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好例子：鳳凰天堂有機(jī)農(nóng)場(chǎng)

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坐落于北京西山景區(qū)的鳳凰天堂有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，占地80畝，背靠鳳凰嶺，前依翠湖濕地，是一個(gè)集花園、菜園、果園、采摘園、動(dòng)物觀賞園、有機(jī)美食園、兒童娛樂(lè)園、生態(tài)養(yǎng)生園等于一體的新生態(tài)農(nóng)莊

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花園式餐廳

農(nóng)莊干凈整潔，鮮花綠植環(huán)繞，有機(jī)環(huán)保生態(tài)，注重服務(wù)體驗(yàn)，待客誠(chéng)實(shí)誠(chéng)信。周末每天游客800余人，節(jié)假日每天1000余人，采摘時(shí)節(jié)每天400余人，2016年年產(chǎn)值近2000萬(wàn)

這么好的成績(jī)如何做到的？

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1、做好理念，口碑傳播

理念：誠(chéng)實(shí)、服務(wù)

誠(chéng)實(shí)，與顧客做朋友，信任你，就會(huì)幫你傳播；服務(wù)，決定成敗，顧客來(lái)到農(nóng)莊像是到家里一樣，才能長(zhǎng)期消費(fèi)

在員工培訓(xùn)中，要求員工不得辱罵客人，好的服務(wù)很重要，大眾點(diǎn)評(píng)是5顆星，6年來(lái)只有4個(gè)差評(píng)，重視顧客意見(jiàn)，它是對(duì)經(jīng)營(yíng)者和管理者的進(jìn)步

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有機(jī)美食，不作假

2、抓住游客心理，細(xì)節(jié)下功夫

王總說(shuō)：“游客的心理是少花錢(qián)、好玩兒、干凈衛(wèi)生，我們就從細(xì)節(jié)下功夫?！?/span>

農(nóng)莊的路夯實(shí)鋪上磚，不做硬化保證環(huán)保（把磚去掉就能種菜），采摘的地方都有這樣的小路，確保孩子們不踩到泥，帶到車(chē)上、家里

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綠植無(wú)處不在，干凈整潔的環(huán)境

道路兩側(cè)全是花，果樹(shù)1800棵，全是綠色植物，清新整潔，拒絕臟亂差、蚊蠅亂飛的現(xiàn)象

夏天炎熱，一個(gè)80米長(zhǎng)的長(zhǎng)廊供游客乘涼，秋天佛手瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、葫蘆等果實(shí)成熟，形成自然景觀

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80米長(zhǎng)廊，自然景觀

3、科學(xué)種植做到有機(jī)

科學(xué)種植技術(shù)，不使用農(nóng)藥化肥，自制農(nóng)家肥，顧客到園區(qū)后給他介紹。教給顧客如何辨別其他園區(qū)是有機(jī)種植，比如安全的土壤是有生命的，如蚯蚓、蚯蚓糞便等

每一個(gè)大棚種植3種蔬菜，根據(jù)蟲(chóng)子的習(xí)性，前通風(fēng)口種植它們喜歡的嫩綠蔬菜（小白菜、小油菜、菠菜等）或討厭的帶氣味的蔬菜（韭菜、香菜、茼蒿、蔥），保留豆角、黃瓜、西紅柿等

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示范大棚，有機(jī)種植

4、四季有采摘

四季都有水果，親子家庭到園區(qū)做活動(dòng)有的玩有的摘

農(nóng)莊有200棵櫻桃5.20號(hào)成熟；桃子、李子、杏7-8月成熟；老蘋(píng)果樹(shù)既能做景觀又能食用9月份成熟；核桃有兩種，一種玩的、一種吃的；冬季有5個(gè)大棚種草莓

生態(tài)餐廳里有70多種南方植物，橘子、檸檬、芒果、香蕉等，讓親子家庭認(rèn)識(shí)觀察，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科普教育知識(shí)

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城里人需要的生活方式

5、兒童娛樂(lè)區(qū)經(jīng)常換新裝

每年更換6種兒童娛樂(lè)設(shè)施，保持新鮮感

地下有720平米的兒童活動(dòng)中心，按孩子年齡段設(shè)計(jì)，有體驗(yàn)廚房、樂(lè)高積木、秋千、攀爬、沙塑、保齡球、射箭、面塑、乒乓球等等

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地下兒童活動(dòng)中心一角

由于農(nóng)場(chǎng)是華日家具旗下的農(nóng)場(chǎng)，做家具的邊角料開(kāi)發(fā)手工課程，孩子們發(fā)揮想象做飛機(jī)、小車(chē)、書(shū)柜等

為給孩子們自由活動(dòng)的空間，特別設(shè)置了五人制足球場(chǎng)，供做室外活動(dòng)場(chǎng)地

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足球場(chǎng)上的小朋友們

6、引導(dǎo)多次消費(fèi)

入園收取門(mén)票20元（大小同價(jià)），喂小動(dòng)物的蔬菜10元/份，園區(qū)玩的多停留時(shí)間長(zhǎng)，客人就會(huì)吃午飯，累了困了有小時(shí)房，回去后會(huì)采摘蔬菜帶走，另外，給2000個(gè)會(huì)員長(zhǎng)期配送蔬菜

根據(jù)北京地區(qū)人們的飲食習(xí)慣，設(shè)置燒烤區(qū)，大人孩子都是25元，包括桌椅板凳、帳篷、爐具、炭火等，食材可自帶，孩子可以采摘同等價(jià)位的蔬菜一斤

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小動(dòng)物喂養(yǎng)區(qū)

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產(chǎn)品真才會(huì)越走越遠(yuǎn)，鳳凰天堂有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的成功之處就在于產(chǎn)品不作假，顧客想要的園區(qū)有就提供，沒(méi)有的說(shuō)實(shí)話(huà)，久而久之與顧客形成了信任關(guān)系，名聲也就出去了

成功的農(nóng)莊大體是相似的，失敗的農(nóng)莊原因各有不同，農(nóng)莊運(yùn)營(yíng)方面更不能完全按照一個(gè)模式去做，莊主們要做的是結(jié)合成功農(nóng)莊的成功點(diǎn)，吸取失敗農(nóng)莊的失敗點(diǎn)，整合到自己的農(nóng)莊，做好自己