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做農(nóng)場(chǎng)最核心的問題是：如何持續(xù)盈利？這也是所有莊主都在思考的問題。

其實(shí)，農(nóng)場(chǎng)要多方面發(fā)展，滿足了游客的期待，在給予游客愉悅體驗(yàn)的同時(shí)，又能讓游客喜出望外，獲得特殊的感受，最終在心滿意足中將消費(fèi)最大化，農(nóng)場(chǎng)也就不知不知覺中獲得了盈利。

小探馬總結(jié)了農(nóng)場(chǎng)持續(xù)盈利的5個(gè)點(diǎn)，共各位莊主參考。

有源源不斷的客流

客流是農(nóng)場(chǎng)盈利的根本，源源不斷的客流就像是農(nóng)場(chǎng)的血液，是農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)久不衰的保障，因此，在選址的時(shí)候就要注意，位置距離人口密度最大的地方一定不能太遠(yuǎn)，輻射的區(qū)域盡可能大一些，交通要便利、快捷。

對(duì)于客流，農(nóng)莊就需要做客群分類，根據(jù)散客、團(tuán)體的需求做功能區(qū)，用來滿足客群的需求。

比如，湛江的稻草人開心農(nóng)場(chǎng)，占地30畝，距離市區(qū)30左右分鐘，單日客流高達(dá)1000人，做到了當(dāng)年回本，客流分為3類：企業(yè)團(tuán)體、親子家庭和學(xué)校團(tuán)體。

多元化收入

收入是農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)來源，很多農(nóng)場(chǎng)收入特別單一，當(dāng)然這和農(nóng)場(chǎng)的性質(zhì)有關(guān)系，作為休閑農(nóng)場(chǎng)一定要設(shè)計(jì)出多元化的收入，比如很多農(nóng)場(chǎng)收入板塊特別多，有門票、餐飲、采摘、娛樂體驗(yàn)、親子活動(dòng)、游樂園、購物、住宿……

當(dāng)然，不能到處亂收費(fèi)，給游客一種被“宰”的感覺，這樣比較傷客戶粘性，收費(fèi)方面要有主次之分，且讓客戶覺得“很實(shí)惠”。

舉個(gè)例子，北京有一個(gè)有機(jī)休閑農(nóng)場(chǎng)，主要收入有餐飲、采摘、會(huì)員，次要收入有門票、娛樂體驗(yàn)、購物，門票20元/人，包含園區(qū)內(nèi)大部分免費(fèi)娛樂設(shè)施，主要為了增加游客逗留時(shí)間，這樣會(huì)增加餐飲消費(fèi)。

20元門票還可以采摘同等價(jià)位的菜帶走，這樣游客相當(dāng)于沒有花門票錢，而且采摘時(shí)會(huì)多購買一些園區(qū)蔬果，品嘗好的話，還會(huì)成為會(huì)員，可以說是一舉多得。

做好主題亮點(diǎn)、吸引點(diǎn)

我們常常說農(nóng)場(chǎng)的“主題”是農(nóng)場(chǎng)的核心，但是大部分農(nóng)場(chǎng)主題做的都很一般，縱觀有名氣盈利的農(nóng)場(chǎng)，主題做的都非常到位，而且圍繞著主題做深化，既有亮點(diǎn)又有吸引點(diǎn)，聽名字便知道農(nóng)場(chǎng)的特點(diǎn)。

比如，臺(tái)灣的飛牛牧場(chǎng)，有著40余年的經(jīng)營時(shí)間，年流量30萬+，“牛”便是牧場(chǎng)的主題，而且，牛很常見，但是會(huì)飛的牛就沒見過了，勾起人們的好奇心。而且農(nóng)場(chǎng)里到處是牛的元素，里面也有很多牛奶的衍生品、和小牛親密接觸、擠牛奶體驗(yàn)等等。

△長(zhǎng)了翅膀的牛，非?？蓯?，有創(chuàng)意

再比如，大王山芥末農(nóng)場(chǎng)，總面積僅225畝，但每年可接待游客超過100萬人次，里面有一年四季都能參觀芥末田，各種芥末產(chǎn)品的小賣部，品嘗美食的蕎麥面館、芥末加工廠……

△芥末田，浪漫、美觀……

 △芥末商店，種類齊全

四季有的看、有的摘、有的玩

如今出游已經(jīng)成為人們生活中的必備，但是要想保證游客經(jīng)常光顧，最好能做到四季有的看、有的摘、有的玩，只有保證客戶的粘性，持續(xù)盈利也就有保障了。

當(dāng)然，對(duì)于四季有景來說南方有天然優(yōu)勢(shì)，北方卻差很遠(yuǎn)，那北方的莊主就需要在采摘和游玩上下功夫了。

給大家舉個(gè)例子，母親牧場(chǎng)每年來牧場(chǎng)參觀的人數(shù)達(dá)85萬人次，訪客平均消費(fèi)240-300元/人，年收入達(dá)2.1～2.6億元人民幣，在吸引客戶這方面做的非常用心思，具體由以下幾點(diǎn)：

1、每天都會(huì)舉辦各種有趣又開心的動(dòng)物表演活動(dòng)，各種年齡段的游客，比如牧羊犬趕羊、剪羊毛秀、小豬賽跑押注、擁抱兔子和天竺鼠、鴨子大游行、擠牛奶等等，表演、觀賞、接觸，三類不同的動(dòng)物體驗(yàn)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)的生動(dòng)有趣，把一個(gè)牧場(chǎng)變成了游樂場(chǎng)。

2、牧場(chǎng)坐落在山上，利用廣闊的空間栽植了大量的花卉，使得不用季節(jié)的觀花也成為牧場(chǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。不同的花卉，花期交錯(cuò)，讓游人每個(gè)季節(jié)都有不同的感受。

3、牧場(chǎng)有關(guān)東地區(qū)最大規(guī)模的藍(lán)莓園，以及七層立體式水耕草莓園。同時(shí)還有水果番茄采摘，獼猴桃采摘和挖白薯的體驗(yàn)活動(dòng)。

不斷研發(fā)衍生品

衍生品絕對(duì)是農(nóng)場(chǎng)盈利的一個(gè)標(biāo)配，因此農(nóng)莊要有自己特色的產(chǎn)品供消費(fèi)者能帶走，在每個(gè)出口附近、休息處開設(shè)了多個(gè)商品部，出售琳瑯滿目的商品，比如自產(chǎn)的食品、各種主題玩偶……

條件準(zhǔn)許最好有研發(fā)部門專門研發(fā)衍生產(chǎn)品，以保證產(chǎn)品的更新迭代。

給大家舉一個(gè)典型的例子，德國的卡爾斯草莓體驗(yàn)樂園，入院有一個(gè)有關(guān)草莓產(chǎn)品的大型超市，所有食物類產(chǎn)品都貼有自己的商標(biāo)，由他們自己制作，各種草莓、草莓醬、糖果、果茶、甜點(diǎn)、酒、護(hù)膚品、生活用品……真是應(yīng)有盡有

總結(jié)：好的東西才能得到消費(fèi)者的認(rèn)同，要想做一個(gè)持續(xù)盈利的農(nóng)場(chǎng)，就需要花費(fèi)更多的心思去迎合消費(fèi)者，還是那句話“滿足了游客的期待，讓其在心滿意足中將消費(fèi)最大化”保證農(nóng)場(chǎng)持續(xù)盈利。