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如何在未來的實體零售中,占有一席之地?
實體零售這幾年,似乎并沒有什么新鮮的地方,潮玩零售火了一段時間,雖然有資本進場,但是因為總體市場規(guī)模不大、頭部也比較集中,對于一般零售商很難介入;數(shù)字化零售,雖有入局者,但是成本較高、效果還不能激發(fā)更多企業(yè)加入,也讓很多零售商處于觀望狀態(tài);而手機零售業(yè),就那么幾家頭部企業(yè),在零售端實質(zhì)性的創(chuàng)新也并不多。所以說,這兩年,通訊數(shù)碼的零售圈并沒有太多的新鮮事,圈子很小,如果有,大家也都知道了。
但是線下零售依舊是存在的,還有很多人在開店或者在開店的路上(也有部分關店的),比如游戲行業(yè),雖然毛利總體不高,但是能夠吸引客流,開店的也不在少數(shù);現(xiàn)在大健康產(chǎn)業(yè)也很接地氣,眾多的中小型店面也在陸續(xù)問世;小是很“小”,美不“美”,就要看不同品牌的運作能力了。
那么未來的實體零售到底會是怎樣的狀態(tài)呢?我們還是拋磚引玉,做一些總結,可能并不會很全面,但是如果能在你百忙之中帶來一些思考,也就很有價值了:
1、 零售回歸正常利潤
這些年,我們在做產(chǎn)品銷售的時候經(jīng)常會有客戶說,你們的產(chǎn)品毛利空間不夠,特別是智能類產(chǎn)品,大家希望空間依舊是在50%以上(主機類產(chǎn)品屬于廠商強勢主導,終端客戶沒有談判能力,毛利率都不會很高)。
那么50%是不是很高呢?其實要看產(chǎn)品流量、市場知名度、所在的商城扣點情況等,說白了就是投資回報周期,所以這個數(shù)據(jù)并不是一個絕對數(shù)字,要根據(jù)情況看。如果產(chǎn)品周轉很慢、品牌知名度也不高,就是利潤翻倍也是沒辦法運營的。
所以現(xiàn)在正規(guī)的零售店,毛利率大都在合理的范圍之內(nèi),暴利已經(jīng)越來越少,加上電商已經(jīng)將很多品牌價格透明化,給的再多如果線上守不住價格,也是白搭。
但這就是未來的利潤空間了嗎?要知道小米靠價格競爭已經(jīng)獲得了大量的用戶,Costco給自己的毛利上限是14%,沃爾瑪?shù)睦麧櫩臻g也是在24-28%之間(均值25.5%),所以未來通訊數(shù)碼類線下零售商的智能類、保護類等周邊產(chǎn)品,價格還有一定的下調(diào)空間,尤其是對于那些已經(jīng)形成規(guī)模優(yōu)勢的客戶來說,一定要注意這個趨勢,特別是大眾類的產(chǎn)品(長尾產(chǎn)品除外,一般長尾產(chǎn)品都是線上銷售)。
 


2、 高質(zhì)量服務體驗是競爭利器
線下實體店,最大的價值是什么?就是能夠有機會提供高質(zhì)量的服務體驗,這種服務體驗不僅僅有空間、產(chǎn)品場景化陳列、產(chǎn)品試用等,還有服務人員的專業(yè)服務以及店面提供的個性化網(wǎng)絡服務。
也許是因為一直研究零售的原因,我對于店面服務要求是很高的,之前也寫過很多關于服務的文章,但是在零售店真的做到全程優(yōu)質(zhì)服務的并不多,一方面是因為成本的原因,要真的做到全程無憂成本極高;一方面是每個零售企業(yè)培訓能力不同,對于店面要求也不同,所以就存在差異化。
其實店面服務不用做到每個細節(jié)都完美,只要能夠符合峰終定律即可,即在服務的環(huán)節(jié)中,至少做好一個服務峰值和服務終局,另外確保服務中不出現(xiàn)糟糕的環(huán)節(jié)出現(xiàn),比如不要和客戶發(fā)生爭執(zhí)。一般來說這樣的服務設計,就能夠給客戶留下一個比較靠譜的印象。
服務體驗是一門科學,一個零售企業(yè)是要花精力學學習鍛煉的。


3、 多元融合是一個方向
實體零售店,原來的銷售就是等客上門。但是其實從幾年前開始,僅僅等客上門就行不通了,因為現(xiàn)在可以購買產(chǎn)品的渠道太過于豐富,如果你不采用多元融合的模式,你的客戶很容易被人“半路打劫”。
什么是多元融合呢?就是要有線上、有社群、有直播等模式,讓用戶可以隨時找到你,當然也可以有團購、禮品等方向,不一定每一種模式都要嘗試,但是只有一種模式肯定是行不通的。
未來的零售店,將不僅僅是一個零售店,更是一個觸發(fā)原點,在這個原點周圍會有各種服務創(chuàng)新,形成多元化融合的網(wǎng)絡,這樣的競爭力才是實體零售店的持久競爭力。

 
4、 私域流量是長期發(fā)展的保障
私域流量是這幾年比較火的一個話題,其實私域流量是一種后銷售延續(xù),就是用戶一旦購買甚至一旦進入店面,你如何留住客戶,這種留住不是讓他馬上購買,而是通過某種工具,讓他們成為你的流量池長期人員。
你要想讓這些用戶保持活躍,你就要保持你的價值,因為只有你對于用戶有價值,他們才會穩(wěn)定、才會逐步有信任,這是一個相對比較長的過程。試想兩個陌生人要想相互信任,短則半年長則需要數(shù)年,而線上本來就互不見面,時間會更長一些,所以要有耐心,不能今天搭起灶臺,明天就想顧客迎門,還是要符合客觀規(guī)律。
當然私域流量是每個零售商的長期方向,是必須要運營的一個方向。


5、 扁平化的供應鏈
據(jù)說未來理想的商業(yè)形態(tài)是顧客有個性化的需求,工廠可以根據(jù)顧客需求特別定制,當然短期內(nèi)這個方向還是一個理想,中間還有很多路要走。
那么扁平化在當下是什么呢?就是減少中間層,實現(xiàn)離品牌或者工廠更近的距離,當然這中間會出現(xiàn)一種整合型的服務商,他們不是以批發(fā)為主,而是新型供應鏈為主,能夠?qū)崿F(xiàn)一件代發(fā)、樣機租賃、樣機周轉流通等。
未來的零售商需要能夠和這樣的扁平化供應鏈合作,實現(xiàn)高效的運作,當然自己也可以往下游成為這樣的對下的供應鏈,因為零售商產(chǎn)品豐富,更有優(yōu)勢。


6、 共享店面會成為一個分支
區(qū)域性零售商,一般在各地都有自己的布局,但是一般來說都很難成為全國性的或者具有資本化的能力,以前有企業(yè)通過收購、整合的方式,確實也是實現(xiàn)了做大,但很遺憾并沒有實現(xiàn)做強。
共享的店面的設想,是一種擺脫加盟股權方式,實現(xiàn)一種松散的合作,比如:店面統(tǒng)一標識、統(tǒng)一售后服務標準、統(tǒng)一做幾類有控制力的產(chǎn)品(可以集采)等,等到條件成熟,可以采用股權方式實現(xiàn)整體資本化運營,當然這時候這些店面管理一定也是數(shù)據(jù)化了。

 
7、 3線以下城市的發(fā)展
最近很多人都想開蘋果的APR,其實1、2線城市基本上優(yōu)質(zhì)位置都很難沒有蘋果的身影了,我對一些客戶說能不能去一些4、5線城市試一試,當然以前蘋果也有Mono店,但是因為級別比較低,初期補貼后,有一部分發(fā)展的不是很理想,變成了一些大商家獲取貨源的一種手段。
但是如果去4、5線城市的是APR呢?這里面的機會或許更值得研究,因為我自己老家就是一個小縣城,但現(xiàn)在回去發(fā)現(xiàn)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的也很不錯,有不同的工廠、不同的商業(yè)形態(tài)、很多年輕人因為當?shù)毓ぷ鳈C會不錯也不出來打工了,而且因為互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,當?shù)厍嗄陮τ诟鞣N大牌產(chǎn)品也是有很深入的了解,這個時候,如果能將1、2線城市的產(chǎn)品、經(jīng)驗、服務帶到這里,應該有一個不錯的機會,當然依舊要因地制宜,要符合當?shù)氐南M能力。
未來零售店的下沉市場,一定是一個廣闊的市場,這里面不僅僅是數(shù)碼通訊產(chǎn)品,各個行業(yè)都有不同的機會,當然去開店之前,多多去不同縣城調(diào)研,因為只有調(diào)查才有發(fā)言權。

我在《向光生長》中說,未來的實體零售業(yè)態(tài)會不會消失呢?一定是不會的,但是如果你不改變,不能跟上時代的趨勢,你的企業(yè)發(fā)展如何,就很難說了。
所以,讀萬卷書不如行萬里路,多出去看看,這是這幾年我對于大家最多的建議,當然要做好防護,現(xiàn)在國內(nèi)疫情控制的這么好,我們真的別浪費了這樣的機會。
也許在多看多聽多溝通之中,你會發(fā)現(xiàn)更多的機會,加油!

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作者:吉紅江,筆名西樓,
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