“回憶里想起模糊的小時候,云朵漂浮在藍(lán)藍(lán)的天空……”
童年時,天空是蔚藍(lán)的,溪水是清澈的;夏有蟬鳴陣陣,秋有涼風(fēng)落葉……那時的春節(jié)能放鞭炮煙花,手中每顆糖果都是如此的珍貴……
那時小賣部的零食很稀罕,但漫山遍野的野果野莓卻是如此的垂手可得。那時常見的“野味”呀,現(xiàn)在有些卻已經(jīng)想不起名字了。
野草莓(蓬蘽)
與這種果子相似的野莓很多,名字也叫法不一,但多數(shù)人都把它統(tǒng)稱為“野草莓”,但正確的名字叫“蓬蘽”。
果實(shí)成熟期約在每年的春末夏初之時,果樹有很多刺,如果沒有手套的話會很容易被“受傷”的。但小時候才不那么講究,刺算什么,每次發(fā)現(xiàn)野草莓都有辦法把它摘得干干凈凈。
野櫻桃
原來這種果子叫野櫻桃,童年時可不這樣稱號的,但已經(jīng)記不清它的名字了,抑或是,其實(shí)自己從來都不知道它叫什么?
野櫻桃的味道其實(shí)也不太像櫻桃,它沒有櫻桃那種像中藥一樣的獨(dú)特味兒,但口感還是挺相似的,而且甜味也很足。不像大多數(shù)的野果子那樣總是酸多于甜,這種……野櫻桃是妥妥的清甜爽口的。
杈耙果
可可愛愛的有沒有?居然自覺地長成了心形的形狀,試問全世界有幾種野果子能做得到?
在網(wǎng)上看到它的圖片,喜歡得不要不要的,搜好一會才知道這種果子的名字。不過,原來這種果子是很稀有的,在我國也只有在豫西秦嶺余脈、海拔1000米左右才有零星分布。
龍葵
小汐是在度娘上才知道龍葵原來是可以吃的,超級驚訝~不止小時候,現(xiàn)在在老家的路邊偶爾還能看到。但是,龍葵那么多籽還不甜,到底哪里值得吃了?即使是在童年時那個常抓蟛蜞的烤來吃的年代里,對它還是一臉嫌棄。所以,在咱們的認(rèn)知中,龍葵是用來玩的。
摘新鮮的龍葵把它搗碎,加清水調(diào)成紫色,還有一種是紅色的,全是玩過家家的好材料。
野捻子
野捻子小汐小時候見得最多,但是因?yàn)殚L輩們都說吃多了對腸胃不好,所以都不會多吃。比起野莓來說,它的樣子不太引人注目,盡管它有浪漫的紫色,但論顏值還不算吸引。但是足夠成熟的野失捻卻是蠻甜蠻好吃的。所以,盡管垂手可得卻又常常視而不見。
現(xiàn)在,野捻子已經(jīng)從零食的領(lǐng)域里淡出人們的注意力,現(xiàn)在的捻子都是用來泡酒用的。小汐一直好奇,為什么在咱們國家的養(yǎng)生觀念從古至今都是萬物皆可泡酒的?
桑葚
桑葚是少有的能登上水果店大雅之堂的“野果子”?,F(xiàn)在在水果超市經(jīng)常都到找到桑葚,售格居然高達(dá)20元每斤哦!每當(dāng)看到它讓人“死心”價格,小汐就忍不住話想當(dāng)年……想當(dāng)年呀~咱們對桑葚可真的不稀罕,可能是因?yàn)槲镆韵橘F吧,總覺得這些量多又隨處可見的果子,比起不常有的野草莓總是差一點(diǎn)點(diǎn)。
或者人都有種等到了失去才懂得珍惜的基因,現(xiàn)在每每在網(wǎng)上看到這些野果子,或多或少都會想懷念那些年。食物有時就像一個退了色的相片,讓人每次見到它就想起自己的年少時。
小汐今天分享的“童年時垂手可得的“野果子”,現(xiàn)在有些竟都記不起名字了”到這里。這些野果子大家都見過嗎?哪款是你至今最難忘的?期待你留言分享。
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