時值初春，在安徽省亳州市五馬鎮(zhèn)楊莊村的蔬菜種植基地內(nèi)，數(shù)百個塑料大棚在夕陽下倍顯安靜，然而，掀開門簾，棚子里卻又是一副繁忙的景象。
這是一種春季特有的瓜類蔬菜，每年的春節(jié)前后開始種植，經(jīng)過30天左右的精心管理，就可以采摘上市，畝種植1600-1800棵，每棵產(chǎn)量7斤左右，高產(chǎn)的可以超過10斤，畝產(chǎn)量10000多斤。
那么，這種生長迅速，產(chǎn)量比蘿卜還高的瓜類蔬菜到底是什么呢？
據(jù)正在采摘這種瓜菜的孫大叔介紹，這種瓜類蔬菜名叫西葫蘆，當(dāng)?shù)厝怂追Q小筍瓜，據(jù)說原產(chǎn)地在美洲，咱們早在清朝的時候，就從歐洲引進了，這些都是聽年輕人說的，具體他也不太明白，因為他們這里發(fā)展種植西葫蘆，也就是不到十年的時間。
讓孫大叔更為驕傲的是，今年他家的西葫蘆，是上市最早的一批，村里和他同期種植的，最早也要一周后才能上市，而他家的之所以能搶先上市，賣個好價格，其實和管理也是有很大原因的。
孫大叔：“當(dāng)前西葫蘆價格讓人比較滿意，3元/公斤也比較喜人，我種植的一畝西葫蘆，幾乎每隔一天就要采摘一次，每次都能賣上千元，如今早上市，沒有競爭壓力，有時候收購小販直接跑到地頭來收購，這給我省去了不少奔波之苦。
至于我家的西葫蘆為啥能提前上市，這并不是像他們說的噴了什么激素藥，那是萬萬不可以的，使用激素雖然能促進產(chǎn)量，但那都是暫時的，用多了不但不會促進產(chǎn)量，還能讓西葫蘆提前早衰，這道理就像是人吃激素藥是一樣一樣的。
今年我做得最大一個改變，就是多施有機肥，土壤有機質(zhì)含量高，再加上其它一些管理措施，特別容易提升地溫，西葫蘆生長就比較快，再配合生物菌肥及鈣鎂硼鋅等中微量元素肥的跟進，結(jié)出的西葫蘆不但光亮而且勻稱，品質(zhì)特別好。
俗話說一分耕耘一分收獲，你不給土地投入那么多，就甭想收獲那么多，一味地增施化肥，不但不能提高產(chǎn)量，反而會使產(chǎn)量和品質(zhì)一起下降，這就是當(dāng)代菜農(nóng)急需改變的地方?！?/p>
其實，高品質(zhì)蔬菜的秘密并不是什么秘密，而是大家都懂的常識問題，大家之所以不愿意改變，一是傳統(tǒng)種植根深蒂固，二是像孫大叔這樣種植方式，種植成本陡增，這也是大家所不愿意接受的。
對此，孫大叔也坦誠地表示：“可喜的是，大家都意識到有機肥的好處，這幾年村里菜農(nóng)們都在逐步改進，再加上先進新技術(shù)的不斷應(yīng)用，咱們當(dāng)?shù)氐氖卟酥饾u受外地客商青睞了，以前都是主動去城里市場賣菜，現(xiàn)在外地商販主動深入地頭收購了，這就是科學(xué)種植帶來的最大好處?！?/p>
對于今年的長勢冠軍，孫大叔直言只是自己在科學(xué)種植上，步子邁得比鄰居們更快一些、更大一些。
棚子里，孫大叔在忙碌采摘西葫蘆，而年幼的小孫女，獨自蹲在棚子的一端，專心致志地和泥巴玩，都說農(nóng)家的孩子比較聽話，像這么大的孩子，若在城里，正是在爸爸媽媽懷里撒嬌的時候。
而她既不給大人添亂，又不離開大人視線的做法，確實值得孩子們學(xué)習(xí)。
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