬窄那樣游人如織，它處在市區(qū)之中，卻是一個(gè)幾乎沒(méi)有商業(yè)氣息的地方，每天香火不斷。
在一個(gè)溫暖的午后，看這里斜陽(yáng)投射在紅墻上的影子。也可以點(diǎn)幾炷香，在佛前許下來(lái)年的心愿。
幽靜的后院中，是飛檐翹角和隨風(fēng)搖擺的鈴鐺，香爐前點(diǎn)燃諸多盞紅燭，和尚們?nèi)齼蓛闪闹熳哌^(guò)... ...
所謂閑情雅致，大概也就是這樣：「寵辱不驚，看庭前花開(kāi)花落；去留無(wú)意，望天上云卷云舒」。
成都的懶，懶在巴適的慢生活里
|| 人民公園：地道的成都慢生活
對(duì)于大多數(shù)成都人來(lái)說(shuō)，到人民公園散步、喝茶、遛娃、喂錦鯉，似乎才是周末的正確打開(kāi)方式。
只要是出太陽(yáng)的日子，公園綠蔭下一定坐滿了人。到鶴鳴茶社，和當(dāng)?shù)氐睦蠣敔斃夏棠虃円黄鸷壬w碗茶。
茶社很樸素，竹椅子、木桌子，還有裝瓜子的搪瓷碗……
一碗蓋碗茶，喝出百年歲月。
人民公園，不僅僅是一個(gè)普通的公園，它不僅維系著成都人之間的感情，也沉淀著成都滿滿的市井文化。
入了深秋，若是能恰好趕上一場(chǎng)菊花展就更好了，分外妖嬈的菊花，且吟一首：「采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山。」
|| 春熙路：「眾人熙熙，如登春臺(tái)」
香港《大公報(bào)》曾說(shuō)，「城市掘金哪里去，春熙路；品味時(shí)尚哪里去，春熙路；打望美女哪里去，春熙路……哪里都不想去？還是可去春熙路?！?/p>
春熙路，別看它只是一條路，它可有著上百年的歷史，是成都人最寶貝的路。
這里匯聚了眾多的老商場(chǎng)，熱鬧非凡，形成了城中最旺的商圈。
盡管人聲嘈雜，卻不討厭，一路慢走，悠閑地看著來(lái)來(lái)往往的人，吃著路邊地道的美食小吃，快樂(lè)得簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單。
成都的懶，懶在可愛(ài)的國(guó)寶園里
|| 大熊貓繁育研究基地：國(guó)寶溫暖的家
來(lái)到成都，怎么能不看看咱們圓滾滾的大熊貓呢？
在這座大熊貓繁育研究基地里，生活著100 多只大熊貓，基地里的道路都掩映在幽竹之下，很有“曲徑通幽處”的意境。
圓滾滾的熊貓和這座城市一樣，懶的出奇。即便看到它的粉絲，也是一副愛(ài)理不理的樣子，就這么懶懶地呆著或躺著。
可以隔著柵欄觀察它們的生活，在月亮產(chǎn)房，沒(méi)準(zhǔn)還能看到剛出生的熊貓寶寶。
到附近的大熊貓博物館可以寄出蓋有熊貓郵戳的明信片，或到電影院看有關(guān)大熊貓的紀(jì)錄片，多有趣的一天啊。
成都的懶，懶在吃不盡的美食里
成都，一個(gè)來(lái)了就不想走的城市，這里的美食讓你合不攏嘴。
品種繁多、不可盡數(shù)。川菜菜式多樣、應(yīng)有盡有；小吃街頭巷尾、琳瑯滿目；火鍋香辣過(guò)癮、百吃不厭……
|| 成都火鍋
到成都，不吃火鍋，等于白來(lái)。燙涮之間，只有花椒的麻、辣椒的辣以及清油的香。
去哪吃：老碼頭火鍋（武侯區(qū)玉林中路29號(hào)）、蜀九香火鍋（青羊區(qū)一環(huán)路西一段160號(hào)）、皇城老媽火鍋（武侯區(qū)二環(huán)路南三段20號(hào)）。
|| 冒菜
有人說(shuō)，冒菜是一個(gè)人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜。
「冒」在這里是個(gè)動(dòng)詞，就是把菜放在湯底，熟了再撈起來(lái)，「一放一撈」這么一個(gè)動(dòng)作。
客人可以選，老板把菜裝到竹漏，再往湯底一放，幾分鐘后將竹漏取出，倒入預(yù)先調(diào)好調(diào)料的碗里就好了。
去哪吃：周極品特色冒菜、竹簍記冒菜世家（青華店）、宏油莊冒菜館（群星路店）。
|| 擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面最初是因挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。
過(guò)去，成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面，用一種銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀。
成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
現(xiàn)在擔(dān)擔(dān)面多已改為店鋪經(jīng)營(yíng)，但依舊保持原有特色，是成都一大著名小吃。
去哪吃：小譚豆花（西大街店）、皇城壩小吃（武侯祠店）、卞氏菜根香（旗艦店）、陳麻婆豆腐（文殊院店）
|| 夫妻肺片
夫妻肺片以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，用精制鹵水鹵好，切片后，把用紅油辣椒、花生末、芝麻末、香菜末等精心調(diào)制好的料汁淋在上面。
一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮。把箸入口中，便覺(jué)麻辣鮮香，軟糯爽滑，脆筋柔糜，細(xì)嫩化渣。
去哪吃：夫妻肺片（總府路店）。
|| 串串香
在成都的大街小巷，隨處可見(jiàn)串串香鋪?zhàn)?。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構(gòu)成了成都特別的一景。
去哪吃：唐姐冷鍋串串（青羊區(qū) 正府街巷子內(nèi)）、瓜胖娃串串香（萬(wàn)安街107-109號(hào)）、愛(ài)尚串串香（成都市錦江區(qū)牛沙后街29號(hào)）。
|| 兔頭
成都人啃兔頭可比南京人吃小龍蝦，不會(huì)吃的人覺(jué)得又費(fèi)事又不頂餓，會(huì)吃的人吃的津津有味，樂(lè)在其中。
去哪吃：雙流老媽兔頭（文殊院店）、王媽手撕烤兔（玉林店）、紅星兔?。ㄎ浜铎舻辏?。
|| 豆花
白白的豆花上面撒上蔥花、花生末、大頭菜粒或者蘿卜干，還有炒得嘎嘣脆的黃豆，再根據(jù)口味加醬油、醋、辣椒油。
豆花嫩滑綿軟，嫩得入口即滑，卻又綿得用筷子挑一團(tuán)起來(lái)，不碎不裂。
去哪吃：小譚豆花（西大街店）
|| 回鍋肉
回鍋肉在四川民間又俗稱「熬鍋肉」，是川菜中一道歷史悠久的菜肴。
去哪吃：順興老茶館（世紀(jì)新城店）、紅杏酒家（羊西店）、陳麻婆豆腐（騾馬市店）。
|| 川北涼粉
傷心涼粉據(jù)說(shuō)是因?yàn)椤赋缘娜硕紩?huì)被辣得流下眼淚而得名」。
佐料色澤鮮亮，涼粉爽口滑嫩，小米椒威力巨大，真是讓人「一把眼淚一把鼻涕」，「越吃越傷心」。
去哪吃：洞子口張老二涼粉、老房子民風(fēng)酒樓·青竹花溪。
「讓我掉下眼淚的，不止昨夜的酒，讓我依依不舍的，不止你的溫柔......」趙雷這一曲《成都》輕輕的訴說(shuō)著，成都和他的故事。
就連陸游當(dāng)年到成都，也寫下一句「老夫白首欲忘歸。」
市井氣里出雅致，歲月不敗芙蓉城，誰(shuí)還舍得走？
- end -
是不是很心動(dòng)，
想知道怎么玩兒?jiǎn)幔?/p>
來(lái)看看我們?yōu)槟扑]的攻略吧，
今天【第5篇】文章等你哦~
/ 推薦線路 /
2019 全 年 活 動(dòng) 報(bào) 名 中
朝圣之旅 圓夢(mèng) 西藏
視覺(jué)盛宴 相約 新疆
- 廣告 -
咨詢報(bào)名請(qǐng)：加 加 加 小毅
微信：bf5173188
電話：18788920695
或者掃掃掃二維碼
聯(lián)系客服
