| 哪些穴位最有保健效果？女性進補是不是要多吃燕窩、蟲草？延緩衰老要先從哪里入手？看電視劇對養(yǎng)生有無好處？ ■年輕人抓抓頭皮搓搓腳 本周，廣東省中醫(yī)院四位名老中醫(yī)將迎來從醫(yī)55周年。這些年過七旬的名老專家結(jié)合自身養(yǎng)生心得和中醫(yī)專業(yè)經(jīng)驗介紹了一些價格低廉甚至不需花費的平民養(yǎng)生方。不過，不同性別和年齡的人群養(yǎng)生方法不盡相同。 文/圖 記者任珊珊 通訊員宋莉萍 （署名除外） 女人“三寶”別亂吃 李麗蕓，1934年出生，廣州中醫(yī)藥大學教授，廣東省中醫(yī)院主任導(dǎo)師，廣東省名中醫(yī)，國家中醫(yī)藥管理局“第二批全國老中醫(yī)藥專家學術(shù)經(jīng)驗繼承工作指導(dǎo)老師”、廣東省中醫(yī)醫(yī)療事故鑒定會婦科專業(yè)組組長。她在應(yīng)用中西醫(yī)結(jié)合方法治療功能失調(diào)性子宮出血、女性不孕、多囊卵巢綜合征、痛經(jīng)及女性生殖器官炎癥等方面有獨到的療效。 女性比男性更注意養(yǎng)生，但在養(yǎng)生誤區(qū)上并不比男性少。被病人尊稱為“送子觀音”的李麗蕓教授指出，紅糖、紅棗、枸杞被稱為女人“三寶”，很多女性都以為常吃“三寶”可補血養(yǎng)身，但它的功效其實并非那么神奇，對陰虛的女性來說更是弊大過利。 “女人最怕血虛。遇到臉色蒼白，例假幾個月來一次，手腳冰涼，平時容易心悸的女病人，我一般會建議她用當歸、棗和雞蛋來補?！崩铥愂|說，做法是10克當歸，10個黑棗或新疆大紅棗（不宜用干棗），加上一個連殼雞蛋，一起煲水煮開，然后將雞蛋剝殼再煮一會兒。血虛女性三天吃一次，效果明顯。 如果沒有血虛癥狀，但肝氣郁結(jié)，容易發(fā)脾氣、煩躁，則可用“雞子黃湯”，做法是干黃花菜半兩，雞蛋黃一個，加上百合25克以及少許陳皮燉湯。 陰虛的女性適合“清補涼湯”，做法是沙參、玉竹、百合、淮山、排骨煲湯。虛寒的女性則可選用烏雞、枸杞和淮山煲湯。 蓮子紅豆百合羹好過燕窩蟲草 貧血女性可試試“蓮子紅豆百合羹”。做法是泡過一晚的紅豆、浸泡兩小時的蓮子加上百合、麥仁、少許陳皮，像煮稀飯一樣，用高壓鍋燜十分鐘煮熟?！皬倪M補的效果看，這些辦法比燕窩、蟲草還好?！崩铥愂|說，自己進補都靠這些“平民養(yǎng)生方”。 女性想要氣色更好，不妨試試黃豆燜排骨。“黃豆含有大豆異黃酮，而這種物質(zhì)被稱為天然雌激素?！?/p> 現(xiàn)在廣州天氣驟然變冷，她建議女性可試試名醫(yī)張仲景流傳下來的“溫補方”，用150克羊排，加10至15克當歸，以及適當?shù)纳覝?。每周一次即可?/p> “‘溫補方’特別適合產(chǎn)后進補。”李麗蕓說，女性產(chǎn)后應(yīng)合理進補，隔兩三天吃一次“溫補方”即可，不要太頻繁。此外，客家人喜歡喝的糯米酒也適合產(chǎn)后進補。做法是把雞肉去皮加姜炒熟，再放入糯米酒中滾開，連飲一個月即可。 早餐吃“花花蛋” 75歲的李麗蕓臉上皮膚透光，眼睛清亮，用同事的話說，“有精神氣”。她對飲食很注意。早上通常一盒純牛奶煮麥片，一周吃兩次“花花蛋”。做法是在牛奶麥片煮開后，打一個生雞蛋進去，稍微煮熟即吃，不需放鹽糖。中午則在午飯外加一道“健康特飲”，即用一根玉米和泡了一晚的30克黃豆一起用豆?jié){機打汁，直接加熱飲用。她建議上班族頭一晚做好這種特飲，放在冰箱里，好過喝瓶裝飲料。晚上只吃半碗飯，但強調(diào)要有青菜。夏天則吃芥菜煮番薯，女性可加片姜，這樣既解暑又不會太寒涼。 |
